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职业教育方面论文范文,与酒店管理专业教学大纲相关论文摘要

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40;自主学习和个性发展.

传统的高等职业教育教学管理的主要模式是以学科为本位的.课程体系依照学科需要进行设置,教师依照学科方向进行组织,学生依照学科专业组成班级.这种教学管理模式并不适合当前的高等职业教育,因为教师对职业岗位没有认知,课程体系也不是针对职业岗位,必然导致学生学习的盲目性.我国教育发

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职业教育方面论文范文
展规划纲要提出,职业教育要以就业为导向.职业岗位必然是高等职业教育的出发点和目的地,高等职业教育的教学管理模式必然要从以学科为本位转向以能力为本位.

模块式教学模式是以能力为本位的高职教育教学模式,本课题组在模块式教学模式实践中形成了适合模块式教学的新型教学管理模式,其内涵是:课程以能力模块为单位进行组织,依照职业岗位形成体系,教师根据职业岗位群进行组织和管理,每个专业教师均有自己主攻的职业岗位倾向,重点研究该岗位的发展状况以及专业技能要求,并以此为依据进行教学,学生的学习实行学分制管理,允许学生根据自己对职业岗位的兴趣和自身特点,选择适合自己的课程模块进行学习,取得课程模块所对应的学分.

但是,提高高职教育教学质量,仅仅靠实施学分制还是不够的.学分制属于一种目标管理方式,考试或考核合格,即可取得学分.而学分制的最后效果还要取决于学生能学到什么.好的产品是制造出来的,高的教育质量是好的教学过程产生的,从这个意义上说过程决定目标,目标管理不能代替过程管理.要想取得学分制实施的实际成效,教学的过程起着举足轻重的作用.

从本质上说,高等职业教育模块式教学管理模式的核心是模块学分制.

学分制体现了高职教育的目标管理,模块式教学模式体现了过程管理,二者完美结合,必将极大地提高高职教育的教学质量,提高高职教育的教学水平.模块学分制就是将二者进行结合的一种有效手段.

模块学分制实施的思路是,学生依照课程模块来选修学分,而不是像通常的仅仅进行公共任选课程的选修.这是因为模块式教学课程体系是依据岗位工作任务构建,每个教学模块都能与职业岗位工作任务相印证.对课程模块的选择就是对将来职业岗位的选择.

选课制是学分制的核心,学生按照职业岗位所要求的选课路线进行选课,这给了学生很大的个性化发展空间.学生不仅可以在对多个模块的学习过程中,选择自己适合的职业发展道路,而且还可以在一个专门技术上进行深入的学习.

学生在符合学校要求的前提下,兼顾自己的爱好与个性发展,修完所有学分,取得毕业证书,顺利走上工作岗位.

(五)构建高等职业教育模块式教学模式学生考核评价体系的基本原则是:实用化,综合化和模块化,基本思路是以技能考核为中心,不同的模块采取不同的考核方式,主要方法是教考分离,实行形成性考试与终结性评价考试的结合,主要途径是校企合作共建考核评价体系,最终目的是促进学生自主学习.

传统的考核评价主要是以考试为主,存在模式单一,目标狭隘和命题陈旧的弊端,不仅忽略了学生在教学中的主体作用,而且考试目的功利化,题型的标准化和评分精量化还严重阻碍了教育的改革和学生综合能力的提高.虽说标准化考试在一定程度上提高了考试的公平和工作性,减少了人为误差,但由于客观性试题偏多,主观性试题少,且答案多是唯一的,能留给学生探索穿心的机会少,不利培养学生分析问题和解决问题的能力.这在相当程度上扼杀了学生的创新意识,忽略了学生的个性发展.正因为传统的"一考定成绩"方式让师生注重分数结果,忽略知识和技能掌握的过程,不适用于模块式教学模式下的学生考核评价.因此课题组在实践研究过程中,选择学生自评,学生互评,小组评价,教师评价等多种形式相结合,采用口试,开卷考试,操作考试,课程论文等方式考察学生能力,注重实践教学成绩在学生综合评价中的权重,其中课程"评价方式"采用"过程评价"为主,"终结评价"为次的评价模式.

本研究认为,构建模块式教学模式学生考核评价体系应遵循实用化,综合化和模块化三个原则."实用化"指按市场需求的人才类型和知识能力结构来确定考核方式,即改传统的学府化考核方式,完全按市场和企业工作岗位的实际需要,以最能考核学生实用型能力的考核方式来考核学生的真实水平."综合化"指学生的最终评定标准除课堂考核外,还包括实习实验考核,社会相关能力考核,技术创新考核,相关设备操作与维护考核,以及国内外相关前沿性知识,法律知识的考核等."模块化"指将学生考核中的项目根据教学内容分解成若干个子项,然后再依主次轻重给各个子项设定一定的权重和分值,让学生自由选择参考的项目,这种考核方式即可以让学生据兴趣和特长选报考试项目,又可避免重理论轻技能考核面窄的弊端,确保人才培养的实用性和多面性.模块式教学模式学生考核评价体系的构建一是以技能考核为中心,注重对体现本专业发展前沿的知识领域能力和实际工作职业技能领域的知识的考核,二是不同教学模块采取不同的考核方式,专业理论课程的考核采取开放式考题,校内实训的考评成绩由学生之间评价和教师评价结合进行.

模块式教学模式学生考核评价的方法主要有两种:一是教考分离,这种方法引入职业资格证书制度,在实施成绩评价体系改革的同时也响应了国家提出的"双证书制度",真正体现"能力本位"教育思想的举措.二是形成性考试与终结性评价考试相结合,国外高职院校十分重视平时考核,教师经常采用各种方法对学生进行多次考核,通过考核检查和改进教学质量,督促学生加强平时学习,平时成绩占总成绩的比重较大.模块式学生考核评价的实施途径主要是通过校企合作共建考核评价体系,企业为学生提供完整,真实的工作及实训环境,充足的实训耗材,完善的实训设施,使学生得到职业技术鉴定所需的训练,充分落实考核.

十一,课题研究的社会效益及反响

本课题在研究过程中,一直注意理论与实践层面的紧密结合,同时,注重研究过程的实践和阶段成果的推广,对推动高等职业教育发展起到了一定的积极作用.

(一)课题研究取得了大量的成果,并得到社会认可

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1.课题组研究人员共公开发表论文70篇,含外文3篇.其中,湖南科技职业学院发表核心期刊论文2篇,国家级期刊论文1篇,省级期刊论文2篇,湖南交通职业技术学院发表核心期刊论文3篇,国家级期刊论文4篇,省级期刊论文14篇,长沙民政职业技术学院发表核心期刊论文3篇,国家级期刊论文1篇,省级期刊论文7篇,湖南工业职业技术学院发表核心期刊论文2篇,国家级期刊论文1篇,省级期刊论文10篇.

2.公开出版教材共计36本.其中,十一五规划教材4本,21世纪规划教材3本,高职高专计算机教材1本,认证考试指定教材5本,畅销教材13本,校本教材10本.

3.课题研究的三年间,共有14门课程被确定为精品课程.其中,国家级精品课程3门(湖南科技职业学院,湖南交通职业技术学院和长沙民政职业技术学院各1门),省级精品课程8门(湖南科技职业学院1门,湖南交通职业技术学院2门,长沙民政职业技术学院3门,湖南工业职业技术学院2门),院级精品课程3门,均为湖南科技职业学院子课题专业课程.

4.在推行模块式教学中,教师及学生都取得优秀的成绩.其中,教师获奖41项,学生获奖27项.

5.课题组研究人员中共有9位成员被省教育厅评为骨干教师.分别是:湖南科技职业学院江文,徐署华,湖南交通职业技术学院仇雅莉,袁辉,沈锦,马才伏和甘辉,长沙民政职业技术学院邓文达,湖南工业职业技术学院陈敬良.

6.从2007年到2016年,子课题专业毕业生就业率均稳定在90%以上.其中,湖南科技职业学院就业率为93.5%,95%,92%,湖南工业职业技术学院就业率为97.6%,98.2%,98.3%,长沙民政职业技术学院就业率为91.9%,92.6%,94.1%,湖南工业职业技术学院2007年子课题专业无毕业生,后两年的就业率均为95%.

7.获得省职业教育专项重点项目19项.其中,湖南科技职业学院4项,湖南交通职业技术学院7项,长沙民政职业技术学院5项,湖

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