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高血压相关论文范文,与高血压患者的饮食疗法相关论文参考文献格式

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世界卫生组织和国际高血压联盟对高血压的定义为：当收缩压大于或等于１４０毫米汞柱,或舒张压大于或等于９０毫米汞柱时,即可被诊断为高血压.

高血压是中老年人易患的一种常见病,为心脑血管疾病的重要致病因素.一旦得了高血压,患者应及时进行药物治疗,以使血压控制在理想水平.研究证实,除了遗传和环境因素,高血压的发生还与患者的饮食有着一定的关系.所以,合理的饮食调理,也是防治高血压的重要部分.下面就谈谈高血压患者在饮食上应注意的事项：

１．限制钠盐的摄入量：由于食盐中的钠离子（食盐的成分氯化钠）与高血压的发病密切相关,所以高血压患者应限制食盐的摄入量,一般每日用盐量应控制在５克以下（最好是３克）,使食物中稍有咸味即可.伴有耳鸣、眩晕、浮肿的高血压病人,更应严格地控制食盐的摄入量,每日用盐量应控制在２克以下,或用１０毫升酱油（１汤匙约为１５毫升）代替食盐.一般含钠多的食物主要有腌制食品（咸肉、咸鱼、咸菜、酱菜等）,味精及加碱、发酵粉或小苏打制成的面食、糕点等.

２．多摄入优质的蛋白质食物：高血压患者应多吃些鱼、大豆或豆制品（豆浆、豆腐、豆腐皮等）.经动物实验证实,鱼肉中含有丰富的蛋氨酸和牛磺酸,可以促进尿中钠的排出,抑制钠盐对血压的影响,从而起到调节血压的作用.同时鱼肉中还含有不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,预防血栓形成的作用.大豆中含有植物蛋白质,对心血管病有很好的防治作用.大豆虽无降压作用,但对预防中风和降低胆固醇均有良好的效果.因此,高血压患者在饮食上应注意动物蛋白质和植物蛋白质的合理搭配.

高血压患者的饮食疗法参考属性评定
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３．多摄入富含钾、镁、碘和锌的食物：这些微量元素有降低血压、保护心脏和预防动脉粥样硬化的功能.其中含钾高的食物主要有柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、大豆、黑豆、菠菜、土豆、禽类、鱼和瘦肉等；含镁高的食物主要有各种干豆类及鲜豆、苋菜、桂圆、豆芽等；含碘高的食物主要有海鱼、海带、紫菜、淡菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等；含锌高的食物主要有瘦牛肉、瘦猪肉、肝脏、牡蛎、黄鱼、花生、糙面粉等.

值得注意的是,高血压患者除了注意调节饮食结构外,还要注意饮食的规律化,每餐不要吃得过饱,要多吃清淡易消化的食物,同时,每日还要坚持饮适量的温开水,这对于调节血液黏度、净化血液、清除代谢废物都有着很好的作用.总之,高血压患者在治疗的过程中,只有合理的饮食才能取得事半功倍的疗效.

小常识

高血压患者的“三个三”

◆“三个半分钟”指的是：早晨起床前,先睁开眼睛继续平卧半分钟；再在床上坐半分钟；然后双腿下垂床沿半分钟,最后方可下地活动.

◆“三个半小时R