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340;哲学”,而是从《堂吉诃德》中引用了一个“有名的故事”来说明.故事讲的是桑丘潘沙对大鼻子随从吹牛,说他祖上有两位出色的品酒师.桑丘说：“人们让他们俩品尝同一个桶里的酒,请他们说说那酒的状态、品质、长处与不足.其中的一个用舌头舔了舔,另一个只是端到鼻子跟前闻了闻.一个说带点儿铁味儿,另一个说皮子味儿更重.主人说桶是干净的,酒里没有勾兑过任何可能会产生铁锈或皮子味道的配料.尽管如此,两位品酒师还是坚持自己的说法.过了些日子,酒卖完了,刷桶的时候,在那酒桶里面发现了一把拴有一根皮绳的旧钥匙.”在休谟看来,这个故事能够说明三个层面的问题：
第一,尽管是主体的情感构成了美的本质,但情感本身并不是凭空生成的,情感必须有对象方能唤起,而对象本身必然有“某种性质”是可以引起感官这些感受的.故事中的“皮子味”、“铁味”就是那桶陈年好酒的“某种性质”；
第二,这些“性质”非常细微,且往往彼此混杂在一起,在它们混乱地呈现出来的时候,一般人很难辨别,然而也正因此才能检验出鉴赏力的精细.“如果我们感官的精细使一切性质都逃不脱它的观察,同时感官的准确又足以觉察混合物里的各种成分,我们就把这叫做鉴赏力的精细.”(OST)
第三,从以上两点,我们可以得出“美的一般法则”,“它是我们从已经树立起来的典范里,从观察一些表现愉快和不快的感受很纯净并且具有很高水准的作品中提取出来的一般法则”.(OST)
休谟认为,有了这样的“法则”就可以解决争论了.一方面,我们可以用它们来判定作品的优劣乃至作者的高下,一部作品,如果“不能给我们以快慰的享受或使我们得到对嫌恶的体验”,就不能算是好作品,而作者也“不配自诩为具有这种精细(的鉴赏力)”(OST)；另一方面,我们可以用它来判定鉴赏者的鉴赏力,这些法则或公认的典范,“就像在上述故事里找到的拴着皮绳的钥匙一样；它证实了桑丘亲戚的品鉴能力,使那些自以为正确反而嘲笑他们的人狼狈不堪.”(OST)法则可以让那些胡乱批评的人“哑口无言”.
然而,休谟的类比推论是有问题的.
首先,如果总结休谟确立标准的过程,我们会得到这样一句话：美的一般法则是由理想的批评家从优秀的作品中提炼出来的.而这句结论得以成立必须具备两个前提条件：一是要有理想的批评家；二是要有优秀的作品.要实现这两个前提条件显然并不是一件很容易的事,因为,一则作品丰富多样,如何确定哪一部作品是优秀的呢二则批评家亦很多,在每个人都有可能成为批评家的情况下,又如何证明谁是理想的批评家呢
其次,就算法则被总结出来,休谟又怎样实现它的有效性呢这里依然存在着一个读者接受的问题.被总结出来的标准,毕竟是主体的标准,不管这个主体是个体主体,还是由“不同国家、不同世代”的少数人组成的集体主体,它都是主观的,缺乏客观普遍性,因而不足以成为真正的标准.由主体出发建立的标准必须穷尽每一个接受者的内涵,才具有客观有效性.而休谟从少数人的集体主体出发,试图确立趣味的一般标准的时候,显然忽略了读者的多样性.
最后,在故事中,所有问题得以说明的关键是：酒桶里的酒被倒干,并从中发现了一把拴着皮绳的钥匙.然而这毕竟只是一种可能.如果酒桶里的酒没有被倒干,我们就无法找到酒桶里的钥匙了.同理,我们就无法总结出美的一般法则.休谟承认,就故事而言,如果酒桶里的酒没有被倒光,那么要想证明前者比后者高明并使所有的旁观者都相信这一点,就要困难得多；而就作品来说,如果美的一般法则没有被总结出来,那么要使胡乱批评的人哑口无言就是不容易办到的.
但事实也许不是“困难得多”或“不容易办到”,而是根本不可能.只要美的一般法则没有被总结出来,我们就无法断定是谁在胡乱批评,胡乱批评的人也不会承认他们是在胡乱批评,而会坚持他们的“真理”.真正的问题在于：作品毕竟不是酒.实际上,我们根本就不可能像倒干酒后就能发现钥匙那样,把作品的内容“倒干”,然后轻易地就能得到美的一般法则.
三、审美标准得以确立的语言维度
尽管几乎每个人都能从休谟《论趣味的标准》中发现破绽,但是近两百五十多年来仍然没有^敢说他已经确立了一个有效的标准,并一劳永逸地解决了争论,我们甚至可以说,在这方面至今没有人比休谟做得更高明.真理似乎永远只能是无法证明的经验事实.
那么,是什么造成了所有这一切的困难呢答案或许就在“标准”所要求的客观普遍性.休谟关于语词的论述,也许能给我们一些启发.《论趣味的标准》开篇,休谟刚提起“趣味差别很大”的话题,讨论的对象就转向了语词,接下来,休谟用了很长的篇幅来论述语词的表面一致性和深层的差异性.
休谟说：“在各种语言里,都有一些带着褒贬含义的词等优美,适当,质朴,生动,是人人称赞的；而浮夸,做作,平庸和虚假的粉饰,是大家都指摘的.”(OST)语词的一致性随处可见,“美德”对所有的人来说都是值得赞扬的,而“恶行”则到处受到谴责.那么,是什么造成了语词的普遍一致性呢休谟认为是由语言的性质本身造成的.
语词,这张由能指和所指不可分割地结合成的“纸”,被历史有力的大手将所指朝下地贴在了某个固定的地方,意义的所指便被永久地掩盖了,而能指则毫无牵制地飘浮起来,最终成了自足的客体,语词符号也因之生成.正是语词作为符号的这种“性质本身”使它获得了两个重要的特征：绝对的客观性和绝对的普遍性.一方面,任何有意义的事物都不可能是绝对客观的,因为它必然从属于赋义于它的主体,有意义的语词则从属于话语主体,惟有没有任何意义的语词符号,它不属于任何主体,是绝对自足的客体；另一方面,任何具体的事物都不可能是绝对普遍的,因为,至少它无法摆脱作为自身的特殊性,而意义滑落后的语词符号则只是声音表象,它自身可以说并不存在,与此同时,却又可以在同任何对象的结合中表现出自己,因而它
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