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各国的社会经济、自然条件不同,全球的都市农业发展历程也不同,总体来讲有四种模式.

美洲模式以生产和经济功能为主

以美国的市民农园为该模式的代表.参与市民农园的居民,与农园的农民或种植者共同分担生产成本、风险及盈利,农园为市民提供安全、新鲜、高品质且低于市场零售价的农产品.

目前,美国都市农业占总面积的10%,其价值占美国农产品总价值的1/3以上.市民农园加强了农民和消费者的关系,增加区域食品供给,促进了当地农业经济发展.

欧洲模式以生态和社会功能为主

以欧洲城市最典

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型,如英国的森林城市,德国的田园化城市等,由于经济发达和文化传统等原因,更重视人与自然环境的和谐相处和生活质量的改善与提高.

德国政府为每户市民提供一小块荒丘,市民用作自家的“小菜园”,实现蔬菜生产自给自足.后来,市民农园的土地一部分是镇、县政府提供的公有土地,另一部分是居民提供的私有土地.政府不干涉市民种什么、如何经营,但其产品不能出售,这是与美国市民农园的主要区别之一.承租人中途可以退出或转让.目前德国市民农园的承租者83万人,产值占全国农业总产值的1/3左右.

全球都市农业模式有哪些参考属性评定
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亚洲模式经济、社会和生态功能

近年来,日本都市农业由经济功能转向社会、生态兼顾的变化,注重农业与旅游的结合,设立菜、稻、果、树等众多田园,吸引游人参观体验;在一定区域范围内运用现代科技与先进的农艺技术,建设现代化的农业设施,走设施农业之路生产四季所需的无公害农产品;通过有实力的农业集团建设一些有特色的农产品生产基地,并依托科技进行深层次开发.

新加坡的都市农业既有生产功能,也有供市民参观、学习、休闲之功能.该国十分重视都市农业向高科技、高产值发展,打造了众多农业科技园,由国家投资建设,然后通过招标方式租给商人或公司经营;建设农业生物科技园,进行新农业技术的研究与开发.

非洲模式以郊外食物农业为主


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20世纪中后期,特别是90年代以后,拉美、非洲一些国家也开始发展以郊外食物农业为主的都市农业发展模式.据统计,生活在厄立特里亚、埃塞俄比亚、肯尼亚、坦桑尼亚、乌干达和赞比亚等国城市中的6.5亿市民中,就有2.5亿人通过都市农业获得部分食物;市民家庭食物自产率在东雅加达市达到18%,内罗毕市达到50%,而坎帕拉市达到60%;在哈瓦那,城市菜园明显提高了农户及其所在社区的食物数量和质量.


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