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酒楼方面有关论文范文集,与忏悔的厨师相关毕业论文格式
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leurl}其实我们卖的红乳牛肝菌根本不是野生的,完全是用培养剂培育成长的.而那些虫子实际就是培养剂滋生出的寄生虫.这种寄生虫很可能会携带各类传染性疾病的病菌,食用后存在感染疾病的潜在风险.
没有同猪肉一起坏死的是我的良心
从2007年5月初起,国内各大城市肉价狂涨.老板为了使利益最大化,时不时亲自拿回一些肉,这些肉我一眼就看得出不是什么好肉.但是老板让我们这些厨师想办法掺到那些好肉里,或者干脆加很多调料做成肉丸.
这事对于我,早不是第一次了,自然轻车熟路.没来这家酒店之前,我这样做时心里还有丝丝不安与愧疚.在这家酒店,每日看着那些衣冠楚楚,开着名车,趾高气扬的食客,我这样做时心里竟&#
酒楼方面有关论文范文集
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2007年7月26日,我正准备昧着良心开始一天的工作时,《南方都市报》上的一条新闻差点把我击晕：“深圳一厨工感染猪链球菌病情稳定无生命危险！”我怎么就没想到,自己这么多年助纣为虐谋害食客的同时,自己也像砧板上的鱼肉一样随时有生命危险！
当天,我辞职,像个逃犯一样回到了我县城的家里.
如今,我准备在我们县城开一家餐馆.我的经营原则是,赚多少钱并不重要,只要能让顾客吃得放心、吃得健康.因为,我现在又多了个偶像――韩剧《大长今》里的长今.等我的店开张以后,我也要像她一样：“常常一边做食物,一边想着吃的人脸上浮现笑容.”我想,在我自己的小店里,秉着“食物就是对待人的情意”这个准则,我的“食神”梦应该可以实现了！
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