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2016年高职院校旅游管理专业青年骨干教师培训方案

(2016S29)

南京师范大学地理科学学院

一、培训机构背景与能力

南京师范大学是江苏省最早创办旅游管理专业的高等旅游教育单位,是南师大特色专业之一.1989年开始招生,2003年9月获批旅游管理硕士点,2016年6月获批旅游管理专业硕士点,并依托人文地理学科招收旅游地理与旅游规划方向的博士研究生.旅游系与人文地理学科有机整合,共同成为江苏省重点学科及国家重点学科培育点,并成为江苏省优势学科的重要组成部分.专业师资力量充足,团队结构合理,科研实力雄厚,教学力量充足,科研成果与教学成果丰富.本专业教师主持多项国家自然科学基金,国家社会科学基金,省部级科研课题与项目,出版专着和教材40多部,在权威期刊和核心期刊发表学术论文300多篇,多人多次获得省级,校级教学成果奖.在国内高校旅游管理类师资力量,教学科研成果排名中名列前茅.

2016年和2016年我校领衔组织了两期江苏省高职院校旅游管理专业青年骨干教师培训班,参加培训的教师有来自省内30几所高职院校的80余名骨干教师,十天的培训受到参加培训的教师们的一致好评.

二、本期培训目标

紧密围绕造就高素质专业化教师的战略目标,以实施职业教育和促进高职教育课程改革的基本理念为依据,探索职业教育教学规律,探讨,交流和总结职业教育教学理论,方法与经验,以促进培训教师掌握先进的教育技术和课程开发手段,提高教学能力和专业化水平,拓展旅游管理专业学科视野,促进培训教师专业发展为主要目标.具体目标如下:

1,了解旅游专业学科发展的最新前沿和学科教学的最新动态,拓宽培训教师的视野,提高学科专业化水平.

2,紧密围绕实施职业教育和促进高职教育课程改革的基本理念为依据,深入学习旅游管理类专业领域的新理论,新知识,新技术,新工艺.

3,探索职业教育教学规律,探究课堂有效教学方法,探讨,交流和总结职业教育教学理论,方法与经验,整合,开发和利用课程资源,提高教育教学能力.

4,以问题为中心,以案例为载体,探讨课程实施中问题解决的路径,策略和方法,深入总结教育教学经验,提升教师的教学能力和教研能力.

三、本期培训内容

(一)总体思路

本期培训我们主要计划安排三大板块:一是专家授课,主要介绍专业新理论与新动向,包括行业主管部门领导介绍行业发展情况,二是高职院校专家学者教学与科研讲习,选取在高职院校中有较高教学造诣和科研水平的专家现场开公开课并选择一所高职院校的实训基地调研,三是加强互动与自主学习提高,拟邀请国家教学名师,有突出科研成果的青年教师与参训者交流互动,提升大家的科研能力,特设每人"十分钟讲坛",所有学员均要上台讲演.

(二)培训内容与专家团队

一是学科理论前沿与行业动态研究,主要形式以专家报告,政策解读为主,包括如下内容:


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1,旅游管理学科建设理论与方法,酒店管理服务与创新,旅游目的地规划与创新研究

主讲人:黄震方,教授,博导南京师范大学旅游系主任,南京师范大学旅游管理学科带头人,兼任教育部餐旅管理与服务类专业教学指导委员会主任委员,江苏省旅游学会副会长,中国旅游标准化委员会委员,中国地理学会旅游专业委员会委员,中国自然资源学会湿地专业委员会委员,国家级星级评定员,南京市经济社会发展咨询委员会委员.《全国旅游服务质量提升纲要》和《全国旅游标准化发展规划》主要执笔人.

2,旅游美学研究(以佛教文化和茶文化为例)

主讲人:沙润,教授,博导曾任南京师范大学地理科学学院院长,党委书记,全国优秀党务工作者.主要从事地理教育和旅游景观的教学和研究工作,江苏省旅游学会常务理事,教育部"科学"教材审查委员等.主编《旅游景观审美》,《旅游地理培训教程》,《地球科学精要概览》,参编《旅游文化》,《江苏省旅游业人才资源发展战略研究》等着作,教材共8本,国内外发布论文60余篇.曾获国家级优秀教学成果二等奖(主持)1项

3,旅游资源开发与可持续发展研究

主讲人:赵媛,教授,博导南京师范大学金陵女子学院院长.中国地理教学研究会副理事长,中国能源学会常务理事,中国经济地理研究会理事,江苏省教育学会地理教育专业委员会副理事长.第十届,十一届江苏省人大代表.赵媛教授主要从事区域经济,资源利用与可持续发展,旅游资源开发与规划研究.主持世行贷款国家级重大教学改革项目1项,教育部重点教改项目1项,主持江苏省教育科学规划项目1项,江苏省新世纪教改工程项目1项.主编着作,教材5部,主编,参编6部,公开发表论文120余篇.曾获南京师范大学首届青年教师教学大赛优胜奖,南京师范大学教书育人奖,南京师范大学优秀教学成果特等奖,江苏省优秀教学成果一等奖两项,国家级教学成果二等奖两项,江苏省树勋教师教育科研一等奖.

4,旅游市场营销与农业休闲观光旅游开发

主讲人:陶卓民,教授,博导南京师范大学旅游系副主任.现任江苏省工农业旅游示范点评审委员会委员,江苏省价格决策专家咨询委员会委员,南京市旅游农业协会常务理事,南京市旅游农业办公室顾问等.长期从事旅游规划,开发与管理方向的教学和研究工作,先后承担"旅游市场学","旅游经济学","旅游度假区规划与开发","

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旅游规划"等课程的教学,主编和参编"旅游市场学","导游","旅游经济学","旅游市场营销""江苏导游基础知识","看世界旅行者手册《新加坡》,《香港》,《澳门》,《马来西亚》"等教材和着作,公开发表论文40多篇.主持和参与国家社会科学基金项目,国家自然科学基金项目,江苏省软科学基金项目和南京市软科学基金项目及各类横向课题近20项.

5,旅游景区管理与创新

主讲人:储九志,教授,博导,东南大学旅游系主任.专业研究方向:旅游企业管理,旅游策划和旅游规划.着作有《中国旅游景观概论》,《旅行社管理》,《导游服务技能》,《导游法规知识》等,论文有《旅行社自杀现象剖析》,《江苏省旅游业人力资源现状和发展战略研究》等.主持编制的区域,景区,景点规划和策划项目有:《泰州市旅游发展总体规划》,《姜堰市旅游发展规划》,《盱眙县旅游发展规划》,《溱湖风景区里下河风情园详细规划》,《兴化市秋雪湖风景区详细规划》,《浙江省龙游石窟出口区详细规划》,《泗阳县平原林海风景区节点详细规划》,《兴化市乌巾荡风景区详细规划》等.

6,信息时代基于网络技术的智慧旅游建设与开发

主讲人:龙毅,教授,博导南京师范大学地理信息科学系主任.国际地图制图协会(ICA)互联网地图专业委员会副主席,中国测绘学会地图学与GIS专业委员会副主任委员,中国地理学会数量地理专业委员会委员,中国GIS协会教育与普及专业委员会委员.主要从事地理信息综合理论与方法,地图空间数据库技术,电子地图以及语音电子地图应用等方面的研究工作.近年来作为主要成员先后主持和参加了国家自然科学基金项目,国家高技术研究发展计划(863)项目,江苏省科技支撑计划项目等及其它部门科研项目十多项.1996,1997年分别获得国家测绘局科技进步二等奖(排名5)和三等奖(排名5)各1项.先后在《测绘学报》,《武汉大学学报》(信息科学版),《中国图象图形学报》等学术期刊及重要学术会议文集上发表论文60余篇,撰写教材及专着2部.目前已申报了语音电子地图应用的相关国家发明专利5项(授权4项)及计算机软件着作权5项.近年来,承担空间数据结构,电子地图学等多门本科生,研究生主干课程教学.主持的《地图学》课程2016年获国家精品课程.参与的国家面向21世纪重点教改项目及江苏省高等学校教改重点项目,通过了江苏省教育厅成果鉴定,2016年获国家教学成果二等奖(排名3).2005年指导大学生完成的"语音导航电子地图系统"获第九届"挑战杯"全国大学生课外科技作品二等奖.在武汉大学出版社,科学出版社先后出版了2部教材,其中《电子地图学》获2016年南京师范大学精品教材和2016年江苏省高校测绘类优秀教材一等奖.

二是旅游业发展实务与旅游教学研究,主要有以下专家主持讲座或公开课:

1,高职院校青年教师科研能力提升与课程体系建设

主讲人:张一春,教授博导南京师范大学继续教育学院副院长,多年来一直从事教育技术的教学,研究,培训和推广工作,主要从事信息技术与教育应用研究,研究范围涉及信息化教学研究,教师发展与教学促进,数字教学资源建设,媒体技术与产品,教学绩效与评价,教育技术研究方法等.目前负责江苏省高校多媒体教学资源库系统建设,江苏省高校多媒体教学课件遴选及大学生数字媒体作品大赛,全省高校教师教育技术培训,全校精品课程,视频公开课,资源共享课建设与维护工作等.本期培训主讲微课开发与研究.

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