此文是一篇物流论文范文,物流方面论文范文文献,与烟草物流配送中心内流体系的精益管理相关专升本毕业论文开题报告。适合不知如何写物流及物流设备及烟草方面的世界经济专业大学硕士和本科毕业论文以及物流类开题报告范文和职称论文的作为写作参考文献资料下载。
摘 要 ：本文针对烟草物流配送中心内流体系,以提高烟草物流配送质量与效率、降低物流配送成本为目标,建立了基于烟草物流过程控制的烟草物流配送中心内流体系精益六西格玛管理模型.总结了在具体的物流活动各阶段的管理步骤和方法.
关 键 词 ：精益六西格玛管理、内流体系、烟草物流配送中心
烟草商业物流配送中心主要执行烟草商业企业卷烟物流仓储与配送职能,即从卷烟入库、仓储、分拣、到配送的整个流程,是卷烟从工业企业到零售户、最终到达消费者的供应链上的重要环节,具体可以划分为内流和外流两个层面.内流体系是指从卷烟入库、仓储、分拣到出库的一系列烟草物流配送中心内部活动,外流体系是内流体系以外的外部活动.
对现代烟草物流配送中心来说,随着设备的自动化程度越来越高,在外流体系可提升和控制范围越来越小的情况下,只有从内流体系的管理进行相应的改进,才能突破烟草物流配送中心提高效率和质量、降低成本的瓶颈.
内流体系存在的问题
1 物流成本较高
一些地方的烟草物流中心对成本的理解尚不完整.实际上,烟草物流成本应包括从经营场地选址、储存、包装、采购、配送、装卸、运输、订单处理、客户服务以及其他辅助性物流活动等一系列环节中人、财、物力的总和,而不仅仅是运输和仓储成本.
此外,许多企业对各环节的物流活动缺乏一体化管理的意识和能力,分工与合作、规范服务、无缝衔接等方面有待加强.同时,目前许多烟草物流配送中心不断进行设备更新,但大多只是进行日常的维护管理,未对设备形成全过程的维护管理,设备维护、维修成本较高.
2 物流质量有待提高
主要是卷烟物流差错率问题,即在分拣及配送等物流活动中经常出现卷烟数量、品种差错.要保证物流质量,需要在从接到电访指令到卷烟送达客户手中这整个过程中,保证卷烟物流活动的准确性和及时性,实现全过程的质量控制,最终提高物流配送质量.
3 物流信息化程度低
目前,多数地市级卷烟配送中心的物流信息化程度还比较低,虽然构建了一定规模的企业内部网,配备了专用的卷烟配送管理信息系统,但大多只能实现计算机录入和统计数据的共享,并不能够真正满足实际应用的需要,造成了信息资源的浪费.
4 人员管理粗放
长期以来,烟草行业实行专管专卖,计划生产、统筹调拨,许多员工、管理者缺乏市场竞争意识,对物流没有成本核算的概念,管理简单粗放,企业管理理念还停留在僵硬的“人管人”的模式上.另一方面,在烟草商业企业中,处在执行层、操作层的员工大多还是被动地适应管理者的管理方法.
烟草物流配送中心内流的精益六西格玛管理
针对卷烟物流配送中心内流存在的问题,利用精益六西格玛的思想,可以从成本、管理、质量和效率三个维度建立烟草物流配送中心内流管理体系(见图1).在降低成本方面,主要从降低整个内流物流成本和设备成本两方面进行；在质量和效率方面,从流程优化、组织优化和达到六西格玛质量三方面进行提升；在管理维度方面,从烟草物流配送中心的人员管理方面进行.从上述三个维度,结合烟草物流配送中心内流体系,从入库到出库整个过程进行控制,能在很大程度上控制烟草物流配送中心内流体系低成本、高质量和高效率地运行,解决烟草物流配送中心运行质量、成本和效率问题.
1 精益六西格玛管理
实施精益六西格玛管理可分为如下阶段：
(1)定义阶段：定义顾客需求,分析系统,寻找浪费或变异,确定改进机会；分析组织战略和组织的资源；确定项目：包括项目的关键输出、所用资源、项目范围.
(2)测量阶段：定义流程特性；测量流程现状(包括各流程或动作需要的时间)；对测量系统分析；评价过程能力.
(3)分析阶段：分析流程,查找浪费根源或变异源；确定流程及关键输入因素.
(4)改进阶段：确定输入输出变量之间的关系,提出优化方案；制定改进计划.
(5)控制阶段：建立运作规范、实施流程控制；验证测量系统,验证过程及其能力；对实施结果进行总结,规范成功经验,提出新问题.
2 内流过程控制的特点
烟草物流内流过程控制是对卷烟从入库、仓储、分拣到出库的整个过程的管理控制.
入库阶段：是从卷烟入库扫码到运至仓库的过程,注重卷烟的需求、堆放到仓库的质量和效率.
仓储阶段：是卷烟存放在仓库的阶段,主要关注卷烟的质量和效率,是精益六西格玛的测量和分析阶段.
分拣阶段：是指从接到卷烟出库指令到出库扫码的整个阶段.
出库阶段：是从出库扫码到配送前准备的阶段.
3 精益六西格玛管理的步骤
对烟草物流配送中心实行精益六西格玛管理,是把精益六西格玛的思想及方法应用到烟草物流配送中心内流活动中,即从卷烟入库、仓储、分拣到出库的整个过程.具体实施步骤如下：
(1)定义阶段(需求分析)
在对烟草物流配送中心客户需求进行分析的基础上,确定配送中心业务流程、组织结构和产品质量要达到的标准和要求.包括：在分析顾客需求基础上,分析整个物流配送过程中系统存在的浪费或变异,确定改进机会；分析烟草公司战略和烟草物流配送中心具备的资源；确定从卷烟入库到出库过程中各项关键输出、所用资源、范围.
在这一阶段主要分析需求,并对内流业务流程、组织体系和内流管理体系进行梳理.
(2)测量阶段(发现问题)
分析内流管理中流程、组织体系、质量和整个内流管理体系存在的问题.包括：分析现有业务流程现状,确定主业务流程；发现从卷烟入库到出库所有环节中存在的质量问题；在分析前两项的基础上,对内流管理体系存在的问题进行分析.
(3)分析阶段(分析问题)
分析烟草物流配送产生质量、效率和成本问题的原因.包括：分析主业务流程,查找浪费根源或变异源,确定流程及关键输入因素；分析从卷烟入库到出库整个过程中质量、效率和成本三方面的问题；分析内流管理问题产生的原因.
(4)改进阶段(解决问题)
利用BPR进行主业务流程±勖口、重排、删除、简化和合并,同时对具体流程稳健性和过程能力进行改进,并采用六西格玛管理对质量和效率进行管理.此外,还要对物流配送中心的内流体系进行规范化管理,重点包括对设备的管理.包括：利用BPR对主业务流程和组织体系进行改进；对卷烟和服务质量、效率进行改进；对物流设备的使用、维护和维修进行全过程管理.
(5)控制阶段(运行控制)
对内流管理体系进行控制,并持续改进.包括：建立烟草物流配送中心运作规范,并实施流程控制；建立物流设备管理和现场管理6s规范及制度,尤其注重对现有安全管理制度等的完善,使其符合现有设备和人员状况；对实施结果进行总结,提出新问题,进行持续改进.
案例应用
西安烟草物流配送中心的物流配送活动运行情况,代表了目前大部分国内烟草物流配送中心引入现代化设备过程中所遇到的人、机、料、法、环体系相适应、配合而产生的管理问题.针对西安烟草物流配送中心的情况,结合以上模型和方法,分
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利用以上模型得出解决方案：构建与西安卷烟物流配送中心相适应和配合的内流管理体系,对烟草物流配送中心的业务流程进行改造,使整个流程顺畅高效地运行,注重关键流程节点的改进；优化组织体系,使组织结构扁平化,提高组织运行效率,与业务流程相配合；对物流设备进行保养.维护和维修的管理,提高设备使用效率,降低设备维修率和设备维护维修成本,保证物流通畅运行；完善现场管理,使烟草商业企业卷烟物流配送中心的内流能在人员、设备安全基础上有序、高效、低成本的运行,满足用户需求.
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