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20316;为具有教育价值的项目,实施项目教学法,满足高职专业人才培养的需求.

加强旅游英语专业师资队伍建设,建立一支素质突出,业务过硬旅游业师资队伍应着力作好以下几个方面工作:

第一,专职教师素质兼顾"理论水平"与"实践能力".旅游英语专业特点要求其教师必须同时具备教育工作和旅游工作的双方面的职业素养,除此之外,还必须有丰富的职业经历和过硬的职业技能.不仅学术高,更要技术高.因此,引进,培养,考核等工作力求兼顾理论水平与实践能力的素质标准,鼓励教师"双师型"教师的目标迈进.第二,建立一支专兼职结合的旅游高职教师队伍.目前,高职旅游院校"双师型"教师数量不足,师资无法满足专业发展己是成为一个不争的事实.高校可以通过聘请校外兼职教师来解决这一问题.可以聘请旅游企业的知名人士为客座教授,与旅游企业建立密切的联系,也可以从旅行社,旅游饭店等管理服务第一线引进即有经验,又有高等教育教育任职能力的人员充实旅游院校的师资队伍,还可以请兄弟院校选派的旅游技术骨干作为专业课或实践课的老师来校任教.通过以上途径,力求建立一种校内与校外,长期与短期,专职于兼职相结合的旅游教师队伍.兼职教师往往自于旅游行政管理部门,旅行社,旅游饭店等服务管理第一线,他们工作阅历丰富,把握旅游业发展动态,其教学更贴近实际,给教学注入新鲜的内容.第三,加大教师培训力度,鼓励教师深入旅游企事业单位调研实践.加强培训和实践锻炼是提高教师质量和适应旅游高职教育发展变化的有效途径,以符合高等职业教育对教师"学术"和"技术"双高的需要.首先,鼓励教师提高自己学历层次.学校要创造条件,鼓励专业教师攻读更高一级学位以提升其学术水平.选派有条件的教师定期到国内外进行培训,以获得最新的旅游技术信息和最新的教学方法.其次,鼓励教师深入旅游企事业单位调研,实践.一方面,高职旅游院校要积极的创造条件,有计划的安排教师旅游饭店,旅游社等相关单位部门去跟班实习和技术咨询服务.鼓励教师每隔一定的时期就回到旅游企业挂职锻炼,以便教师掌握最新的旅游经营信息和管理技术,使其教学与旅游行业保持接轨.另一方面,为了更深入的提高教师在企业是调研实践水平,旅游企业与学校可以共同确定研究课题,以此作为双方合作的利益共同点.学校教师选择旅游企业作为调研对象进行调研,并提交调研成果,旅游院校要求把企业把一些岗位空缺交给旅游高职教师担任.这将有效解决一些旅游企业不愿意提供给学校教师实践的机会的问题.旅游企业可以了解了自身企业经营情况及旅游行业的动态趋势,也节省了人力成本,院校教师也得到了实践机会,提高了自身的技术水平.

(7)建立全方位,深层次,紧密型的校企合作关系

对于高等职业教育而言,建立密切校企关系,深化校企合作更是高职人才培养的根本之路.校企合作能充分利用校企双方各自优势,整合学校教育与企业人力培训资源,使学校和企业在发展过程中形成互补递进式的合作方式.通过双方的合作,可以使学生在校所学的理论知识通过实践得到巩固,缩短毕业生走向社会的不适应期,使学生在社会实践中培养能力并提高素质.高职旅游英语专业深化旅游企业和旅游院校的合作方式具有以下优势:能为旅游管理专业教学提供真实的职业环境,在很大程度上解决校内实训设备不足,有实际工作经验的教师不足等许多实际问题,此外旅游院校也能比较深入,真实地了解旅游业的发展需求,有助于培养适应旅游业发展需要的人才,能使院校的课程设置,培养方案,教学内容和实践环节更贴近旅游市场对人才需求和社会发展的需要,能推动教师队伍建设,促进教师实践能力的提高.因此有必要进一步密切校企合作的关系,可以通过成立校企合作指导委员会,校企合作制定人才培养方案和课程标准,校企合作开发教学资源库,校企共建实训基地,互派人员挂职锻炼等措施,建立校企双方全方位,深层次,紧密型的合作关系,成为合作战略伙伴,从而达到"三赢"的局面.

(8)建立校企合作的保障体系

校企合作关系中,院校的利益显而易见,与企业合作的愿望高.相对来说,旅游企业的利益比较隐性,再加上旅游管理人员比较繁忙,对于这种"分外"工作缺积极性.因此,建立一套完整的行之有效的保障体系,从制度和体制上采取相应的措施来调动各位成员尤其是旅游企业的积极性是十分必要的.

首先是找准双方的利益结合点,深入合作.校企双方利益的结合点是合作的基础.它能调动双方合作的愿望,使其由被动合作向主动合作转变.对于旅游院校和旅游企业利益结合点,从旅游院校来看,资金匾乏,缺少稳定的实训基地,师资队伍素质不高,人才培养手段落后,教育质量不高,毕业生就业率低等一系列的问题困扰着学校的发展,校企合作将在一定程度上解决学校面临的以上问题,从旅游企业来看,企业能够获得学校强有力的技术和智力支持,降低人力成本,为员工再教育提供便利,也在无形中树立了旅游企业良好社会形象,提高了其知名度.其次是建立校企合作的管理机制.第一,建立校企合作的组织保证.校企双方共同商定,由院校,企业,政府三方派出人员,共同负责监督和考核校企合作的各项工作,协调各方的关系.第二,建立校企合作的制度保证.为了有效保证校企合作各项工作的开展,要建立相应的奖励制度.将奖励制度与校企双方人员的职称评聘挂钩,与岗位评聘挂钩,与经济利益挂钩,营造校企合作的良好氛围.这样才能为校企合作提供制度保证,合作关系才能更深入,更密切.

通过上述几方面的工作,在当前高职专业建设由规模扩张转向内涵发展的新阶段,旅游英语专业可以在专业群建设视角下,走对接产业集群进行高职专业特色化建设的道路,以期解决高职专业建设所面临瓶颈问题,对高职院校动态跟踪区域经济结构变化与发展,培养一线急需的专业人才具有重要的战略意义.其次,紧跟区域产业集群发展,以工作过程为导向,以项目为驱动的课程体系,深入到职业教育课程的本质,解决职业教育课程目标与职业人才能力需求错位的问题.加强专业群内各专业和各课程之间的合作与沟通,形成合力,促进专业群建设中特色和品牌的形成,加强高职院校的内涵建设,有利于提升高职院校核心竞争力.最后,在遵循高职教育总原则基础上,以就业为导向,以培养学生职业能力为核心,在专业群建设视角下探索满足产业集群快速发展需要的,突出特色和品牌建设的高职旅游英语专业特色化建设模式.在培养学生语言能力的基础上,通过项目活动实现语言教学的形式与内容的有机结合,在语言能力培养与职业能力培养的有机融合上探索新路径.旅游英语专业特色化建设发展虽然是一项复杂的系统工程,但依托于专业群,对接产业集群专业建设进行深层次改革和实际运行,有助于解决本专业内涵建设和品牌特色等问题.

第三部分

高职院校旅游英语专业

毕业生就业状况与培养质量分析

2016年由教育部职业院校外语类专业教学指导委员会与麦可思数据有限公司联合开展了"英语类高职高专毕业生社会需求与质量培养调查".从整体情况来看,从主要培养结果指标来看, 第四部分


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校企合作办学,合作育人典型案例

通过在全国十余所院校和七家行业涉外企业的问卷调查和访谈调查,以及通过文献阅读法及实地走访等方式调研了全国一些开设旅游英语专业的高职院校,结果显示,有一些院校在旅游英语专业人才培养中校企合作密切深入,行业支持力度大,校企共育专业人才成果突出,现精选以下行业职业教育办学典型案例,列举如下:

4.1河南经贸职业学院

河南省国民经济发展进入持续高速增长阶段,与国内外的经贸往来日益频繁,为旅游业发展带来巨大市场需求.同时,随着经济的快速发展,基础设施建设步伐加快,尤其是与旅游业密切相关的交通,城镇基础设施条件将显着改善,为旅游业的快速发展提供了设施保障."旅游业作为第三产业的主导产业,是国家也是省市重点扶持的新兴产业和新的经济增长点,将继续得到宏观政策的支持.河南经贸职业学院位于河南省省会郑州市,其旅游英语专业自招生以来,得到了跨越式发展.当前在中原经济区,郑州航空港区以及郑东新区的"三区"建设的大背景下,河南经贸职业学院旅游英语专业先后与河南旅游集团,康辉旅行社,旅游"百事通"公司,北京爱斐堡国际会

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