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年已七旬的音乐家盛中国看上去要比实际年龄小很多,面色红润,神采奕奕.他有什么养生秘诀呢?

烹饪美食也富有旋律

盛中国出生于音乐家庭,自幼受中外音乐的熏陶和严格的艺术训练.在音乐以外,他的另一个身份是中国首都保健营养美食学会副会长.谈到烹饪美食他别有体会,“品味出旋律的滋味,音乐和美食的艺术是相通的.” “古典的慢板旋律,节制,内敛,其中却蕴含热情和情绪张力,暖而不燥.这样的旋律就像细火慢炖的牛肉.”

演奏之余,盛中国最喜欢下厨,用普通的材料做出美味.在日本他曾经做过一道很受欢迎的汤,鲜美的鸡汤搭配腌火腿的咸香味,佐以香菇的浓郁,最后用柚子皮切成的小丁去除油腻感,带来水果的清香,并给汤取了清雅的名字――“秋天的梦”.

让自己的心膜变薄些

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“我的心膜很薄,因为心膜透明一些,所以感受得比别人多一些.”盛中国认为自己比较率性,不是很成熟,而人越成熟越老成,越不容易被外物感染和打动,世故会使人精细的感受能力变得钝化.作为一名艺术工作者,艺术的发展是需要细腻的感情去体会的,这样面对不同的听众才能将相同的乐曲演奏得恰如其分.

盛中国从小在掌声和鲜花中长大,却有着谦和的举止和对他人的尊敬,并学会了圆融与自省.在一次演出中,因为主办方的工作失误,已经登上舞台的盛中国夫妇无法正常演出,盛中国发了很大的脾气.演出过后的晚餐会上,盛中国向主办方致歉：“我发脾气是对事不对人,别往心里去.”这样的处事态度,让盛中国交了许多朋友.他在悉尼帮助街头拉小提琴的盲人演奏,很快盲人面前铁盒的硬币堆成了小山.他捐助慈善事业从不对人讲起.他捐款千万元创立资助贫困大学生基金.他就是这样怀着一颗赤子心,感情单纯而细腻地去感受音乐和生活.

保养秘诀就一个“忙”字

“最好的夫妻关系是‘战友加情人’.‘战友关系’是指两人是一个利益共同体；‘情人关系’,是指要把最好的自己呈现给对方.”盛中国和日本著名钢琴家濑田裕子结婚多年,早已成为跨国婚姻的佳话.或许正是因为心态上的年轻,盛中国夫妇从不觉得20岁的年龄差距会是一个障碍.有空的时候,他们一起做饭,裕子在厨房里张罗时,盛中国就帮忙摆桌椅碗筷.两人有多套房产,但却没有请保姆,而是Ð