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[摘 要]通过“北京市大学生化学实验竞赛”平台,交流了化学实验教学的经验,深刻体会到竞赛活动的实践是对传统化学实验教学的有力补充,是培养学生独立思考和创新能力的好形式,同时也促进了中药专业化学教学水平的提高.

[关 键 词]化学实验竞赛创新能力中药专业

[中图分类号]G642[文献标识码]A[文章编号]2095-3437(2013)18-0114-02

[收稿时间]2013-06-07

[作者简介]潘激扬(1963-),女,江苏无锡人,学士,实验师,研究方向:有机合成.张园园(1979-),女,辽宁庄河人,博士,讲师,研究方向:中药药物代谢动力学.

笔者认为化学实验竞赛在开发学生的创造性思维和培养学生的科研能力及综合素质方面具有十分积极的作用.现在的大学生很需要利用这种机会来展示自己的实践能力,通过参与竞赛的全过程,使个人的综合能力得到锻炼和提高.

一、化学实验竞赛的目的与意义

(一)化学实验竞赛能提高学生的多方面能力,是当今社会的需要

如今的大学生从小被父母娇生惯养,父母几乎为他们包办了一切,于是造成大学生普遍存在“创新能力缺乏、动手能力低下”的问题.然而,当今社会是市场经济,不管是科研机构还是医药企业,需要的都不是只会纸上谈兵的书生,而是有头脑、善于思考、动手能力强的实用型、综合型人才.这就需要我们教育工作者运用科学的教学活动来协助社会改善这个老大难问题.化学实验竞赛恰恰是一个比较行之有效的好方法.

(二)培养化学实验竞赛参与者,落实于日常,受益于长远

只有理论知识的教学是远远不够的,要通过大量的实验教学,使大学生充分培养动手能力,并亲身体会理论在实践中的应用,从而提升学习理论知识的兴趣及动力.实验教学是提高大学生动手能力的良好手段.现在许多高校越来越重视实验教学条件的完善和改革,通过增加大量实验室设备、更新实验室的硬件设施,为大学生创造一个良好的实验环境,让大学生更愿意走进实验室,更愿意参与实验.从中挑选一些有潜质的学生成为化学实验竞赛的参与者.我们可以把培养化学实验竞赛参与者与实验教学相结合,尝试让一些有兴趣的同学参与一些课程以外的实验,为日后独立参赛储备技能.

(三)化学实验竞赛的真正目的

化学实验竞赛可激发大学生重视和积极参与化学实验的兴趣和热情,培养大学生严谨的学习态度、科学的研究方法、认真细致的思维方式,并掌握化学实验的基本技能,给大学生提供一个互相学习交流的平台.化学实验竞赛还可为参赛者提供一个与化学领域专家零距离接触的机会.专家评委们会提出各种问题,他们不是为了难倒学生,而是想让学生通过参与答辩,更加勤于思考,对更多的知识点不再是“只知其一,不知其二”.通过专家评委以及指导老师们更深层次的诱导启发,参赛学生可体会到如何能把书本上的知识灵活运用到所做的选题中,能发现更多相关联的问题,从而扩大知识面.

(四)化学实验竞赛的深远意义

化学实验竞赛有益于开发大学生的想象、逻辑思维和创新思维等思维品质、培养学生的观察能力、自学能力和实验动手能力等.还可以让大学生走出校门,开阔视野、扩大与其他高校学子的交流,取长补短,提高学习动力和科研热情.

二、化学实验竞赛的形式内容

竞赛内容一般分为以下三部分:

创新实验设计的评比

1.实验的摸索与实验内容的确立

在这个阶段,参与竞赛的同学会不断讨论研究实验方向及可行性,在反复实践中确立实验内容和选题.比如我校的参赛学生先是查阅相关文献,把自己的一些想法写出来和老师讨论其可行性,然后再利用课余时间准备所有实验材料,摸索实验条件,优选出最佳条件,最终确立参赛方案.

2.完成规定时间的视频资料的提交

在实验前期工作已经准备充分的前提下,参赛各队需要安排摄像来记录实验的全过程,并根据组委会要求对视频进行编辑和制作,最后提交整理好的文字及视频材料.

3.初次评定筛选

竞赛组委会通过各参赛队递交的材料,筛选出符合参赛条件的队伍,并通知参赛队伍在规定时间内在组织方安排的时间地点集合,宣布具体比赛事宜,签署参赛协议.

PPT陈述及答辩

1.答辩的过程是学生们互相借鉴选题、开拓思路的好机会

在PPT陈述的过程里,学生们把前期所做的工作展现在大家眼前,让大家可以清楚地了解参赛队所选题目的新颖性和创新性,有利于互相学习、相互借鉴.比如某校选手针对蔬菜农药残留问题,选择研制一种专门检测农残的试纸;还有些选手针对目前的”毒胶囊”事件,选择“

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;鱼鳞明胶的热水法提取”的课题.

2.答辩的过程是在专家的帮助下夯实基础理论知识的好机会

在PPT陈述的过程里,专家评委的问题并不是让学生们把握不了的难题,很多都是最基础的相关知识.比如评委面对“化学发光物质的合成”组的选手,就提出了“什么是荧光?”“什么是电子?发生什么能级跃迁能产生荧光?”这些问题看似简单,可仍然有选手回答不全面或不够准确,反映了我们的大学生对基础知识掌握得还不是很牢固,需要在日常学习中加强.

3.答辩的过程是在专家的点拨下深入思考的训练过程

许多参赛选手虽然在参赛前做了较为充分的准备工作,但在答辩环节还是会暴露出许多问题.而这个时候,专家评委们就会抓住机会引导学生们做深层次的思考.我校选手在陈述中曾提到“丹皮酚的结构是2-羟基-4-甲氧基苯乙酮,具有分子内氢键,所以具有挥发性”,专家老师就让选手再深入解释是分子中哪些基团形成的氢键.


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4.答辩的过程是提高表达能力和应变能力的良好机会

答辩中,选手们也许不能完全回答得出专家评委的提问,但积极思考、冷静面对就能让整个团队的表现优异.“鱼鳞明胶的热水法提取”的一个选手虽然对专家“什么叫胶原蛋白?”的回答不是尽善尽美,但同组选手联想到生物化学课程里学到的关于胶原蛋白的知识,以及胶原蛋白的分类等相关知识,补充得头头是道,令各位专家称赞.接下来专家提问实验中提及的“为什么用了双缩脲试剂可判断蛋白是否水解完全?”一个选手回答不出,马上团队里另一名选手就替他作答“是因为双缩脲试剂与蛋白质可呈现紫色.”紧接着评委问道“‘肽键’在有机化学里叫什么键?”一个选手迟疑了,另一名选手马上补充回答,是“酰胺键”,团队协作精神又一次得到了充分的体现.

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实验技能操作比赛

在竞赛的该环节上,组委会设置具有综合性、实用性、基础性的实验科目,内容涉及无机化学、有机化学、物理化学、分析化学等四大化学的知识点.要求参赛学生在规定时间内完成实验操作,从学生的实验设计、实验操作规范程度、实验动手能力强弱、数据处理科学精准程度等多因素考量学生的化学实验技能操作水平.这一环节引导学生将平日在校积累的理论知识和实验操作技能应用于具体实验中,考查他们正确设计实验(设计正确方法、实验条件、仪器和试剂)和解决实际问题的能力,为学生综合能力和创新能力的培养奠定了重要的基础.

三、参与竞赛与提高动手、创新能力

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