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5;是把汤给打翻,总之他就是喜欢自己动手吃饭,妈妈越是不让宝宝动手,宝宝就越想自己吃饭.两者间开始有矛盾了：一方面妈妈担心宝宝自己吃饭,饭菜洒了一地,根本没吃到什么食物,会影响到宝宝的营养,也费劲收拾；而另一方面宝宝却渴望自己能动手“我要自己吃!”要知道这个时候的宝宝,无论是什么东西,他都会想去动一动的.其实宝宝想自己吃饭是一件好事,妈妈们又何乐而不为呢?以下给你几点建议：宽容多点
妈妈永远都要记得,这是一个2岁左右的孩子,对他的要求不能像对成人一样严格,你不能指望他要保持桌面干净,更不能要求他样样做好.对宝宝的要求可以宽容点,例如如果不让他把面包泡在牛奶里,他可能两样食物都不吃,既然宝宝喜欢把面包泡在牛奶里吃,那就让他这样做吧!我们完全不需要用大人的进食程序要求孩子.
耐心多点
宝宝刚学用匙吃饭时,兴致非常高,就是吃不好,匙对不准嘴巴,往往弄得杯盘狼藉、遍地都是；但是包办代替只会让宝宝学不会自己进食,只有通过宝宝自己反复实践,才能掌握吃饭的技能.一旦他能把饭、菜送进嘴里,那高兴的劲儿可难以形容了,成就感油然而生.
表扬多点
凡事都有一个过程,宝宝自己吃饭是一个循序渐进的过程,随着年龄的增长以及吃饭技巧性的提高,宝宝会越来越吃得好,但这个过程中,家人需要多多鼓励,多多支持,使他信心百倍.哪怕宝宝只取得一点点的进步,也需要你的及时发现,及时鼓励.例如今天把小匙拿得很稳,没掉到地下.
专心多点
吃饭一定要专心,如不玩玩具,不看电视,保持环境安静,培养宝宝专心进食的习惯.如果宝宝某餐吃比较少,也不要强迫他进食.进餐时更别催促宝宝,让他细嚼慢咽；切忌吃饭时用玩具逗引或与宝宝讲无关吃饭的事,甚至边吃边玩,一旦宝宝注意力不集中就会影响食欲.
食物少点
宝宝的协调、控制能力是在逐步发展的,也许他正为自己控制不了那把小匙而感到烦恼,那么妈妈最初先给少量食物,不够再添加,让宝宝更容易控制自己的餐具和饭菜,同时会增强宝宝的进食信心,感觉自己吃了一碗又一碗的感觉,自然也会吃得多点啦.
更具体点
具体教宝宝自己怎样用匙进食,以提高进食兴趣.了解宝宝的发展过程,例如一般9～10个月起可以让宝宝试拿杯子、小匙；到2岁时让他自己用匙吃饭,3岁左右训练用筷子吃饭.还要教宝宝饭、菜交替吃,不能光吃菜不吃饭或者光吃饭不吃菜.鼓励咀嚼,用镜子让宝宝看看自己的牙齿,或者你张开嘴让他看.让宝宝知道有门牙我大牙,门牙是专门把食物咬断的,大牙是把食物嚼碎的,二者功能不同.教会宝宝细嚼慢咽,充分品尝食物味道,不要长时间把食物含在嘴里,或者不用牙齿咀嚼,囫囵吞下.咀嚼不但能促进下颌骨的发育,使宝宝面容端庄,还能刺激唾液的分泌,减少食物残渣储留在牙缝中,减少龋齿的形成.
培养就餐礼仪
在教会宝宝自己吃饭的同时,也应当注意饮食卫生和就餐礼貌.例如饭前便后洗手；不把喜欢吃的饭菜搬到自己面前,旁若无人；更不要用筷子把盘中的菜肴乱挑、乱翻,专拣自己喜欢的吃；或用手去乱抓饭菜以及在餐桌乱吐残渣；用餐时不要大声喧哗；汤匙轻拿轻放,绝对不要用筷子敲打碟碗等等.当然这些对于一个2岁的宝宝来说,要求过高了,但可以随着年龄的增长逐步要求,慢慢学习,养成习惯.
加餐小课堂
2岁宝宝的活动量大了很多,他的消化能力也大大提高,因此对食物的需要也会增多,那么到底是否应该给宝宝加餐呢?又该如何加呢?
琦琦妈妈正在给2岁2个月的琦琦吃饼干.这时,琦琦爸爸回来了,看到琦琦又在吃零食,一脸的不高兴！
“你总是给她吃零食！到吃晚饭时,她又不好好吃饭了！”
“现在离吃晚饭还有2个小时,只是吃几块饼干,她一会儿就消化下去了！”
“总之,你给她吃零食就不对！”等
几块小小的饼干引来了夫妻双方的一场“战争”,而且双方好像说得都有道理.仔细听来,他们根本的分歧在哪儿呢就是应不应该给宝宝加餐.琦琦的父亲认为,女儿已经2岁了,就应该像大人一样,正正经经地吃好一日三餐,除此之外,不应该吃任何“零食”,觉得这样才能养成宝宝良好的饮食习惯.
实际上,琦琦爸爸的要求对于这些小宝宝来说是不太合适的.因为1岁以上的宝宝陆续长出了十几颗牙,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主.而此时孩子的消化系统尚未发育成熟,胃容量有限,新陈代谢旺盛,每餐进食很快就被消化,所以宝宝宜少食多餐,以补充两餐之间的空当.此外,琦琦爸爸好像对零食还有些误解.从感情色彩来说,零食并不是一个贬义词,也没必要以看到宝宝吃零食就大加指责.只要适时、适量、合理地让宝宝吃一些零食,对宝宝的生理和情感发育是很有好处的.
营养学家认为,宝宝加餐有3大理由：
1、适应宝宝消化系统生长发育的特点.
2、是补充能量的重要来源,满足宝宝快速生长的需要.
各餐占全天热量的比例一般为：早餐占30%,午餐占35%～40%,晚餐占25%,加餐占10%.
3、加餐除了满足宝宝营养方面的需求,还具有浓浓的情感色彩和良好的情绪体验：愉快、分享和温柔的亲情！正如一位法国的社会学家指出：“加餐是加深感情的重要时刻,在愉快的氛围里,母子关系更加亲密了！”
所以,我们需要像对待正餐一样对待宝宝的加餐.现在有很多胖宝宝都是过量喂养或喂养过于频繁造成的.那么,怎样合理地安排加餐才比较合适呢一般来说,可以在三次正餐外加两次点心,点心时间可以安排在两餐之间或晚上,视具体情况而定.2岁以上的宝宝晚饭后除水果和牛奶外,最好逐渐养成不再进食的好习惯,尤其是睡前忌吃糖果糕点等甜食,以保证良好的睡眠,预防蛀牙.但要注意以下几点：
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1、加餐时一定要注意定时、定量的原则,使孩子吃饭时有旺盛的食欲.
2、父母应该掌握科学的营养知识,在加餐中该给宝宝吃什么,吃多少,怎样使宝宝乐于接受这些食物等等.
3、当宝宝拒食某种食物时,千万不可强调有营养硬塞硬灌,特别是多次强迫吃某种食物时,易造成孩子对某种食物产生反感.
4、清理家中的食品柜.不再塞满巧克力、糖果、夹心饼干、奶油面包、果冻、炸薯片、果子露之类的食品.因为宝宝的控制力差,看到这些食品就会想吃.
加餐时可以选择哪些食物
全麦饼干、奶酪、牛奶、酸奶、水果(草莓、橘子、苹果、龙眼、荔枝、香蕉、大枣、葡萄、猕猴桃等都是不错的选择),2岁以上的宝宝还可以选择具有健脑作用的坚果类食品,如核桃、花生、黑芝麻、瓜子仁、松子、杏仁、莲子等.但需注意的是,这类食物最好炒熟、碾碎,调成糊状或者煮开后给宝宝吃,也可做成各种小点心或加到粥里.
加餐一样要“正襟危坐”
雯雯妈妈一直很重视宝宝饮食习惯的培养.一日三餐,雯雯都会和家人一起坐到餐桌前一起进餐.但是,在给雯雯加餐时,他们有时候是开着电视,斜靠在沙发上,有时候小家伙连手都没洗就抓起饼干来了.雯雯妈妈的观点是：加餐嘛,就是应该休闲一点.
也许对成年人来说,加餐只是一种消遣,而对于小宝宝来说,这可是他“一日五餐”或者“一日六餐”中的一餐噢！加餐就像吃正餐一样,要养成先洗手,坐下来专心吃的习惯,不要让宝宝边吃边玩,这样既不卫生,又易分散注
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