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液变红.

[师]口服液中为什么要加维生素C?

[生](猜测)补铁的同时补充维生素.

[师]有没有其他原因呢?

[生]利用维生素C的还原性,保存Fe2+,不被空气中的氧气氧化.Fe2+被氧气氧化成Fe3+,维生素C的还原性可以将Fe3+还原为Fe2+.

[师]口服液应该怎么保存?补铁药片外面的糖衣起什么作用?

[生]口服液要注意密封保存,喝了之后要盖紧盖子,要尽快喝完.糖衣可以使药片中的硫酸亚铁与空气隔绝,防止被氧气氧化.

通过师生对话,引导学生在面临某一化学情景时,自发地产生“是什么”、“为什么”的思维,使学生自觉地发现问题、分析问题、解决问题.教师的“对话”主要是启发和引导,在教学中要注意对话的预设性、生成性,要注意对话的有效性、指向性.对话不能是漫无目的、自由生成,应该是有目的、有价值的引导.对话要能唤起学生的认知冲突,要能充分调动和拓展学生的思维,完成知识的有意义建构.

3.概念图——为思维而教

扎实的基础知识是思维的源泉.没有深厚基础知识的积淀,是无法迸发出思维的火花的.只有以丰富的知识为基础,才能提高思维的广阔性;只有以全面的知识为基础,才能提高思维的深刻性;只有具备了充足的基础知识,才能避免思维的片面性.

概念图作为一种学习的策略,能促进学生的意义学习,使学生学会学习,它能有效地改变学生的认知方式.概念图作为一种元认知策略,它能提高学生的自学能力,思维能力和自我反思能力.

在教学中可以利用板书、学案等形式潜移默化地帮助学生学习、掌握概念图的绘制.让学生能自主地绘制概念图,使他们理清自己头脑中新旧知识之间的关系,并将这些关系外化,从而拓展知识之间的联系,了解知识构建的过程.

在掌握了绘制概念图的方法之后,可以让学生在课后总结、反思时进行“创作”,绘制属于自己的概念图.不必拘泥于教师课堂上所绘制的形式,要有自己的特色和创意,将自己对知识的理解和建构用概念图的形式表达出来,从而学会总结和归纳,并在反思中不断提升学习能力.

如,有学生以“氯化钠”为核心概念,绘制概念图如下:

概念图作为教师“教”的策略,能有效地改变学生的认知方式,切实提高教学效果.作为学生“学”的策略,可以促进学生对知识的理解和记忆,促进学生对知识的组织和概括,可以深刻挖掘知识的横向与纵向联系.教师应鼓励学生对学过的知识通过绘制概念图进行精炼和组织,整合新旧知识,以全面充足的基础知识,促进学生意义学习,学会学习,提高思维能力和自我反思能力.

思维产生于问题,通过“问题解决”,使学生的思维具有明确的目的.通过“问题解决”,使学生在已知和未知、旧知和新知之间构建“概念图”.通过“问题解决”,不断发现新问题,在教师的引导和与教师的“对话”中,学生通过自己的观察与探索,实验与思考,发现问题、分析问题,找到解决问题的方法.在这样的学习过程中,学生不仅掌握了知识,更提高了思维能力和创新能力.

化学教学,不应仅仅为知识而教,更应为学生的思维而教.

参考文献

[1]中华人民共和国教育部制定.普通高中化学课程标准(实验)[S].北京:人民教育出版社.2003

[2]郅庭瑾.为思维而教[M].北京:教育科学出版社,2007

[3]张印全,毕云芬.教师应该为思维而教[J].新课程学习,2011,(1)

[4]郭红霞,唐晓鸣.为思维而教[J].教育探索,2009,(3)

[5]徐峙晖.问题解决研究对化学教学的启示[J].化学教学,2007,(1)

[6]张丙香.基于问题解决的化学学习模式研究[D].山东师范大学硕士论文,2003

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