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【摘 要】 中职生物学的教学,是中职教学中的一个重要组成部分,而生物学概念较多,是中职生物学教学的重点、难点.正确的生物学概念,既是生物学知识的组成部分,又可为获得更系统的生物学知识奠定基础.
【关 键 词 】 生物教学 能力培养 理论联系实际
中职生物学概念较多,是中职生物学教学的重点、难点.正确的生物学概念,既是生物学知识的组成部分,又可为获得更系统的生物学知识奠定基础.传统的教学就是教师讲、学生背的过程.新型的教学不仅仅是让学生学习、掌握了某个概念,更重要的是通过概念的学习,培养和提高学生的学习能力.在教学过程中,教师可以根据不同的教学内容以及学生的不同认知情况,采取不同的教学组织方式来实现生物课堂教学.
一、扎扎实实打好基础,拼命赶进度不可取
重视和加强基础知识和基本技能的学习仍然是职业高中首要的学习任务.
抓基础知识,就是要抓生物课本知识,教学中力求每章节过关.由于各学生之间的智力差异和学习基础不同,学生对生物的知识的掌握能力不同,教师应针对学生实际情况因材施教,尽量降低落后面.那种为了留更多的复习时间而在平时教学中拼命赶进度的做法,必然造成学生对知识的“消化不良”,甚至使部分学习跟不上的学生对生物失去兴趣.
抓基本技能,要抓好生物用语的使用技能和实验基本技能.平时的实验教学中,要让学生真正了解每个实验涉及的生物反应原理、装置原理和操作原理,多给机会让学生动手做实验,体验通过实验进行观察和研究的过程和乐趣,切实提高学生的实验能力.
二、重视获取知识的过程和科学探究能力的培养
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要提高学生的能力,就要在教学中加强学生科学素养、发现问题、分析问题和解决问题能力的培养.平时教学与复习,都不能“重结论,轻过程,重简单应用的机械操练、轻问题情景和解答思路分析”.而应该重视获取知识的过程,让学生掌握学习生物的“基本学科思维方法”.
三、抓住关键字、词,理解概念的内涵和外延
生物概念是用简练的语言高度概括出来的,其中每一个字、词,每一句话、每一个注释都是经过认真推敲并有其特定的意义,以保证概念的完整性和科学性.在教学概念时,教师可指导学生自己分析概念,并从关键性字词入手学习.这样的学习过程学生不仅强化了概念,有利于加深对概念的理解,而且提高了学生对文字的处理和分析能力.如学习光合作用的概念时,书上给出的定义是：光合作用是指绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物,并且释放出氧气的过程.教师可以先让学生讨论,找出关键字词,从中概括出进行光合作用的场所、条件、原料、产物.再引导学生进一步了解光合作用的探究历程和具体的两个阶段.
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四、重视相似概念的辨析、比较,把握概念之间的本质区别
在学习过程中,我们会遇到很多概念,致使我们在学习时易混淆不清,在运用时产生错误的理解,或把一个概念的某些属性运用到另一个概念中去.因此,在学习时要运用辨析、比较的方法区别易混淆的概念,通过列表格等方式对相关概念进行比较和联系,找出概念之间的本质属性,区别概念之间的差异以达到对概念的正确理解和区别.由于表达概念的词语基本相同（如生长素与生长激素）,或内容上有共同的因素（如半透膜与选择透过性膜）.例如：生长素与生长激素,可从它们产生的部位、化学本质以及生理功能等方面进行比较,生长激素是由动物的脑垂体前叶分泌的一种动物激素,其化学本质是蛋白质,具有促进生长的作用,主要是促进蛋白质的合成和骨的生长；生长素是由植物体的特定部位产生的一种植物激素,其化学本质是吲哚乙酸,具有促进和抑制植物生长的双重作用.又如：半透膜与选择透过性膜进行概念教学时,半透膜是指一些物质可以透过,另一些物质不能透过的多孔性薄膜,如猪肠衣、鸡卵的卵壳膜、离体的膀胱膜、蚕豆种皮、青蛙皮等.根据半透膜是否具有生命现象可分为生物膜和非生物膜.选择性透过膜是具有活性的生物膜,它对物质的通过既具有半透膜的物理性质,还具有主动的选择性,如细胞膜.因此,具有选择透过性的膜必然具有半透性,而具有半透性的膜不一定具有选择性透过,活性的生物膜才具有选择透过性,从而使这两个概念的区别一目了然.在生物学中,还有很多概念属于这种情况,如反射和应激性、先天性疾病和遗传病、性激素和性外激素等等,均可用比较法进行学习、巩固.
五、理论联系实际
生物学是与生产、生活、社会现象密切相关的,中职校生物教学要注意与生活实际联系,加强应用和实践环节,以此提高学生学以致用的能力.这可在教学中创设一些相对新颖的情境来实现.通过真实、全面地模拟和再现生产生活的实际场景、科学研究的过程、科学上的重大发现、高科技成果等把生物知识与生活实际紧密结合在一起,增强生物问题的应用性和实践性.
要把生物理论知识生活化,让学生去实践,去调查、探讨,达到锻炼能力的目的.让学生运用生物学知识解释和印证生活中的一些实际问题,如让学生开展“糯米酿酒的研究”,学生就可在研究中印证和掌握温度对糯米甜酒制作的影响、不同原料对糯米甜酒制作的影响、酒曲对糯米甜酒制作的影响、酒曲的成活对糯米甜酒的影响等知识和技能.
六、运用归纳、整理法,构建知识体系
在中职生物教学中,许多章节都涉及到大量的概念.在复习教学中,教师及时指导学生建立一些相关概念的连接,使概念清晰化和系统化,可以将零散的知识系统地构建成一个知识网络,对知识进行全面巩固,能更好地组织和呈现教学内容,能更有效地监控自己的教学过程,从而提高教学效果.
总之,在概念教学中,教师要引导学生,让学生自行去发现概念并获得概念.利用这样的方法学习概
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