浓汤类有关论文润色修改,关于冬瓜荷叶清火解暑相关研究生毕业论文开题报告

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老冬瓜鲜荷叶扁豆苡米汤

写浓汤论文的要求
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制作：老冬瓜1000克,鲜荷叶小半张,扁豆50克,薏仁米50克,生姜3片,一起放入3000毫升清水中,武火煮沸后改文火煲2个半小时.味道可甜可咸,供四五个人食用.

功效：扁豆性平味甘,能健脾胃、清暑湿、和中解毒；薏仁米性凉味甘淡,能健脾渗湿、清热排脓、除湿止泻.适合夏天食用.

老冬瓜鲜荷叶猪苓泽泻汤

制作：老冬瓜1000克,鲜荷叶小半张,猪苓20克,泽泻20克,生姜3片.猪苓、泽泻稍浸泡后洗净,与其他材料放入2500毫升清水中,武火煮沸后改文火煲2个半小时.味道以咸为佳,供四五个人食用.

功效：猪苓性平味甘淡,能利尿渗湿；泽泻能去水利尿、渗湿清热.适宜夏天小便短少或黄浊者食用.

老冬瓜鲜荷叶陈皮绿豆汤

制作：老冬瓜2000克,鲜荷叶小半张,绿豆80克,陈皮1/4个,生姜3片.绿豆充分浸泡后洗净,与其他材料放入2500毫升清水中,武火煮沸后改文火煲2个半小时.味道可甜可成,供四五个人食用.

功效：绿豆性凉味甘,能清热解毒、止渴消暑、利尿润肤.中暑、熬夜上火、咽喉肿痛、大便秘结、小便淋沥不畅、心烦口渴之时,宜用此汤调理；三伏天也可食用.

老冬瓜鲜荷叶灯芯蝉蜕汤

制作：老冬瓜2000克,鲜荷叶小半张.灯芯花8扎,蝉蜕10克,生姜3片.蝉蜕、灯芯花漂洗净后,与其他材料放入2000毫升清水中,武火煮沸后改文火煲2个半小时.味道可甜可咸,供三四个人食用.

功效：此方能疏风止喉痒、宣肺开噪音,对肺热音哑、咽喉干痛者尤为适宜,暑热天喉干声嘶时也可饮用.

提醒：以上食疗方应在明确自身体质后择优选取.

“懒人汤”不营养

曾子刚

阿玲喜欢煲汤喝,用她的话说多喝汤瘦身又健康.可是平日工作忙碌的她,每天拖着疲惫的身体回家,哪有时间、精力在厨房张罗.她在超市偶然发现了一种“懒人汤”――浓汤宝,只需倒几碗水烧开,然后加一块浓汤宝,再放点蔬菜,美味可口的汤就做好了.

有不少人的想法和阿玲一样,想喝浓汤又嫌太麻烦,煲汤又需要很长时间,怎么办市场上应运而生了浓汤宝、骨汤膏等产品.比起自家熬汤,这种便捷型的“浓汤”当然更省时省力.可是,它真的跟家里的汤一样美味营养吗

平日去超市采购食物,大家会看到各式各样的浓汤宝摆满了货架,如老母鸡汤、猪骨浓汤、浓滑鱼汤、牛肉浓汤等.随意拿起一袋浓汤宝,包装正面都写着“和家里熬的汤一样营养美味”.乍一看,很吸引人,好像很不错.不过,浓汤宝只能算一种复合型的调味品,并不像宣传的那样营养健康.

其实,只要我们仔细看一下这些“浓汤”的配方,就会发现产品配料表里写有增味剂、食用香精、增稠剂、酸度调节剂等,这些成分都是食品添加剂,用来形成浓汤宝的鲜香味道,并调配成不同的口味.

因此浓汤宝的营养品质并不高,鲜美的味道都是调味品起的作用,与用天然食物熬制的鸡汤、骨头汤、牛肉汤、海鲜汤等的营养不可同日而语.

从浓汤宝里得到的是口味的满足,同时也喝进去了添加剂.当然,也喝进去不少钠,就是平时我们所说的盐.根据世界卫生组织的建议,正常人一天内摄入的盐分不能超过6克.浓汤宝中盐的含量是相当高的,摄入盐分太多,对人的健康很不利,对高血压和肾病患者来说尤其危险.如果一定要用浓汤宝,建议做汤时多放水,多吃菜,少喝汤.因为蔬菜中丰富的钾离子对钠离子有一定的平衡作用,而大量的钠盐也多数溶解在汤水中.