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氧包装.这一系列的包装技术,有利于防止物品不必要的损失,如磨损、锈蚀、腐烂等.这些都变相地节约了物流作业的成本.就今世缘酒业公司来说其包装中心不仅管理水平要高,技术含量、工序要求更高,必须严格按照工艺流程操作(见图).


优酒包装工艺流程图

3.集装箱包装对物流成本的影响

集装箱包装反映了一个国家和地区的生产、利学技术与管理水平,其对物流成本的影响主要体现在以下几方面:降低产品运输、装卸的劳动强度,减少重复操作,提高运输和装卸的效率;缩短装卸时间,加速车船周转,提高物流效率;保证产品的储存安全,节省包装费用;促进产品的标准化、规格化、系列化的实现.2006年今世缘酒业公司近7个亿的销量,90%的业绩来自本省江苏.目前,今世缘已开始出击省外市场,将安微、山东、河南等作为区域目标市场.随着企业外部市场范围的不断扩大,集装箱包装对物流成本的影响必然显现.包装对物流成本的影响还体现在:(1)轻便的包装可降低运输成本,(2)合理设计包装尺寸可以提高存储和运输期间的空间利用率,(3)保护性更强的包装可以减少对货物的损毁,并降低搬运要求,(4)更注重环保的包装可节省包装处理费用甚至回收再利用,节省了资金,并提升公司形象.

此外,包装对提高企业客户服务水平以及方便消费者的搬运与储存、乃至消费、减少消费者的消费支出等都会产生重要影响.

三、加强包装管理,降低物流成本

物流的流体、载体和流向三要素之间有着极强的内在联系.流体的自然属性决定了载体的类型和规模,流体的社会属性决定了流向;载体对流向有制约作用,载体的状况对流体的自然属性和社会属性均会

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135;生影响.因此,包装物流管理要注意理顺包装与运输、搬运、仓储之间的关系,否则就会导致服务质量下降、效益低下、效率不高、物流成本难以控制.

1.理顺包装与其他各物流环节的关系

包装在整个物流活动中具有特殊的地位,包装的材料、形式、方法以及外形设计都对物流中的各个环节产生重要的影响.物流活动中运输、仓储、装卸是物流网络中必不可少的环节,各环节中具体应用了不同的物流技术和管理方法.运输可以实现空间位置差异,仓储可以改变时间差异,装却可以改变产品的存放状态.科学合理的包装是物流得以顺利进行、保障物流质量的前提.

(1)包装与运输的关系.运输是物流过程中的一个重要环节.任何企业生产出的产品在到达用户手中之前,都必须利用这个手段.而运输方式通常是铁路、公路、水运和空运等.运输是商品生产在流通领域的继续,也是创造价值的生产性劳动.为了运输的合理化,必须组织商品合理的运输,提高商品的运输效率,建立运输量大、速度快的运输体制,并采用相应的包装形态.运输包装具有保护产品安全、方便储运装卸、加速交接和检验等作用.在进行包装设计时,尤其是进行包装结构设计时,必须考虑到运输方面的因素,以达到运输保护和装卸保护的目的.

(2)包装与搬运的关系.在物流过程中,为了将生产的产品最后送到消费者手中,通常需要经过几道运输、仓库保管过程和多次装卸、搬运,所以装卸时的工作态度对包装设计有很大的影响.如果实行文明装卸,简易包装就可能满足要求.但为防止野蛮装卸,就不得不采取额外的过强保护性包装.在包装设计和制定商品的包装方式时,一定要考虑到搬运的环境与条件,因此必须充分掌握搬运和流通过程的实际情况.要对搬运作业与包装方式的关系进行研究,同时,应对各种产品的包装货物,分别制定出搬运作业的标准,要求在日常作业中把作业标准贯穿到流通过程的始终.

(3)包装与商品保管的关系.商品在流通过程中,往往多次存放在仓库内,但是仓库里的温度与湿度条件对商品质量有很大的影响.这对包装的设计提出了更高的要求,另外最关键的一点是满足堆垛的要求.商品在仓库内的保管费用,取决于商品在仓库内的占地面积,所以许多仓库里的商品通常堆得很高,以便尽可能减少占地面积,提高仓库面积的利用率.为此商品的包装结构就要有足够的强度,使得被压在底层的货物不至于被上层压坏或压变形.因此,设计和生产包装商品的企业一定要掌握在商品流通过程中各个仓库的具体高度.

另外,在看待包装与仓储关系时,一定要从实际出发,根据企业商品保管的特点和要求采取不同的策略.比如今世缘酒业公司的酒产品无论从生产者还是从消费者角度出发,都要求它达到一定的储存时间.作为厂家酒产品储存时间越长附加值越高、越能满足消费者对产品质量的要求,但物流成本也会提高.因此,在仓储物流环节如何在产品的质量、服务和成本三者之间寻求平衡显得至关重要.从成本控制角度来讲,散装酒储存优于成品酒储存.就包装而言,一定要把握好尺度,避免过度包装,减少不必要的浪费.

2.选择合理的包装物流模式

企业应根据自身产品包装的特点和要求选择合理的包装物流模式.比如自营或外包.笔者认为,像今世缘酒业公司这类酒产品在工业包装自营的基础上,完全可以将后续的商业包装委托给第三方物流包装企业.这样公司不仅能把主要精力集中在提高企业核心竞争力上,还能避免将大量的资金投放在包装物上,彻底解决包装物库存积压、退色、过时等损失.

第三方物流包装,即把产品的物流包装委托给专门的物流包装企业完成,这是当今世界物流包装的发展趋势之一.第三方物流包装企业,可以为生产企业提供经过优化的整体包装解决方案.第三方物流包装的优势在于:


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(1)第三方物流包装承担者的丰富知识与经验,以及完善的包装加工与试验设备,有可能大幅度降低整体包装成本.

(2)第三方物流包装承担者提供的专业化设计的完美包装,可以提升产品的品牌与环保形象,而且可以降低乃至取消企业现有的包装设计与开发成本.

(3)第三方物流包装承担者的包装生产条件,可以缩短产品包装设计、试验、打样与生产的周期,适应市场快速变化的需要.

(4)第三方物流包装承担者的仓储条件,可以保证包装制品可靠而及时地供应,节约生产企业包装制品的仓储成本.

(5)采取第三方物流包装,可以让产品生产企业把有限的财力、物力、人力集中在自身产品生产与开发的核心业务上,缩短和优化供应链.

3.做好包装费用的管理与控制工作

(1)合理选择包装材料,降低包装费用.选择适合具体物资的包装材料,既能达到包装效果,又能减少浪费,降低材料费用支出.

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(2)实现包装规格的标准化.通过标准化,可以提高包装过程的效率,减少人工费用和材料费用支出,同时也方便物流过程中的装卸和运输.

(3)实现包装机械化.对于有条件的企业和物资,实现机械化包装可以大幅度地提高效率,从而降低各项费用支出.

(4)有条件的情况下组织散装运输.物流企业应该根据各类物资的性能和特点,对适合进行散装运输的物资直接组织运输,这样可大幅减少包装费用支出.

除此之外,企业还应加强包装过程中的日常管理与核算,注意做好包装物回收和旧包装的利用等.要通过现代化的包装物流管理使企业的包装物流技术走向集成化、虚拟化、柔性化、绿色化和标准化,从而使企业在竟争中立于不败之地.

参考文献:

[1]洁静:现代物流推动包装业迈上新台阶[N].中国包装报,2007年5月25日第002版

[2]孙朝苑:

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