包装设计方面有关论文范例,与中国休闲食品的包装设计如何突围?相关电大毕业论文

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相对于大白兔的一尘不变,雅客、金冠们却走向了另一个极端

一颗糖的情结与困惑

在中国,只要你一提及奶糖,人们便脱口而出“大白兔”.一只惹人喜爱的小白兔乖乖地静卧在草丛中一动不动；一颗几十年不变的蓝白红色蜡纸扭角包装的奶糖倾倒众生（如图1）.

图1：大白兔的经典包装

从知名度和形象来看,“大白兔”在40岁以上消费群体中有着相当高的口碑,但随着年龄的增长,从健康考虑,他们对糖果的消费越来越少,取而代之的是他们的子女,即新一代的青少年.

但是,“大白兔”较老的形象损坏了它的品牌美誉度,青少年知道“大白兔”,却吃着“悠哈”、“德芙”.这说明,“大白兔”已经被新生消费群边缘化.

抛开大的品牌战略与产品策略不谈,笔者认为,“大白兔”这样的主打天下产品的包装,在新形势下也是可以进行变化的,大可不必“谈变色变”.关键在于如何稳妥地、渐进式地去变,该保留什么,该创新什么,又该分几个阶段来完成,而不是一次性的、彻底性的更换.

美国的可口可乐、麦当劳、奥利奥饼干等品牌,均有二、三百年的历史,却丝毫不让人们感觉到他们的老龄化,其主要原因就是得益于他们与时俱进的企业精神（如图2）.

图2：与时俱进的可口可乐们

“ 除了绚丽的包装还有什么?!”

相对于大白兔的一尘不变,另一批国内企业却走向了另一个极端.

食品“福建帮”中的雅客、金冠、黎祥、蜡笔小新等,规模都较大,有着极为丰富的产品线与琳琅满目的产品包装（如图3）,在价格上亦有较强竞争力,尤其在年节时期,喜庆类、散装类产品更是在市场上走量颇为可观.无论是在卖场还是在流通市场,丰富的产品线,绚丽的包装都为企业带来极大的终端竞争优势.

图3：包装的另一个极端

但是,从深层面来讲,商家往往只看到了因产品线丰富而带来的短暂利益,认为不停变换的包装才能够满足消费者对新事物的追求,然而当消费者置身于一片杂乱的花海之中,被绚丽蒙蔽双眼而审美疲劳时,只会对那些外表艳俗而毫无内涵的产品包装衍生抗拒感,这正是商