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2012年底,终于有时间去澳大利亚度假.自然,葡萄酒成为此次度假的唯一主题,在澳期间,参观一些产区的葡萄园和酒厂,拜见不少老朋友,和同行们进行近距离交流,收获颇丰.

方兴未艾的葡萄酒旅游业

葡萄酒旅游是澳大利亚旅游业的重要组成部分.每年有众多的国际游客前来参观,为葡萄酒产区带来了巨大的经济效益.近年来,联邦政府启动了一系列旅游发展项目,如市场营销、建立和完善葡萄酒游客中心等.

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绝佳的休闲度假地——酒庄

澳大利亚葡萄酒会把各地的土壤和气候特点发挥得淋漓尽致.

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每个州首府周边都有一个著名的葡萄酒产区旅游景点,如距离悉尼2小时车程的猎人谷、距离墨尔本1小时车程的亚拉谷、距离阿德莱德1小时车程的巴罗萨谷等.

大多数酒庄都设有现场品酒与直接销售,还有的酒庄有餐厅、咖啡厅、烧烤等设施.

品酒、餐饮等已经成为体现澳大利亚生活方式的重要部分.

风景如画的葡萄园

澳大利亚的酒庄环境优美、空气清新、舒适.葡萄园一望无际,让人心旷神怡、目不暇接,是度假者的最佳选择.

干旱中的葡萄酒产区

干旱及气候变化等,威胁澳大利亚葡萄酒产业,增加了葡萄保有成本.在澳大利亚水资源属政府所有,农场主用水必须向供水站申请购买,政府管制按配额有偿使用的办法,所以农场主们都惜水如油.当然,联邦政府为了鼓励节水、提高水的利用率,对滴灌及购买水份检测仪等会给一定的补贴.

醒目的标志视觉形象

联邦政府启动了葡萄园标识系统,醒目、漂亮,国际游客可以方便地在产区内参观.

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