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82;且给学生的待遇也是越来越高.前几年学生到北京去实习都要住地下室,而现在,几乎没有一家用人单位是住地下室.学生到了用人单位也非常受重视,因为用人单位的领导一般都很重视人才,愿意用大学生,愿意培养大学生,给自己留下人才.但是,由于旅游管理专业实习时间较长,所以有些学生因为导游证、专升本、资格证、计算机等考试急于返校,不能安心完成顶岗实习工作.对此,作为校方,应当尽量想办法让学生在前四个学期也就是实习前,解决这些考试的问题,提前告知学生实习任务,及实习时间和安排,方便学生做好自己的计划,并保证实习的顺利完成.

薪酬

因为酒店不同,所以所能够提供的待遇、劳动强度、福利条件和食宿条件等不同,导致很多学生意见重重.如同样在北京实习,都是五星级酒店,但是给学生的工资就不同,福利也不一样.中秋节时,有的企业给学生发了奖金还发了月饼礼盒,有的企业给学生每人发一块月饼,有的企业办了晚会,但也有企业什么都没有做.学生之间也互相通信,互相对比,所以就有了一些心理不平衡,导致产生各种抱怨.这就要求校方在安排实习时,尽量找同等级别的用人单位或者待遇接近的单位,来满足学生的需求,减少学生的投诉,在联系实习单位时,一定要和用人单位沟通好.

旅游管理专业顶岗实习设计参考属性评定
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技能

学生技能有待进一步提高,部分用人单位提出,学生的某些技能不能很快达到岗位需求.因为学生在校期间主要以理论学习为主,虽然有一定的实践课程安排,但是,课时数相对较少,加上受到实训条件的限制,很多技能不能训练,所以导致学生到了用人单位后,不能很快上手,总是需要经过一段时间的培训和锻炼后,才能达到用人单位的要求.但学生素质普遍较高,经过短期培训,都能很快进入角色,把在校期间的理论用于实践当中.对此,校方应加强学生在校期间的技能培训,尽量多地联系实训基地提供实训条件,尽快建立和完善校内实训室建设,以便更好地提高学生技能操作能力.旅游管理专业的实训室投资较少、见效快,如餐饮、客房实训室,一般有一个大教室即可,而且可完成的实训项目很多,实用性强.

关于导游带团技能的培训除了实训室外,校方可以考虑成立一家旅游服务公司从事导游业务.除了从事旅游接待任务外,公司还可以对外开展导游培训、资格考试的培训,承接酒店培训.如此一来又可以充分利用已经建好的实训室,提高实训室的利用率的同时为学校创造良好的经济效益和社会效益.

[参考文献]

[1]张多梦.旅游管理专业的课程体系和教学方法探讨[J].旅游科学,2001(2).

[2]刘峰.谈新建高校如何加强师资队伍建设[J].中国高等教育,2004(12).

[3]刘春玲.高职旅游管理专业课程设置改革的思考[J].呼和浩特职业学院学报,2009(4).

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