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#93;.微生物学通报,2007.34(4)822-825.

[5]黎先发.《生物工程设备与原理》课程教学改革的探索与实践[J].中国酿造,2008(16)119-120.

【作者简介】

舒国伟(1977-)男,四川内江人,在读博士,讲师,研究方向:功能性乳制品.

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