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酒店管理类论文范文,与业主与国际酒店集团委托管理矛盾解决方案相关论文的格式

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不可否认,中国的众多业主方缺乏专业的酒店管理知识,更缺乏与国际酒店管理公司谈判的相关经验.所以在与国际酒店管理公司谈判之前,需要组建专业的谈判团队,除业主方的谈判代表外,还需专业的法律顾问、专业知识丰富的咨询公司、高级专业英语人才.法律顾问解决合同中可能出现的法律问题,为业主方提前规避法律风险;咨询公司则代表业主方就双方的利益问题进行谈判与磋商,为业主争取尽可能多的利益,避免日后业主方的经营成本,提高利润水平;国际酒店管理集团委托合同往往是以英文的版本出现,高级专业英语人才则负责对合同进行释义,避免因语言文化的差异而出现合同理解偏差而导致不必要的冲突.

4.5科学设计业绩考核指标

酒店进入运营阶段后,关于酒店经营业绩方面的冲突就会成为业主方和管理方矛盾的焦点.根据行业惯例,在酒店运营三年后,业主方普遍使用PevPAR(每间可售客房收益)与GOP(经营毛利)作为主要考核指标对管理方的业绩进行考核.这两项指标在衡量管理方业绩方面均有一定的不足,需要增加其他指标作为补充来保证业绩评价的公平性和有效性,从而提高管理方经营管理的积极性.

本文建议除PevPAR、GOP外,增加GopPar(grossoperatingprofitperavailableroom,天每间可供出租客房的经营毛利润),它也能够更清晰地表明这家酒店的整体经营业绩或现金流潜力.同时,业主方还可以利用RGI(RevenueGeneratedIndex,收益指数)跟踪比较同区域内竞争酒店的PevPAR情况,从而科学判断自身酒店的经营能力.

4.6建立合理的沟通协调机制

业主方与管理方因代表的利益团体不同、文化不同,在酒店日常的运营中经常会出现冲突和摩擦.针对这一问题,建议酒店成立业主委员会,建立双方沟通平台.通过业主委员会,双方进行经营、市场、战略方面的沟通,形成双方的良性互动,促进双方的理解,维护双方长久的合作关系.

5结论

酒店业主方与管理方之间的合作一直受到业界的普遍关注,作为酒店的业主方应该正视与管理方之间的矛盾与合作关系.成功的委托管理项目是双方利益平衡、实力对等的结果.业主方一方面需要正视酒店项目,充分了解项目本身,另外一方面需要充分了解合作方,在正确的地点、正确定位的基础上,选择正确的酒店品牌与合作方,才是项目成功的关键.

参考文献

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