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农校对接简单讲就是将农产品从农户那里直接供应给高校,省去了中间环节,以此缓解农产品销售难题,提升农民标准化种植水平,有效降低学生食堂的采购成本,确保高校食品安全,实现农民增收、学生受益.
该模式是由教育部、农业部、商务部联手启动的,但实施几年来,从农村“菜园子”到校园“菜篮子”,农校双方各有其难,步履维艰.
据各地农委调查,农校对接的主要问题有：规模化物流配
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尽管农校双方都有积极性,也都在积极努力,但是仅仅依靠这两方面的力量是难以对接成功的.他们都被各自先天缺憾和特殊需求所束缚,无法达成一致,实现相同美好的目标.一些尝试过农校对接的农业合作社和高校在实践中得出一个共识,那就是要想搞好农校对接,必须建立一个第三方的信息协作平台.由该平台负责收集各大农业基地和高校双方的供求信息,合理调控农产品质量、品种和数量,起到物流中转站的作用.否则,让农校双方一对一,自己寻找对方合作,结成直销对象,存在很多难以逾越的困难.只有信息协作平台才能有效解决各自难题,而这个信息协作平台的建立应由政府有关部门出面牵头组织来搞更合适.
如何撰写食品安全硕士论文
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