食品安全有关论文范文资料,与我国食品安全现状相关本科毕业论文范文

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0961;发生一例食品卫生事件,该地方政府各相关执法部门一并治罪,实行党委和行政正职责任制原则,查处一例,处理一例,也就是说要强化问责制度,这样以来,在其位,谋其职,各个地方的行政官员要想长治久安,一定居安思危,以对老百姓生命健康高度负责的态度对食品加大检查频率,做到常规检查、突击检查相结合,比如工商部门结合企业年检、个体工商户营业执照和日常市场检查,对食品经营主体资格进行逐户清理和规范,依法取缔食品无照经营.同时对食品经营企业进行信用监管,有针对性地加强对失信、严重失信食品经营企业和个体工商户的重点监管,把好食品经营准入关口.对一旦查处的案例实行坚决打击,绝不姑息养奸,玩忽职守,这样即能合全力维护食品供应,流通到饮食全方位的监管,保证食品安全市场的“零死角”.

实行市场准入制度和食品溯源制度

针对我国处在社会主义初级阶段的现状,我国农产品生产单位多,小,散,人员素质参差不齐,但都殊途同归成为食品市场主体这个问题,我觉得应该介入国家宏观调控的行政政策,实行市场准入和食品溯源制度.北京、广东、浙江等地已建立了一批面向全国的大型安全食品批发市场,所有商品都需经质量技术监督部门检测合格

食品安全有关论文范文资料后,才可入场销售,并实行安全食品市场准入制,对不符合绿色安全要求的食品限制进入市场.尤其是广东省地级以上市已试行,应当在全国推广,所有上市食品必须有合法的“身份证”,才能上市销售,这样,小商小贩销售的商品也要贴上合适的标签才能上市.同时配合食品溯源制度的成熟,食品溯源制度是食品安全管理一项重要手段.农产品与其它商品一样,必须有包装,必须有完备的标签内容,保存相关的管理记录,从而进行追踪溯源.一旦在市场上发现危害消费者健康的农产品,就可根据标记将其从该市场中撤出.可追溯从生产到销售的各个环节.在政府食品卫生部门的监控下,一旦发现食品不合格,为了信誉和顾客,生产厂家和销售部门必须主动召回,清退消费者已付款项.

(四)提高全民的责任意识,加强舆论监督

毛主席说,任何时候都不要忘记群众的力量.历史唯物主义认为,人民群众是历史的创造者.我们未来要创造没有食品安全隐患的危机,那么我们就得依靠群众.首先,我们要改造群众,加大宣传,用食品安全科普知识去武装他们的头脑,让消费者更多的,并且自愿地去学习掌握正确的食品安全消费知识,炼就火眼金睛,一眼识别有瘦肉精的猪肉等,让那些有毒有害食品无所遁形,也不要一味贪图地摊货的便宜,迷信商场超市的食品打折促销.另一方面,发动群众对于可疑、违法、不卫生、不合格、不正当的食品制造、流通、饮食服务行业进行检举揭发,使不法食品商家的危害食品安全的行为及时得到制止,将犯罪扼杀在摇篮中.此外,新闻媒体、杂志、报纸,期刊加大对食品安全科普知识图文并茂,浅显易懂地宣传,并培养一批无冕之王的记者们进行明察秋毫的报道,每年咋们3.15晚会曝光的食品卫生事件,大多就是记者们功勋卓著的结果,让违法犯罪彻底暴露在阳光中,还消费者更多的知情权.

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解决食品安全问题,从宏观上看,自然和人类的和谐至关重要,这个关系直接影响着整个人类的食品安全问题,也是整个人类同时积极努力才能够遵循的自然法制；从微观上看,无论是国家,还是各监管部门,乃至企业都应该从百姓餐桌无小事的角度出发,完善政策、加强监管、提高意识；从个人的角度看,不能只等着国家相关制度的完善等来解决食品安全的本质问题,需要自觉环保、自觉加强对食品安全知识的获取,时刻注意科学饮食观念,正确地处理好饮食、营养、健康的关系.

参考文献

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[2]吴恒《掷出窗外：面对食品安全危机,我们应有的态度》

[3]张奇志、邓欢英《我国食品安全现状及对策措施》,《中国食物与营养》2006.（05）

[4]廖利民《农产品、食品质量安全监管的存在问题及对策》2010

[5]吴澎、王明林《我国食品安全存在的问题及应对策略》,《中国食物与营养》,2004.04

[6]孙羽《食品安全：愈演愈烈的社会问题》,《中国青年科技》,2006,03

[7]邹蓉《树立辩证的食品质量安全观》,《中国食品质量报》,2005

[8]孟宪江《辩证看待质量安全问题》,《经济日报》,2004

[9]向晓冬、赵兵、简桂兰《我国食品安全现状及对策探讨》,《中国卫生法制》,2006.02

（责任编辑：郝曦）

来稿日期：2012-05-02