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中图分类号:DF413.3文献标识码:B文章编号:1008-925X(2012)11-0320-02

畜牧兽医专业动物解剖学的改革参考属性评定
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动物解剖是研究认识正常动物机体各器官形态结构、位置关系及其发生发展规律的一门科学,是畜牧、兽医等相关专业的重要专业基础课.随着教育教学改革的深入,河北沧州职业技术学院在积极推进动物解剖课程教学改革的同时,认真总结了经验.笔者根据多年的教学实践并结合学院畜牧兽医专业的实际,介绍了在动物解剖教学中所遇到的问题和教学改革的思路、措施及体会.培养实践动手能力,做好理论与实践环节的有效衔接,进而使学生较好地理解、掌握这门课程,经过多年的教学实践,获得一些经验并取得良好的教学效果.

1积极开展专业思想教育,培养学生的职业责任感

尤其近年来社会上的畜产品安全问题屡见报端,如瘦肉精、苏丹红、三聚氰胺等事件的发生,使人们对畜产品质量安全产生信任危机,因此在教学过程中要有针对性地开展思想教育工作,培养学生的社会责任感、职业道德意识、认真负责的工作、学习态度,进而唤起学生的求知欲.现代经济社会发展的事实表明,仅有扎实的专业知识和技术对于从业者来讲是不够的,良好的职业道德和人际沟通能力也同样重要,所以在教学中随内容穿插一些职业道德教育.

为了使学生主动自觉地学习、思考,针对有些教学内容,在课堂提问时采用请学生走到教室前面,站在讲台上,面向全班同学结合教具、挂图、标本等来讲解重要器官的结构、名称,这样既可以了解学生的学习情况,促进对相关知识的掌握和实际应用,还能培养学生的总结表达能力,受到学生的普遍欢迎.在实践教学中,有意识地让一些怕脏、怕味的学生去触摸活体动物的骨性、肌性标志,以培养锻炼他们.在教学过程中,始终坚持对学生进行素质教育,使学生增强职业责任感,教导学生养成严肃认真、不怕脏、不怕累的工作态度.

2充分调动学生学习积极性,提高课堂教学效果

教学既是一门科学,又是一门艺术.在课堂上将理论知识照本宣科等于浪费时间,如何做到提高学生的学习能力、兴趣及效率,促进学习的积极性和主动性是教学的中心任务之一.

2.1以学生为中心,尝试新型教学模式在传统的教学模式下,课堂教学以教师讲授为主,学生只是被动地接受,严重阻碍了学生的创造性思维,在此环境下成长起来的学生只能成为教科书的奴隶.因此,必须改变“满堂灌”的教学模式,进行启发式教学,针对动物解剖学中名词、概念较多,学生难以掌握的特点,按解剖学名词的命名原则进行总结,可减轻学生负担.如学习关节的内容时,先简单介绍关节命名的规律,然后引导学生利用已有基础进行开拓性学习,做到举一反三.在每个系统或章节学习结束后进行阶段性考核,使学生明确自己的学习状况,促进学生主动学习.在课堂上,介绍完一个重要器官的形态结构之后,要求学生在挂图、标本或图片上找到相应的器官并说出结构名称,使学生通过不断重复和强化记忆掌握重要内容,以利于学生集中注意力,紧跟课堂进度和节奏,从而提高了教学效果.

2.2以问题为中心展开讨论,培养学生分析问题和解决问题的能力为什么用桶给犊牛喂奶易发生腹泻?为什么大量注射生理盐水、5%葡萄糖等等渗溶液会导致尿多?这样巧设悬念,唤起学生求知欲.有时临近下课时,故意设置一些问题、悬念留作下次课程的开场白,引导学生通过预习、查阅资料来寻找答案,既可以促进学生主动学习,还能培养学生的自学能力和运用知识的能力.讲课时,根据教学内容先提出问题,然后引导学生有目的地进行预习,用设问的方式布置下一次课的教学任务,引导学生多阅读相关的书籍、文献,培养良好的自学习惯.


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3改进教学方法,注意重点难点教学方式分两种

一种是传授知识;一种是传授方法.常言道授之以鱼,莫若授之以渔.教学改革的方向已由过去传统的传授知识转变为培养学生自我学习、自我发展及创新能力.在教学过程中注重教学方法的改进,以培养学生的学习方法.

(1)针对动物解剖学名词多、概念多、术语多这一问题,在教学过程中,培养学生多动脑筋勤思考,有时将概念或术语分解开,运用说文解字的思路来理解相关内容往往会取得理想的效果.如鼻旁窦就是鼻腔旁边的窦,即鼻腔旁边骨的内外骨板之间的腔隙,主要有额窦和上颌窦.再如,在介绍神经系统中关于突触的概念时,突是指前一个神经元的轴突,触是接触,到底是怎么接触的呢?是前一个神经元的轴突与后一神经元的树突或产生反应的效应器&

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#30340;接触.好多概念和术语都可以这样去记忆和理解.

(2)针对动物解剖中各器官的位置、形态构造比较复杂这一问题,在教学过程中,要求学生尽量结合挂图、标本、尸体、活体等素材,并与畜牧生产和兽医临床紧密联系,多观察以加深记忆和理解,切忌死记硬背,有时可结合大家熟悉的成语来帮助理解,如肝胆相照、唇亡齿寒等,以便学懂、学活.


如何写教学改革硕士学位论文
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(3)各器官的组织构造比较抽象,细胞组织部分始终是学习的难点.介绍器官的细微结构时,因肉眼看不到,在教学中充分利用显微镜,抓住所要观察器官部位的典型构造,先从低倍镜再到高倍镜,从笼统到细微进行认真观察,这样既让学生掌握了所学的知识,又培养了学生的动手操作能力.

4注重理论与实践结合,达到学以致用动物解剖是由基础理论和实践操作两大部分组成,其理论是从对动物的解剖实践中获得的.在教学过程中积极创造条件,做到理论实践一体化教学,使学生有更多机会对实物标本进行触摸和辨认,配合挂图、图谱、模型等,加深对实体形态结构的掌握.

首先使学生认识解剖课作为形态基础课程,其特点是要注重实物的认识、学习和掌握.有些实验的实物标本是用福尔马林浸泡保存的,会挥发出强烈的刺激味,观察时部分同学会远远地躲开,有的女同学因胆小害怕而不敢用手摸.对于这一现象,教师自己要有意识地不戴手套来触摸讲解示教,同时从思想上加以引导,重申标本的示教学习是为了对理论知识进一步的准确理解,引导学生动手触摸、仔细观察,真正做到了“教、学、做”一体化,收到较好的教学效果.

5加强师资队伍建设,提高教学水平自2003年畜牧兽医专业被确定为河北省省级教育教学改革试点专业以来,学院开展了以老带新、一帮一、一对红活动,每周二下午利用教研活动时间,开展教学理论学习和教育思想大讨论,围绕如何提高教学质量进行深入的研讨.教师经常利用周六、周日、寒假、暑假等休息时间,深入到养殖场、兽医院等实践场所进行锻炼,收到很好的效果.

6完善实验实训条件,为教学提供物质保障

积极开发制作多媒体课件.2005年以来,教研室积极搜集素材,利用现代化技术开展多媒体制作,现已完成动物解剖完整的多媒体教学课件一套,采用多媒体教学手段教学授课信息量大,使学生能更直观、更形象地学习相关内容,既解决了教学课时偏少的矛盾,又大大提高了教学效果.

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