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[摘 要]我国高等职业教育提出：“以学生就业为导向”的指导方针,连锁经营管理专业以培养连锁门店店长为培养目标,其岗位工作的不确定性和满足需求的应对性很适合研究式学习的教学开展.本文以北京财贸职业学院连锁经营管理专业开展研究式学习为例,阐述了研究式学习的载体、课程体系与教学形式,从而培养学生用知识做事的工作理念、严谨的工作作风、过硬的专业基本功、探索了财经类高职专业教学改革的新路.

科学教育本科毕业论文这么写
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[关 键 词]研究是学习建构主义连锁经营管理

“研究式学习”教育是指在教师指导下,学生从自然、社会和生活实际中选择和确定相关的专题进行研究,并在研究过程中主动获取知识、应用知识、解决问题的学习活动.其目标是：获得亲身参与研究的体验,培养发现问题和解决问题的能力,培养收集、分析和利用信息的能力,学会分享与合作,培养科学态度和科学道德,培养对社会的责任心和使命感.从自然、社会和生活实际中选择和确定相关的专题进行研究,并在研究过程中主动地获取知识、应用知识、解决问题的学习活动.

一、研究式学习的由来与理论依据

在西方科学教育的变革发展历程中,研究性学习的思想由来已久.最早可见于培根、斯宾塞等人的教育主张中.随后,英国科学教育家阿姆斯特朗提出了要把科学研究发现的方法引入科学教学中.1909年,杜威指出：科学教育不仅仅是要让学生学习大量的知识,更重要的是学习科学研究的过程和方法.当人类社会迈入21世纪,世界各国都将培养高素质、兼具创新精神和实践能力的人才作为教育的目标,研究式学习重新兴起并得到了各国的广泛推崇和倡导,近年来,“研究式学习”教育研究以及如何通过教育目标促进“研究式学习”教育问题,在我国也得到了社会越来越广泛的关注和普遍重视,如,顾建民教授提出“一主体、二侧翼、三平台”的研究式学习体系在浙江大学得到了成功的应用.

当今颇有影响力的建构主义理论为“研究式学习”提供了理论依据,建构主义认为,人的意识是一个建构客观世界的概念体系,个人知识的形成不是取决于客观世界的统一性,而是取决于个人通过与他人的交流和合作而形成的理解.也就是：知识不是通过教师传授获得的.而是学习者在一定的情境中利用他人的帮助和必要的学习资料,通过意义建构的方式而获得,研究式学习就是这样一种以学生为中心、强调学生对知识的主动发现和对所学知识意义的主动建构的学习方式.

二、研究式学习在高职连锁经营管理专业教学实践中的运用

北京财贸职业学院连锁经营管理专业研究式教学的是基于高等职业教育“以学生就业为导向”的指导方针,确定专业培养目标——连锁门店店长,连锁门店店长岗位不同于工业企业的岗位,其工作对象不是固定的机器设备和标准化的技术,而是需求各异的顾客,表现为对人的服务,这决定其工作任务的不能自主确定性,需要服务对象的参与与合作,在服务与被服务双方互动达成一致完成的工作任务；店长岗位往往由于服务对象的个性、购买力与消费偏好不同,同一工作的工

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笔者以国家示范校建设单位北京财贸职业学院的重点专业——连锁经营管理专业为例展开说明,其“研究性学习”课程有以下几个特点：

1.运用行业、企业、岗位的元素与专业课程相结合建设的商贸职业氛围的教学环境——商贸厅为学习载体

连锁经营管理专业研究式课程的开展是以商贸厅为学习载体,商贸厅运用了商业,连锁企业与门店店长的元素根据店长的岗位设置了《百货厅》、《超市厅》、《网店厅》、《拍卖厅》、《质检厅》五个教学厅,真实的模拟了王府井百货大楼,菜市口百货商场,西单商场,易初莲花店与7-11店的卖场环境,使学生可以在其中利用模拟卖场环境展开研究式学习.

2.按照店长应知、应会内容,以店长工作的核心技术和典型工作任务为内容研发的课程体系

开展研究式学习课程都是上班式课程,每一个厅都有相应的课程,例如百货厅课程,是以百货门店店长的岗位职责,按照店长应知应会内容,以店长工作的核心技术为内容研发十二门课程,包括：卖场布局、卖场陈列、卖场销售、卖场盘点、卖场核算、卖场服务、卖场会务、卖场安全、卖场环境、卖场人员、卖场文化、卖场评价.

每门课程每一章以店长典型工作任务,按照学生研究式学习的规律来开发,例如《门店布局》章节,包括认知,解读,绘制、设计四个环节,详见表1：

表卖场布局教学设计一览表

3.以教师专家式指导,学生上班式学习、研究型工作创新教学形式

连锁经营管理专业研究式学习的教学过程中,改变了传统教学中,教师机械的讲授,学生被动的学习的弊端,教师不再是通常的教师,而是大学生们的顾问与教练,在课堂中,教师对整个上课过程进行了组织和主持,他对大学生提出了门店店长的工作任务,并让他们自己去完成这些任务,带领学生们学习与实际操作,陪伴他们学习,他帮助大学生们寻找资料,同时也让他们自己去寻找必要的资料；始终观察着整个学习过程,在必要时,他才进行干预,他是回答学生提问的专家.

学生不再是被动性、依赖性的学习局面,学生的学习产生实质性变化,是一种自主、探索与合作的学习方式,学生在学习过程中自主地发现问题,提出问题,分析问题,解决问题.每个学生都敢于向书本质疑,敢于向老师挑战,敢于发表大胆的见解.

研究式学习的教学是学生“手、脑、微机并用,做、学、研合一”的学习过程,在课堂中大学生可独立、主动的动手,动脑,使用微机学习研究一个项目,并按照这种方式边完成项目,学习知识,创新性研究新的工作方法与技能,可以最有效的获得知识与技能.

总之,连锁经营管理专业研究式学习的开展,可以培养学生用知识做事的工作理念、严谨的工作作风、过硬的专业基本功、从而使学生学习的课堂成为商业知识创新、连锁经营技术创新、岗位创新的摇篮,成为培养商贸人才的基地.

参考文献：

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