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银发相关论文范文检索,与基于银发旅游市场的酒店客房个性化服务探析相关论文开题报告

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多银发旅游者的方便使用,宜安装横排按钮,高度不超过15米;使用报声器;电梯门加宽以便于轮椅出入等.

随着年龄的增长,老年人视觉功能下降,对明暗度、色彩识别感觉降低,对近似色的区分能力下降,因此酒店客房环境的设计,应采用易于辨认的鲜明色彩、文字与图形并用的手法.应改变过去以浅色床饰、深色地饰为主的单调用色,将墙壁、灯光、家具、床单、地毯、窗帘的颜色合理搭配,使之呈现出具有变化性的和谐美,为银发旅游者创造优美的视觉空间.

另外,还可将绿色植物引入客房,起到画龙点睛的作用.一方面美化了环境,给银发旅游者的生理和心理带来良好的调节作用,让他们在室内就能感受到大自然的气息,身心愉悦;另一方面,还可以自然过渡内外空间,增强开阔感和变化感,使客房内有限的空间得到延伸与扩大,满足老年人不喜压抑的心理.同时,绿色植物生动的形态以及悦目的色彩也改变了人造空间材质上的生硬,能放松老年人的视觉神经,从而产生一种温馨感.

(二)现代与传统相结合,有针对性地配备客房设施

1广泛应用现代科技

银发旅游者虽不注重客房产品的奢侈豪华,但先进的现代技术能给他们带来更多便捷.如床头总控制台(用以控制灯光、空调、电视机、窗帘等),走廊、卫生间自动感应灯光,多角度全方位按摩椅,声音、指纹自动识别门锁等现代高科技设施设备;24小时监控,24小时保安巡逻,24小时热水供应,饮用水五级过滤系统等一系列安全保障措施,让先进的科技手段给银发旅游者提供更高档次更周到的服务.

此外,酒店的客房还应配备救护老年人所需的较为专业的医疗设施,日用常备药物,为老年人提供可调整的房间(陈设可移动),以体现对他们无微不至的关怀.

2使用环保家具及传统装饰

针对银发旅游者的身体状况,客房内家具的选用,从材质到设计都应遵循绿色环保概念,要清爽简单,无气味.可选用富有当地特色的手工家具,价廉物美、别有风韵.家具的边角应采用钝角或圆角,这样不会因为老年人的行动不便而给他们带来伤害.床上提供的棉织品及睡衣必须为100%纯棉,强调健康舒适,对皮肤无刺激.

考虑到银发旅游者喜好以家庭形式出游、享受天伦之乐的心理特征,可以设计庭院式的家庭套房,房内的布置尽量家庭化,配以花色温馨的布草,营造家的情趣.在装饰上迎合老年人怀旧的心理,可放置具有年代感的装饰品,既能表达一定的文化性、地域性、异质性,又有极好的审美价值,给他们带来青春的回忆.

3配备有针对性的设施

酒店客房应针对银发旅游者的特点配备相应的客房设施.如地面打涩蜡,铺防滑地砖;增加客房的灯光亮度;窗帘安有电动装置或遥控装置,可一键启动;采用按键数字较大的和遥控器,易于观看和操作;厕所靠近卧室,用拉门或外开门,使用可从外开启的锁,并设长明灯;用较低的浴缸,浴缸旁设过渡坐凳,放置有特殊防滑功能的防滑垫;淋浴间设置座椅、紧急呼叫按钮及防止高血压者淋浴不适时使用的紧急开门器;洗发水、护发素配备不同形状的瓶子,以便于银发旅游者区分;把弹簧床垫换成硬板床,在床边放助听器,在写字台上放血压仪和放大镜,供有需要的老年人使用等.


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(三)提供体贴入微、独具个性的客房服务

1提供无微不至的情感服务

酒店客房部的员工应该把银发旅游者当作自己的亲人,为他们提供亲切、快捷、无微不至的服务.如每日到房间嘘寒问暖、询问睡眠质量、饮食偏好、特殊需要,并予以满足.还可以为每位银发旅游者或者结伴出游的老夫妇拍照留念并将照片制作成册送给他们,作为旅游度假的精彩回忆,必定会给他们留下深刻印象,赢得回头客.

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由于老年人胃肠功能减弱,在环境变化的情况下容易引起消化功能紊乱,并且许多老年人牙齿不好,有的还有糖尿病等疾病,所以服务员在为银发旅游者安排客房用餐时,应尽量选择新鲜、安全、含糖少、易消化、易咀嚼、营养丰富的食物,以清淡为宜,少油腻和辛辣生冷.并且要体贴地提醒他们在旅行中需要特别注意卫生,进食不要过快或吃得过饱,少饮或不饮酒.由于老年人很重感情,在对他们的服务中,加入浓厚的情感因素,能够营造亲情融融的气氛.

2提供独具个性的超值服务

想客人所想,急客人所急,充分挖掘客人的潜在需要是个性化优质服务的基本要求,酒店要培养客房服务员为银发旅游者提供个性化服务的意识.银发旅游者由于生理、心理、阅历等情况与其他旅游群体差异很大,所以对住宿、餐饮有着自身的需求和习惯,有些是显而易见的,有些是隐蔽的甚至是独特的,这就要求客房服务员拥有细致的观察能力,并做好记录,建立规范化的需求档案,满足他们个性化的需求.

在办理客房入住手续时前台工作人员应耐心细致地询问银发旅游者的生活习惯、饮食偏好和禁忌,认真记录,并移交给客房服务员.客房服务员在完成每日巡访后,补充和完善这份记录,既可以作为其他银发旅游者的参考信息,也可以作为客史档案,供他们下次入住时使用.另外,还可为银发旅游者提供贴身管家服务,悉心照顾他们的饮食起居,时刻关注他们的身体状况,并及时提供各种个性化服务.

四、结语

我国已经进入人口老龄化快速发展阶段,加快发展养老服务业,不断满足老年人持续增长的养老服务需求,是全面建成小康社会的一项紧迫任务.这给酒店行业的发展既带来巨大的机遇,也带来严峻的挑战,酒店要想在竞争中取得成功,必须依靠个性化服务,在酒店的支柱部门“客房”上做文章,满足银发旅游者独特的需求,在为其创造美好回忆和享受的同时,为酒店带来丰厚的经济收益.

[参考文献]

[1]高超峰基于旅游动机的老年旅游市场开发研究[D]合肥:安徽大学,2010

(责任编辑:梁宏伟)

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