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摘 要 ：,目前,广西现代农产品体系还刚刚起步,虽然总体上具备了发展农产品物流的基础条件而且部分运输站场建设已初具规模,具备了充足的仓储能力和良好的粮食中转设施,但是依旧存在很多问题,本文针对这些较为客观地分析了广西农产品物流体系建设的现状和存在的问题,在此基础上提出了发展与改善的对策.
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关 键 词 ：农产品物流 体系 现代化
一、广西农产品物流的现状
(一)物流主体多元化
在现行农产品生产制度下,众多小农户直接与市场对接,而为了改变农户在市场上的弱势地位,农民合作组织介入农产品流通,成为流通过程中一个新兴的主体,再加上众多农产品加工企业、各级批发商、零售商,一起构成了农产品流通主体多元化的格局.
(二)物流通道分散化
广西农产品物流过程中,由农户、农民合作组织、加工企业、产地批发商、销地批发商、贩销大户以及各种零售终端等多种
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(三)物流模式一体化
广西现阶段农产品流通体制是商物合一的流通体制,尚未形成专业的农产品物流体系,在农产品交易过程中,物流一般由交易双方承担,于是物流成为农户、合作社、加工企业或销售商不得不履行的一项职责.据有关资料,广西60%～70%的农户要自己解决农产品运销问题.
(四)产品流量大、品种多
广西农产品品种多,产量大,其中甘蔗、水果、蔬菜、桑蚕、木薯、淡水水产、海水水产、松脂、中药材、香料、油料、剑麻、茶叶在全国占有重要地位,甘蔗产量占全国一半以上,荔枝、菠萝、香蕉、芒果产量排全国前三名,八角、茴油占全国80%,茉莉花茶占全国60%,桑蚕、肉桂各占全国50%,珍珠的生产、加工在全国居领先地位.松脂、罗汉果、剑麻产量全国第一,沙田柚、银杏、木薯淀粉的产量居全国前列,还有其他很多具有地方特色的产品.
(五)物流难度大
农产品由于其本身的性质与其他工业品对物流的要求不同,整个物流过程作业难度大,需要建立完善的冷链保证其流通,但是冷链构建成本比较高,且农产品供应分散不便于形成规模效益,所以大大增加了物流的难度.
二、广西农产品物流存在问题
(一)农产品物流主体的市场化程度低
广西农产品物流主题市场化程度低,主要表现在：从事农产品物流主体大多是个体商贩且经营规模小,大多数企业只能被动提供单一的运输或者仓储服务而增值服务少,物流集成化程度地,且相关标准化、信息化程度低,远远不能满足农产品物流发展的需要.
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(二)组织效率低、成本高、损失大
在广西,农村生产组织水平比较低,物流需求分散,且物流供给能力不足,无法实现物流的规模经济.另外,农产品冷链构建成本高,效率低效且价格混乱,造成农产品损耗大,虽然有很多农贸市场,但其物流都处于刚刚起步状态,缺少大型的物流企业入住,农产品合理仓储困难,且运输混乱、运价过高、空驶率多,物流整体服务水平差,大部分农产品烂在市场里面或者损耗在物流过程中.
(三)农产品过程中专业技术不高
目前广西农产品物流设施与其它市相比依然数量不足；批发市场的档次不高,许多大型市场还停留在出租铺位的简单物业管理阶段,市场缺乏配套的农产品预冷库、冷藏库、运输中心等低温保鲜流通系统,农产品的储藏、加工和运输能力严重不足,制约了农产品物流的长远发展,因而农产品现代物流的重要地位凸显.造成这种原因主要有：各种运输方式之间装备标准不统一；中国农产品的质量卫生标准和市场内部的检验检测体系尚未建立；缺乏具有专业技术知识的人才.
(四)农产品市场体系的功能难以有效发挥
一是占据农产品流通主导地位的批发市场大部分都只是为交易的双方提供了一个交易的场地,还存在着档次低、功能单一、交易手段单一、服务与管理落后等诸多不足.二是市场主体发育程度低,农产品流通渠道狭窄.一家一户分散的经营形式限制了农民的交易方式,难以承担起市场主体的角色.
(五)农产品物流的信息化水平明显不适应
广西农产品物流的信息化程度低下,体现在供应链的各个环节上.首先从生产过程开始,广西的农户目前由于分散经营的特点,使得对于农产品生产信息的获得主要还是依靠传统的方式,特别是那些落后的地区.其次在农产品价格信息的获得方面,一项对广西的农产品批发市场的调查统计结果显示,对于市场信息获得的渠道,自己的信息渠道所占的比例最高,依靠同行的传播占第二位,第三位是依靠对方上门供货,其他渠道如当地市场发布、政府部门发布、传播媒体及网络所占的比例都很少.另外,对批发市场供给信息的调查结果表明,不提供供求信息和价格信息的发布占58.6%,可见目前的批发市场在信息提供方面比较欠缺.
五、促进广西农产品物流建设的对策
(一)积极发展第三方物流
加快农产品物流基础设施的投入以便于实现农产品的顺畅流通,在广西主要产区建设一批布局合理、交易方式先进、功能齐全、安全卫生的骨干批发市场；积极发展连锁超市、直销配送等新型流通组织,建立多层次、多业态、多种经营方式的农产品市场体系；加快农产品的储藏、加工、运输、配送等物流设施建设,建立现代化的农产品物流服务体系；在资金来源上,应采取多种形式,鼓励个人、集体、政府等多渠道资金投资农产品流通设施建设.
(二)城乡一体化物流
建立城乡一体化物流体系,“工业品下乡”与“农产品进城”要统筹考虑,农业物流的4大板块要一体化运作,缺一不可,以城市为中心,以城市带动农村,大力支持农产品物流中心建设.
(三)加大政府推动力度
在广西农产品物流的发展中,在遵循市场经济客观规律的基础上,采用政府推动的办法,并加大推动力度,为农产品的物流发展创造一个良好的环境,如制定农业物流的总体规划,安排农业物流设施建设,加大物流人才培养,积极制订农业物流标准,大力培育农业物流服务商,出台有利于农业物流发展的各项政策措施.
(四)设立农业物流发展财政专项基金
考虑到广西农业物流起步晚、底子薄,有必要在财政对农业的拨付款中,设立一个农业物流专项基金,在一定的时期内对农业物流的发展给予特别的支持.这项基金主要用于：农业物流基础设施建设,特别是粮食储备物流系统和广西重要农副产品批发市场改造；农业物流信息体系与标准体系建设；冷链物流、中心城市配送中心、应急物流等示范工程；农业物流技术的研发推广；农产品加工增值与检测系统建设；农业物流人才培育与国际交流等.
(五)推进农产品物流的现代化建设
广西农产品物流要逐步实现网络化、信息化、标准化和设施现代化,完善冷链的建设.要根据产地与销地的实际情况以及进出口的需要,建设战略储备库与市场调节库.要强化农产品物流过程中的加工增值服务,培养专业的农产品物流公司,加大农产品批发市场的改造与功能的提升.同时,优化整合资源,加快农产品物流网络信息化建设,融入全国农产品网络信息化建设中去.
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(六)建立农产品物流与信息人才培养体系
农产品物流体系的完善尤其是信息化建设的关键在于人才,特别在农村地区,人们的文化水平普遍不高,对现代物流和通信信息技术的了解还很少,这使农村农产品物流和信息技术的推广应用急需大量人才来完成,要通过建立健全的相关人才培养体系,开展农产品物流体系和信息化体系的建设.
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