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从法兰西到苏格兰,在科涅克的葡萄园中饮酌干邑白兰地,于苏格兰海风吹来的风笛声中品尝格兰菲迪麦芽威士忌.从2005年至今,水井坊一直在持续推出着“美酒之旅”活动,将文化营销视野从历史寻根扩展到了追逐国际时尚的维度.
从“中国白酒第一坊”到“中国高尚生活元素”,水井坊通过一系列的营销操作,成为相对茅台、五粮液而言的新晋高端白酒品牌.不过,也许因为年少轻狂、青春意气,水井坊在品牌文化定位上却未能做到持之以恒.如果说,起初定位“中国白酒第一坊”是水井坊在为自己需求中国式文化根基的话,那么接下来其理应进行相应的深化延展.但为了在众多标榜历史文化的白酒品牌中寻求差异化,以及获得“年轻新贵”这一细化人群的青睐,水井坊很快就将“中国高尚生活元素”作为了新的品牌传播语,这虽然做到了标新立异,但却陷入了口号的迷失.市场营销专家齐渊博认为,白酒文化不仅仅是辞藻的堆砌,而是要和现代社会人们生活的对接,通过一定的讲述使品牌成为人们思想和生活的一部分.什么叫“高尚生活”又如何定义“中国式高尚”显然,空洞的品牌主张难以获得目标人群的认可.路在何方善变的水井坊又一次迈出了差异化的步伐――留洋,寻求国际化.
中国白酒、苏格兰威士忌、法国白兰地、俄罗斯伏特加并列为世界四大蒸馏酒.不过,由于工艺、包装、口味以及消费心理取向等因素,中国白酒始终没能在国际市场以及国内夜场消费中被认可.上述的现实透露着遗憾但同样闪现着机会,这也正是水井坊实施国际化的又一背景. 2006年,世界最大烈酒公司帝亚吉欧从全兴集团大股东成都盈盛投资手中成功受让了全兴集团43％的股权,以第二大股东的身份为水井坊带来了“国际化”的基因,而与收购事件相行不远的“美酒之旅”活动,对水井坊而言,是其向“世界品牌”目标迈进的更为具体的一步.而在2005年,水井坊的文化营销还正沉醉在风雅颂的国乐艺术之旅中.据水井坊品牌推广部杜经理介绍,自2005年举办“带一瓶酒去法兰西”活
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在对酒的精神体验上,中西方的认识是一致的.不过,在酒文化的具体形态发展上,中西却差异较大.在中国,酒往往被作为社交的工具,有谓“醉翁之意不在酒”、 “青梅煮酒论英雄”等诸论；而于西方,酒则被进行了系统化的科学研究,饮酒在更多的时候是为了单纯的享受.所以,中西白酒品牌如何进行文化交流需要先行思考,切莫流于噱头与形式. 早经媒体披露,水井坊将借助帝亚吉欧的国际化优势,开发西式的新口味白酒品牌,以配合国际市场开拓和迎合中国80后的夜场消费,而不知为何此举迟迟不见进展目前看来,一方面,在与茅台、五粮液争夺传统“权贵”型消费群体上,水井坊的“中国白酒的第一坊”缺乏必要的品牌积淀,而在吸引新锐“奢侈”一族上尚未树立起足够的时尚魅力.如此看来,水井坊目前的“国际化文化营销”策略在继续着自我否定的同时转入了新的迷失.
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