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农业企业类论文范文集,与农业企业的经营管理相关毕业设计论文
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作者简介：肖丽（1990年7月—）,女,汉,江西樟树人,硕士在读,管理学硕士,单位：海南大学经济管理学院；农业经济管理专业,研究方向：农产品市场营销.
摘 要：目前我国的农业发展面临着国内外双重压力,为了推动农业的稳步发展,要以加快农业企业的发展为突破口,增加我国农业经济的国际竞争力,减少国外农业企业对国内企业的冲击.本文从农业企业经营的特殊性出发,介绍农业企业经营管理过程中面临的问题,并提出相应的对策建议.
关 键 词：农业企业；经营管理；特殊性；对策
农业企业是指从事农产品生产,加工,经营等活动的盈利性企业,目前,我国农业企业的经营管理远没有工业企业经营管理那么成熟有经验,自成系统,许多农业企业公司的经营管理仍然很大部分借鉴工业企业成功的经营管理经验,这极大地限制了公司的发展,造成的原因是农业企业是有别于工业企业的,有着自己的特殊性.
1.农业企业的特殊性
农业企业在经营管理过程中与工业企业经营管理有一些特殊性,具体表现如下：
1.1农业企业的经营管理不能以盈利为目的的,应以人类生存和发展提供物质基础为目的.农业关系到人民的生存问题,每个人每天都要吃饭,每天都在消耗粮食,如果因为粮食价格便宜,生产成本高,都不种粮食了,不从事农业生产活动了,那我们相以依赖的基础物质就没有.
1.2农业企业承担着较大的经营风险,主要有社会风险、经济风险、技术风险和自然风险.社会风险是指整个社会或者国家对农业的政策支持方面的风险,目前世界各国都对农业进行补贴,或者建立不让其他国家农业产品进入本国市场的壁垒,从而保护本国农业产业不受外国产品的冲击.农业企业面临越来越大的竞争压力.假如美国提高对美国农业的补贴,或者提高对农产品进口的关税,那么我国农业企业生产的农产品就不容易出口到美国,限制了我国农业企业的发展,加大了农业企业的竞争.经济风险是指因经济前景的不确定性,各经济实体在从事正常的经济活动时,蒙受经济损失的可能性.经济风险对农业企业的影响也是非常大
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1.3农业企业生产周期比较长,其生产经营管理必须符合一定的自然规律.农业企业供应的产品大多数都是有生命特征的,而且供应有季节性,农产品有自己的萌芽、发育、成长、成熟、枯萎周期,必须等待一段时间后才能出售农产品.
1.4农产品加工业一般规模较小,生产周期短,资金周转快,生产经营灵活性大,转产快,适应性强,对市场依赖性也较强.由于农业农产品的特殊性,农产品必须种植在广阔的田地里,占地面积多,管理困难,所以农业企业的规模一般都比较小.同时农作物有自己的周期,在固定的生长周期才能收获该农产品,所以企业生产周期短,不像工业产品,不受自然条件的限制,只要机器在运转就可以生产制作出工业产品.农产品是鲜活产品,保质期短,收获的农产品不能贮存很长时间,在一定时间内必须卖出去,而且农产品属于一次性消耗品,不能反复多次重复利用,因此农业企业的资金周转特别快.同时,农业企业生产经营不需要购买大型的农业设备,固定资本比较少,市场准入比较容易,给农业企业很大的自由进出的空间,企业的生产经营灵活性特别多,而且加上农产品的品种繁多,企业在这种农产品上有所亏损很快就可以进入到另一个农产品品种市场,基本不存在转换成本.
1.5农业企业一般地处广大农村,运输成本高,生产经营活动分散,组织管理难度较大.企业地处农村地区,最大的困难是运输环节.要把农产品拉到市场上卖,必须经过长途的运输,在农村地区,公路尚不健全,运输遇到很大的阻力,而且农产品对运输又有很高的要求,农产品是鲜活产品,运输中必须预先对产品进行预冷处理,在运输的整个过程中也要开放冷气起到保鲜作用,更加加大了运输成本和难度.
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2.我国农业企业经营管理面临的问题
2.1.农产品供应数量与质量上得不到保障
农产品的生产有一定的季节性是制约农业快速发展的主要因素,在适当的季节只能种植农作物,而且只能经过一段特定的时间成熟为农产品.在春夏季农产品品种多样,生产繁多；在秋冬季节,天气寒冷,作物生长缓慢,在东北严寒的气温下,农作物不能存活,只能依靠南方有限土壤种植生产全国所需农产品,对与农业企业来说这无疑是一道迈不过去的难题,加工企业很有可能得不到原材料而停产.同时,农作物对种植地区也有一定的选址要求,有些作物成长成熟结果要求高,影响农产品的产量.例如我国的天然橡胶,橡胶树一定要种植要我国的海南、广西、云南等年平均温度较高地区方能成活成长.
农产品的质量问题对农业企业的经营影响重大,甚至可以成为企业的致命因素.一方面是国家颁布了《中华人民共和国食品安全法》要求企业生产的食品必须达到国家规定的食品安全标准,并对食品安全问题进行严格管理监督.另一方面,消费者对食品要求高,不仅仅能够食用,更追求高质量的产品,生产安全可靠食品是满足消费者需求的第一步.同时,农产品质量问题与企业是否能够长久发展息息相关,只有具有社会道德的企业才能够稳立于市场.农药、水污染问题是影响农产品质量的决定性原因.市场上兜售的假冒伪劣农药会影响农作物的正常生长,改变农作物的营养价值,同时,农作物在喷洒农药后需要一个消化吸收时间,一般为一周到两周,在这个时间内农作物是不能被采摘食用的,农作物表面会有农药残留物,若被采摘,则会引发食品安全问题,导致使用者食物中毒等,酿成事故.水污染主要来自工业废物直接排放,工业废物中含有大量的重金属,污染水源,植物通过光合作用吸收传到农产品,人体服用后会出现中毒现象,严重者会致癌.
2.2.经营风险管理能力不强
首先,自然风险.农作物受天气影响较大,对天气人类无能为力,但是可以通过对天气进行预测,能有效的降低损失,或者买农业保险,减少亏损.在海南省,农作物受台风的影响较大,若能提前预知台风的到来,提前做好保护措施,将减少台风的影响.其次,经济社会风险.农业企业信息化服务不高,地处农村地区,信息化服务不高,主要通过报纸,电视传播信息,信息滞后性明显.信息覆盖面有限,缺乏收集全国市场信息的平台,致使全国市场内同一种产品同一时期在某些地区供过于求,而在另一些地区确实供不应求,不能及时掌握市场供求信息,也就不能应市场需要及时调度农产品,从而丧
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