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40;农产品.

通过几年的努力,马家沟芹菜品牌创建工作,取得了明显成效.一是生产快速增长,成为农民增收新的增长点.李园街道辖区2002年马家沟芹菜种植面积萎缩至不足20hm2,市场价格每千克0.4~0.6元,每667m2收入2000~3000元.自2003年开始品牌运作以来,种植面积、效益逐年增长,667m2均收入由2002年的不足3000元,达到2006年的10000元左右.二是消费需求旺盛,潜在市场十分广阔.从2003年开始连续4年春节期间出现脱销局面.目前,“马家沟”牌芹菜已成为岛城家喻户晓的知名农产品名牌,在北京、上海、济南等大城市也有一定知名度.这个具有千年栽培历史的农产品品牌在经过各种荣誉的洗礼之后,终于升级成为农产品中赫赫有名的“贵族”,信心百倍地挺进高端市场,标识着“马家沟”牌芹菜的精品包装频频在北京、上海、济南、青岛等大城市的超市、高档酒店现“身”.

怪不得,在市场一片萧瑟声中,普通芹菜贱如草芥,“马家沟”芹菜却被精心分拣、包装,当成珍贵礼品馈赠亲朋好友.业内人士认为,因独特地理环境及农艺技术因素,目前市场上普通芹菜的内在品质不可能优于“马家沟”芹菜.“马家沟”这个品牌已深深吸引了天南海北客商的眼球.

这便是品牌的魅力!

秘诀三:政府支持 “贵族”菜成名的坚实后盾 

2007年12月15日,第二届青岛马家沟芹菜文化节在平度市人民会堂广场隆重开幕,历时半个多月.小小芹菜过大节,其意义在哪里呢

“一个地方名产的挖掘、培育和保护,离不开当地政府的扶持和管理.比起增加收入,保持马家沟芹菜品牌不倒、市场不乱更是重要!”对此,该市李园街道党工委书记张作柱如是阐释.

的确,“马家沟”芹菜“身价”倍增的背后,是当地政府对这一地方名产精心呵护的双手.

佩上“护身符”――保护地方特产

商标是产品的“护身符”,是市场开发的通行证.马家沟芹菜虽然种植历史较久,品质上佳,并具有一定的知名度,但若不及时注册商标,其市场开拓将无从谈起,无形资产将得不到有效保护.为此,李园街道办事处动员企业于2003年5月向国家工商总局商标局提交了“马家沟”商标的注册申请,并于2004年7月被核准注册.在此期间,平度市政府及李园街道指导经营企业精心设计印制新包装,从商标标识的印制、进出库商标标识登记、废次商标标识处理方式等方面都制定了严格的管理制度和措施.自此,马家沟芹菜的生产和销售逐步打人精品特菜行列,成为节日馈赠佳品,结束了传统芹菜成捆上市、地摊买卖、低价出售的历史.


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一个品牌出名后,仿冒现象则相伴出现.为保护好这一地方名牌,近几年来,李园街道协同平度工商部门一方面加强对市场的监管,取缔假冒伪劣行为,另一方面,在马家沟牌芹菜的外包装上层层设防,除了印有“马家沟”注册商标外,包装盒上还加贴绿色食品防伪标签、青岛市名牌农产品认证标签、岛城消费者喜爱的名优农产品标签,严防伪劣假冒侵权行为.

定位“贵族菜”――挺进高端市场

近日,李园街道马家沟芹菜

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生产示范基地一片繁忙,工人们如此忙碌,除了满足等候的客户外,还要为次日供应青岛佳世客、良友酒店做好准备.据基地负责人介绍,2007年马家沟芹菜分成3个档次销售,针对不同的群体定出售价,满足市民的需求.但一千克精品装的芹菜心,仍然保持超高零售价格88元一盒.

60多元一千克的价格几乎是市场上普通芹菜的20多倍.据示范基地负责同志介绍,这个价格是物有所值.因为马家沟牌芹菜都是精选的嫩菜,1千克净菜一般是6~8千克毛菜经层层剥皮后出产的,而且马家沟牌芹菜生产投入大,都是严格按绿色食品技术要求生产,肥料施用有机肥和生物肥料,杀虫采用频振式杀虫灯和黄板,而且每667m2芹菜要用50千克水对发酵后的50千克牛奶,这样种植出来的芹菜成本自然很高.

经过精心管理的马家沟牌芹菜因此被定位为菜中的“贵族”,引起了各大超市的注意.由于产品供应量所限,目前马家沟牌芹菜仅在青岛佳世客和青岛琴园现代农业有限公司的示范基地供应,岛城其他大卖场也纷纷抛出“红绣球”,要求设点专供.目前,马家沟牌芹菜已初步与北京、济南、青岛、潍坊等地代理商达成合作意向,将陆续挺进大中城市的超市、高档酒店等高端市场.

塑造“新形象”――提升品牌含金量

为让更多人了解马家沟芹菜,当地政府倾力当好“红娘”角色,不断加大宣传力度,利用各种形式提升品牌效益.

一是乘媒体之势.从2004年开始,他们每年都分别邀请中央电视台、山东电视台、青岛电视台、经济日报、农村大众、青岛日报、财经日报等多家媒体,连续多次对马家沟芹菜进行专题报道,提高其知名度.自2006年首届马家沟芹菜文化节举办以来,伴随着报刊、广播、电视、网络等多种媒体的立体式推介,马家沟芹菜品牌知名度和美誉度空前提高.为进一步提高马家沟芹菜品牌的影响力、辐射力,2007年12月13日,马家沟芹菜文化节暨国家地理标志产品保护新闻发布会在北京人民大会堂成功举办.来自国家有关部委的领导、专家和中央电视台、人民日报、经济日报、新华社等30多家新闻媒体的记者参加了新闻发布会.新闻发布会的召开,宣告马家沟芹菜品牌推介也迈入了新阶段.

二是积极参加各种展会.近年来,“马家沟”牌芹菜连续参加了第四届、第五界中国国际农产品交易会和2006、2007青岛国际农产品交易会、山东“3.15”名优商品博览会、青岛名优商品博览会.通过这些展会,推介、宣传和展示了“马家沟”牌芹菜,扩大了影响,增加了销量.

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