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了解其基本情况校外23企业环境分析调查一个企业,分析其经营环境(选择校外实习企业)校外44经营理念,目标与战略确定模拟公司经营理念,目标与战略校内25李家大院参观学习

学习企业文化,经营理念,管理方法.

万荣李家大院46策划与组织市场营销活动策划与组织模拟公司市场营销活动,并递交营销策划书.校内27调查一个企业,了解其目标市场及其营销组合策略选择一家熟悉的企业,了解其目标市场及其营销组合策略校外28企业效绩评价选择确定模拟公司的效绩评价指标体系校内29编制生产作业计划编制一份简单的模拟公司生产作业计划校外实习基地

410企业生产过程分析对粟海集团肉鸡生产过程进行分析校外实习基地

4三,企业管理课程实践教学的方法,步骤和组织方式.

实践的方式企业管理课程实践的基本方式主要有:的方式2)组建"学习团队"(即课程模拟公司).结合本课程的教学内容及进程,通过一系列的实训活动,系统模拟一家公司从组建到营运的全过程,以使学生对实际管理过程有更深的体验.通过参与式,互动式教学,构筑课堂内实践教学体系在本门课程中,拿出的课堂时间进行各种形式的参与式,交互式教学.这是管理课程实践教学极为重要的组成部分.参与式,互动式课堂教学是指结合课堂上教师讲授,发动学生参与课堂教学活动,主要是学生分小组讨论,学生上台发言,自我评估,学生模拟等形式.的方式

(1)认识实习

本课程认识实习采用实习参观,专家讲座等形式组织学生到有先进管理理念,绩效显着的知名企业进行参观访问

顶岗实习采用在校外实习基地寒暑假实训的具体方法1)案例分析.案例分析是管理学教学联系实际的特色形式,应引起教师高度重视.本课程所选案例,均是较为典型的,具有学生讨论与研究余地的案例.进行案例分析时,既可以采用由学生独立分析,再以书面作业完成的分散方式,又可以采用先分小组讨论,后到课堂上全班讨论这种集中形式.其中,后一种方式主要用于对重点案例进行分析.教师的指导重点要放在引导学生寻找正确的分析思路和对关键点的多视角观察上,而不是用自己的观点影响学生.教师对案例分析的总结,不要对结果或争论下结论,而是对学生们的分析进行归纳,拓展和升华.

2)专题研讨.这是针对管理课程的特点而尝试的一种特殊的教学方式.一般是针对一个特定的管理问题,事先进行较为充分的准备,然后,由学生们集聚在一起,在轻松的氛围中进行畅谈,相互启发,也可以争论,形成相同或不同的思路,并于事后形成文字材料.3)角色扮演.给出一定的案例或要解决的管理问题,由学生扮演其中的角色(可轮流扮演),设身处地地分析与解决所面临的问题.学生从所扮演角色的角度出发,运用所学知识,自主分析与决策,以提高学生实际决策的技能.

模拟公司系列实训.结合着课程的进程,经过组建模拟公司,模拟公司,等阶段,模拟企业的一个管理循环,使学生对实际管理过程有更深的体验.调查与访问.配合教学内容,组织学生深入社会,对企业进行调查.有条件时,直接访问企业家.岗位见习.有计划的安排学生轮流到共建企业的生产现场担任助理,在管理者的直接指导下亲自体验并处理管理工作.自我评估:课程内容结束后,可在课尾或课下,由学生进行与本单元内容相关的自我测试或评估.自我评估(心理测试)是针对所学内容列出几条选择项,供学生自我评估检测.目的是增强学生的动手能力,活跃课堂气氛,激发学生的学习兴趣.实践证明,这种形式很受学生欢迎网络冲浪.现代教学应充分利用互联网,对管理专业学生而言,这是一种特殊的接触实际的窗口.根据教学进度需要,引导学生登陆有关网站,了解现实企业状况,搜集最新信息,学习最新管理知识,思考与分析现实管理问题.本实践课程考核方案

考核方案说明实践课程考核实践课程实践课程考核实践课程考核实践课程实践课程考核表(说明项目,考核标准,评分办法,总绩绩折算等内容).实践课程考核表序号实践项目考核标准评分办法总绩折算1组建模拟公司1,每个人提供一份总经理竞聘讲演稿或提纲,

2,模拟公司组建符合实际.教师根据各公司组建情况及学生参与活动情况对每个小组及个人评定成绩,10%2调查与访问1,以模拟公司为单位进行调查.

2,能说明该企业的类型,经营范围及组织结构,人员分工等基本情况.教师或模拟公司总经理根据每个模拟公司递交的调查报告评定成绩.

10%3企业环境分析1,能分析企业的外部环境—找出其机会与威胁

2,能分析企业的内部条件—找出其优势与劣势

3,能在分析的基础上提出对策.教师根据每个模拟公司递交的分析报告评定成绩.

10%4经营理念,目标与战略1,以模拟公司为单位进行研讨

2,能运用所学知识进行分析确定本公司的经营理念,目标与战略.

教师或小组负责人根据小组活动提供的报告及学生参与活动情况对每个组及个人评定成绩,10%5李家大院参观学习

能运用所学知识分析李氏家族的经营理念,管理方法,企业文化等教师根据每个学生提供的观后感评定成绩.10%6策划与组织市场营销活动1,能运用所学的营销组合策略结合实际进行分析,

2,制定的公司营销策划方案符合实际,全面周到.教师和小组负责人根据小组活动提供的报告及学生参与活动情况对每个组及个人评定成绩,10%7调查一个企业,了解其目标市场及其营销组合策略1,以模拟公司为单位,了解企业的产品或服务情况,

2,能运用所学知识提出该企业产品或服务的目标市场及其营销组合策略,教师根据每个学生提供的报告评定成绩.

10%8企业效绩评价1,以模拟公司为单位组织分析讨论

2,能提出本公司的效绩评价主要指标体系,并提出对效绩指标体系的分析材料.

3,效绩评价的主要指标体系符合实际.,教师和小组负责人根据小组活动提供的报告及学生参与活动情况对每个组及个人评定成绩,

10%9编制生产作业计划1,以模拟公司为单位,深入一家企业进行参观与调研,了解生产计划与控制情况

2,能运用所学知识,结合企业实际,编制一份简单的生产作业计划,计划书结构合理,运筹周全.教师根据每个学生提供的报告评定成绩.

10%10企业生产过程分析1,以模拟公司为单位,了解企业生产有关情况

2,能够分析该企业的生产过程的空间组织形式教师和实习指导教师根据小组活动提供的报告及学生参与活动情况对每个小组及个人评定成绩,10%(五),推荐阅读资料

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