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试计划的全部课程,饭店实习考核合格的考生,必须写出3000字的毕业论文.为保证毕业论文质量,凡准备写毕业论文的考生,须参加毕业论文指导课,论文指导报名时间为每年5月份、11月份最后一周的周一至周五,有特殊原因的外地考生,必须提前向自考办提出申请,经同意后特殊处理.

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