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摘 要:在中职畜牧兽医专业教学中突出实践教学至关重要.教师应不断提高自身的业务水平,为实践教学创造条件,为社会培养实用型人才.

关 键 词:业务水平;创造条件;能力训练

在农村经济快速发展的今天,畜牧业也在向现代化过度,农村急需大量懂技术、会管理的实用型人才.这就要求畜牧兽医专业在传统教学模式上必须突出实践教学,提高学生的动手能力,才能使农村职中毕业生适应地方经济发展的需求,尽快进入角色.但如何突出实践教学呢?多年来,我校畜牧兽医专业以“学一技之长,兴农村经济”为办学宗旨,坚持突出实践教学,走出了一条特色路子.现根据几年来的教学实践,来谈一谈自己的看法.

一、必须认清实践教学在畜牧兽医专业中的地位

畜牧兽医专业是实践性较强的应用型专业,毕业生的专业水平是通过实践能力体现的,如果把理论教学当作运动员的平时

训练的话,那么实践教学就是出成绩的各种比赛,这比理论教学更具有重要意义,可以说它是畜牧兽医专业教学中的重中之重.在当今畜牧兽医业的发展中对理论人才的需求很少,急需的大都是动

手能力高且具有创新精神的实用型人才,所以,畜牧兽医专业只有通过突出实践教学,毕业生才能进一步巩固理论知识,提高自身的动手能力和创新精神,从而实现在社会上谋职就业和自主创业.

二、通过校企合作,提高专业教师自身的业务水平,为实践教学做好师资保障

要想给学生一碗水,教师必须有一桶水,要想提高学生的技术应用和实践动手能力,教师必须掌握过硬的养殖技术和实践操作能力,随着现代畜牧兽医技术在养殖企业的广泛应用,学校必须和养殖企业合作,学校只有通过组织专业教师轮流到企业进行专业实践,参与企业的生产经营管理和生产科研实践,更新养殖技术,提高自身业务水平和实践动手能力,才能为实践教学打下良好基础.

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另外,学校还要组织专业教师利用在现代养殖企业中学到的新技

术,带领学生走村串乡对农村养殖户进行技术指导,从而更进一步提高专业教师的实践教学水平.

三、延伸专业基础课的实验教学,实现实践教学的连续性

《畜禽解剖生理》《畜禽微生物学》《兽医药理学》《畜禽病理学》等均为专业基础课,这些专业基础课的实验教学其实就是养殖企

业生产实践的基础,如果在这个实验的基础上再进行延伸,就能实现实践教学的连续性,也能激发学生主动探索的动力,当然,这个实验教学的延伸要切合实际,要和本实验联系紧密,不能盲目延

伸.学生通过专业基础课的实验延伸,为以后专业课学习埋下了兴趣之笔.

四、努力为学生实践创造条件,做好实践教学的条件保障

1.加强实践教学基地建设,保障实践教学


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(1)校内要建有标准的畜禽解剖实验室、畜禽病理实验室、实习养殖场、兽医实习诊所等实践基地,使学生不出校门就能完成教材中规定的实验实习.(2)校外要和多家具有代表性的标准化养殖企业达成合作协议,创建校外定点实习基地,与兽医

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院开办校外兽医实习诊所,为学生更好地走出去进行实践实习提供好的场所,为校外实践教学提供保障.

2.把课堂搬进实习基地,充分利用实践教学

在基地边讲边练,理论指导实践,在实践中巩固理论,提高学生实际操作能力和专业应用能力,以达到实践教学之目的.

五、结合送教下乡,切身体会实践教学的重要性

近几年,由于职中发展不景气,职中涉农专业毕业生质量差,当地老百姓对职中存在偏见,不愿把孩子送到职中来,特别是一些养殖户认为在职中学习两年还不如在养殖场干一个月,再加上大

部分养殖户缺技术又不能到学校学习.针对这种现实,送教下乡就很有意义了,到场里,到家里送技术、送信息,用精湛的兽医医术和先进的管理方法帮助老百姓解决困难和问题,时间方便,地点灵

活,在解决问题的过程中锻炼了学生的动手能力,使学生切身体会到实践教学的重要性,同时也服务了当地经济,改变了老百姓的偏见,提高了职中声望,实现了“学一技之长,兴地方经济”的办学宗旨.

六、针对中职学生的特点,强化动手能力训练,把好实践教学的思想关

针对中职学生基础差、层次低的特点,要在教学实习中对各项基本技能进行强化训练,以达到熟练掌握之目的.在实践教学中,

要改变学生怕脏怕累的思想,攻克学生思想上的懒惰关,要在关键技能上反复训练,如兽医上的打针、输液,养殖上的人工授精、分娩接生等,必须人人过关.当然,专业教师在实践教学中要尽量激发学生兴趣,让学生在兴趣中愉快地掌握技能.

七、把好学生毕业生产实习关,确保实践教学出硕果

毕业生产实习是实践教学中的最重要一环,学生到实习单位

进行毕业实习是学生从学校走向社会的桥梁,它既完成了学生的

各项毕业实习任务,又能磨炼学生吃苦耐劳的意志,为日后能适应就业岗位打下坚实基础.同时毕业实习是一次综合性实践教学,它把几年来学到的知识技能串起来进行一次综合检验,在实习中巩

固弥补,最后实现专业技能质的飞跃.所以,学校要组织强大的专业教师队伍,到标准化的实习基地指导学生完成毕业实习,要人人交出有创新的合格毕业论文,要人人通过实习企业的技能考核.

总之,在畜牧兽医教学中要通过培养高水平师资、加强实习基地建设、强化技能训练来突出实践教学,提高学生的动手能力,通过送教下乡和毕业实习来实现专业知识技能的飞跃,从而达到培

养实用型人才之目的,更好地服务当地农村的经济建设.

(作者单位山西绛县职业高中)

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