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观光农业有关论文范文集,与观光农业核心竞争力提升相关毕业论文格式

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内容提要:目前,观光农业在我国各地得到普遍发展,已然成为农村经济发展的新增长极,但总体水平仍较低.就浙江省而言,观光农业从20世纪70年展至今,已取得了良好的经济、社会和生态效益.随着观光农业的不断发展,市场竞争日益激烈,保持并持续提升观光农业的核心竞争力,已成为观光农业深入发展不可忽视的重大课题.文章基于“核心竞争力”理论,论述了观光农业核心竞争力的内涵及其构成要素,并结合浙江省观光农业核心竞争力方面存在的主要问题,围绕产品竞争力、市场竞争力、服务竞争力、机制竞争力等四个主要方面,提出了增强浙江省观光农业核心竞争力的系统对策.

关键词:浙江省,观光农业,核心竞争力,提升对策

中图分类号:F592.755文献标识码:A文章编号:1003-4161(2010)01-0054-04

“观光农业是以农业为依托,农业和旅游业相结合的一种交叉型的新兴产业.它是农业发展的新途径,是旅游业发展的新领域”[1].目前,观光农业在我国各地得到了普遍发展,在拓展农业功能、转变农业增长方式、促进农民增收就业、扩大农村消费等方面发挥了重要作用,业已成为农村经济发展的新增长极,但总体水平仍较低.就浙江省而言,观光农业从20世纪70年展至今,已取得了良好的经济、社会和生态效益.至2008年底,全省各类休闲观光农业区点已达到1463个,从业人员达到6.05万人,年接待游客达到2680余万人次,年总产值达到66.31亿元.在长足发展的同时,各种问题也日益显现,尤其是核心竞争力不强的问题非常突出.在日益激烈的市场竞争中赢得竞争优势,实现浙江省观光农业效益最大化和健康、可持续发展,关键是要持续提升观光农业的核心竞争力.

一、“核心竞争力”的理论内涵及其在观光农业中的语义

关于竞争力的研究,最早始于企业领域,且在不同层面、不同角度有着不同的理解.具有代表性的、对核心竞争力理论具有肇源意义的三大学派是能力论、环境论和资源论.能力论以罗斯比和克里斯蒂森为代表,侧重从能力分工角度来考察,认为企业竞争力是一种能力体系.企业能力储备及能力差异是企业持久竞争优势的源泉,积累、保持和运用这种能力开拓产品和市场是企业铸造长期竞争优势的决定性因素.环境论又称市场结构论,以波特为代表,侧重从企业外部市场结构进行分析,认为市场结构对企业竞争优势的建立起重要作用,企业要在现有市场结构和自身条件下选择进入市场的产品战略.资源论以沃纳菲尔特和潘罗斯为代表,侧重从资源差异性来分析企业优势,认为企业间存在的有形资源、无形资源和积累知识的差异,形成企业竞争优势.企业竞争力就是企业具有的价值性、稀缺性、不可复制性的特殊资源及低于价值的价格获取资源的优势,它是当前企业竞争力研究的主流学派[2].竞争力理论认为,竞争力是竞争主体针对竞争态势,综合运用各种可利用资源和能力,谋求在竞争中获胜的现实和潜在实力.其中,核心竞争力是竞争主体获取和保持可持续性竞争优势所拥有的关键资源与核心能力的最佳整合.“核心竞争力”概念最早是由普拉哈拉德和哈默尔于1990年在《哈佛商业评论》发表的《公司核心竞争力》一文中提出来的,他们认为核心竞争力是组织为了自身利益而努力超越试图与自己分配利益的对方而采取的最行之有效的活动能力,是组织专有的、优异的、存在于组织中且适应环境的能力,有可能实现可持续竞争优势的一种处于基础且其他竞争对手暂时不能达到的复合性、整合性能力,是识别和提供优势的知识体系,包含员工的知识技能、知识创造和控制过程等诸种最能实现组织价值的能力.它是组织内部知识的汇总,是整个组织层面上的竞争能力.

本篇论文出处:http://www.sxsky.net/jingji/0828587.html

目前,国内学术界已开始运用企业竞争力、核心竞争力理论,对农业及旅游业核心竞争力等相关概念、内涵进行了研究和界定.就农业核心竞争力而言,相关概念有农业产业核心竞争力、农业核心竞争力、县域农业核心竞争力等.如韩宏华、熊德平认为农业产业核心竞争力是指“农业生产部门利用优势资源或发展独特技术,开发独特产品或劳务和利用独特营销手段的能力”[3].并认为农业产业核心竞争力战略就是通过塑造、培植维持、提高和发挥农业产业核心竞争力,以增强农业产业竞争优势,并保持其持续性,实现农业可持续发展的战略.肖丹丹认为农业核心竞争力是指“一个区域性的农村经济组织内部长期具有的并使该组织获得可持续生存与发展的核心性竞争能力.主要体现在农业生产部门利用优势资源,发展独特技术,开发独特产品或劳务,利用独特营销手段的能力等”[4].其他如杜黎明提出了县域农业核心竞争力,认为是“以行政县为经济规划单位,聚集经济要素,整合经济能量,充分发挥地域资源优势,形成独特的、不易被其他地区所模仿的农业经济发展优势的水平和能力,它既包括农业自身创造财富的能力,也包括通过对农业和其他产业的嫁接和融合,提高农业产值的能力”[5].

就旅游业核心竞争力概念界定而言,涉及旅游景区的核心竞争力、旅游目的地的核心竞争力、旅游产品的核心竞争力、旅游产业的核心竞争力等相关概念.如伍进提出了旅游景区的核心竞争力,认为是“景区在竞争市场上通过协调整合其战略性资源,实现优异顾客体验价值的一组独特知识与技能的有机集合”[6].宋章海提出了旅游目的地的核心竞争力,认为是“旅游目的地所拥有的、能够创造经济效益并难以被竞争对手模仿的独特能力,它是旅游目的地建立和保持优势的必要条件,是旅游目的地从技术到产品,从管理到战略综合素质的核心体现”[7].张梦提出了旅游产品的核心竞争力,认为产品的核心竞争力“是指某一产品所特有的、竞争对手难以模仿的竞争能力,它是产品在竞争中获得持续性竞争优势的源泉和动力”[8].成伟光则从旅游产品、旅游设施与服务、资源整合等方面探讨了旅游产业的核心竞争力[9].

目前,国内尚无明确的观光农业核心竞争力或休闲观光农业核心竞争力概念内涵的界定.相关概念的表述有农业观光旅游竞争力,如农业观光旅游竞争力是观光农业旅游为了保持自身旅游持续发展,创造和整合能保护资源增值产品的能力.它是观光农业综合发展能力的体现,能使农业观光旅游业在激烈的竞争中获得有利的地位[10].

“核心竞争力”理论是界定观光农业核心竞争力的概念基础.从“核心竞争力”理论出发,通过对农业核心竞争力和旅游核心竞争力等相关概念的分析与把握,结合观光农业自身的特点,笔者认为,观光农业核心竞争力是指观光农业生产部门利用自身优势资源所构建的难以被行业竞争对手所模仿的、具有市场竞争优势的要素的有机集合.观光农业核心竞争力的大小,取决于观光农业生产经营部门自身在产品开发、服务提升、市场推广、管理创新、环境优化、机制等核心要素上的获取力、整合力和持续提升力,它具有价值性、独特性、难以模仿性和不可替代性、延展性等基本特征.从延展性特征角度看,观光农业的核心竞争力,不仅局限于提升观光农业吸引游客、扩大经济收益的能力,还表现在通过发展观光农业优势,实现旅游资源优化配置,提高资源的利用率,创造良好的旅游环境优势,获得更强、更为持续的旅游发展能力和发展趋势,表现在促进农业产业结构调整,实现农业功能拓展,持续推进农业产业转型升级发展的能力.唯此,发展观光农业的双重价值与使命才能得以实现.