生活质量类有关论文范文检索,与高龄老年患者饮食安全方面的护理体会相关论文提纲

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【中图分类号】R042【文献标识码】B【文章编号】1005-0515(2011)07-0048-01

随着社会的发展、医学的进步,人类的寿命在不断的延长,因此高龄老年患者也不断地增加.由于这些患者年老体弱,再加上各种各样的疾病缠身,住院期间,各方面加强护理是能减少疾病的并发症和死亡率的.而饮食是维持生命的基本保证.因而饮食安全显得尤为重要.现我将高龄老年患者饮食安全的护理体会作如下分析报告.

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摘 要报告了50例高龄患者住院期间在饮食安全方面的护理.总结高龄老人在饮食方面应注意的问题,并给予采取适当的措施,达到无一发生进食时发生意外,及由进食而引起的其他并发症.达到病人更好的维持生命健康,提高生活质量的目的.

1临床资料

从我科2006～2010年高龄者入院病人共50例,其中男40例,女10例.年龄最大95岁,年龄最小84岁.对这些患者在饮食安全方面给予高度重视,无一例因饮食方面的护理不当而发生意外事件.

2临床饮食护理

2．1饮食方面由于高龄老年患者,年事高,再加上各种疾病影响,他们的神经反射活动退化,吞咽功能也相应退化；造成有的吞咽障碍,有的因唾液分泌不足而影响食欲.我们应结合临床病人的饮食反应采取多样化饮食.饮食以易消化、易吸收、清淡、低脂、低胆固醇的食物为宜；适当增加膳食纤维和维生素C食物,其中包括粗粮蔬菜和水果,每日摄入重量2000ml,热卡1500焦耳左右,做成半流质或糊状.少食多餐,多给糊状食品,尽量用搅拌机把所有食品混在一起搅碎成粘稠状食用.食品温度可在30oC～40oC,不可太烫.在病情允许情况下,尽可能按照病人的饮食习惯给予.

3护理干预

3．1合理有效评估:对每位患者做好评估,进行有组织、有系统、客观、完整地收集病人资料；对重点病人做到重点管理；患者开饭时间时应巡视病房,了解病人的动态变化,对病人存在的问题,着重写明,并做好交班,另外对一些长期卧床、有雇工的病人,对其雇工进行评估：看其是否有能力、耐心、责任心,同时护士一定要给予必要指导,这样可避免意外发生.有效的保护病人.

3．2饮食上的护理指导:

3．2．1根据评估结果,对存在危险因素的患者、家属、陪护分别进行指导,并制定措施.能自行进食的患者应告知进食时要集中注意力,不要同时读书看报或与人交谈,应细嚼慢咽.对生活不能自理的病人,护士要亲自喂食,对不能经口进食的,应给予鼻饲饮食.进食时应取半卧位或摇高床头；刚吃完饭不要马上平躺在床上,以防食物返流.

3．2．2鼻饲饮食:病人不能经口进食,为保证营养的摄入,同时保证机体代谢的需要,同时防止误吸,应给予鼻饲饮食.鼻饲喂食前,先将床头抬高30°～50°,头偏向一侧,先回抽胃管,检查胃管是否在胃内,也可听气过水音.确定胃管在胃内,先喂30ml温开水,应检查有无消化道出血或胃潴留.确定无时,每次喂食量≤200ml.速度宜慢,并观察病人反应（如恶心、呕吐、是否呛咳）.喂食结束后,再用温开水30ml喂入,此后1小时内不可翻身,以防呕吐.留置胃管者应每日口腔护理2次.保持口腔清洁,防止口腔感染.

3．3健康宣教:健康宣教工作贯穿于患者住院全过程,饮食方面的健康宣教也非常重要.要将患者疾病的诱因、注意事项、预防措施向他们详细讲解,因各种疾病对饮食的要求及注意点,影响是各不相同的.加强与家属、陪护之间沟通,及时准确的了解患者的需求；若发现异常,及时给予干预并采取措施.积极做好宣教工作,防止意外发生.

因此做好病人的饮食护理,能更好的维持生命,提高生活质量,是更好的配合医疗,早日康复的

生活质量类有关论文范文检索

作者单位：350000福建省立医院

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