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派对方面专升本毕业论文开题报告,与“小资”到“小私”,私定的世界没有界限相关论文摘要
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9;人的热捧.“派对是一个舶来品,但现在国内很多受过西方教育的年轻人非常喜欢以派对的形式来庆祝.其实在国外两个人就能开一个派对,国内受到一些传统观念的熏陶,对于庆祝的节日会比较在乎、讲究,国外的派对则可能每周都会有.实际上派对是一种分享理念的衍生物,也是一种生活方式,正在被越来越多的人认可.以前90%的派对都是婚礼,现在各种主题的派对占据了40%.随着科技发展,以后人与人之间的交流其实会越来越少,面对面沟通的形式越来越少,人们需要派对这样的交流平台,能够面对面地接触、聊天.”甜爱路PartyLife品牌总监张良就是一位资深的派对定制人,他非常看好中国的定制派对市场.三年前加入甜爱路PartyLife的张良,之前是一位资深的公关人,对于定制派对的想法实际上扎根在心底很久了,五年前一位朋友从美国回来,想办一场同学聚会,张良帮着咨询了很多机构,竟然没有一家做私人派对的.这让他非常惊讶,之后他独自_人包办了这场同学派对,从饮食到场地,从主题到布置,派对也顺利完成,却让他开始思考：偌大的中国,为什么没有给私人做派对的公司?直到两年后他遇到甜爱路PartyLife,可谓一拍即合,三年的时间,已经做得风生水起.
私定派对的意义不是“彰显”而是“凝聚̶
派对方面论文范本
私人派对实则比商业派对来得更细化、更复杂,也更多样性.“商业派对一般目的很统一,所以形式上也比较固定.而私人派对则更强调个性化,所以服务周期比较长,有时候一个派对的准备周期可能需要半年到一年的时间.因为你需要深入地了解客户的性格、爱好、邀请人群、派对主题等,这些都需要时间.”有意思的是,在接办私人派对的过程中,张良和客户之间渐渐成了好友.
“我们的客户大多是事业有成的企业家、企业高管,还有一些海归,多数是80后生人,他们比较热情、开放,愿意让你了解他们的生活,慢慢就成了好朋友.”这或许是张良的每个策划都如此精彩的原因,“我本身是一个非常感性的人,常常会为一些很小的事情感动流泪.而我相信派对是一个分享情感的平台,生活中很多感动的瞬间来自于很小的细节.我自己也有家庭,我相信人的感情是相通的,看到别人获取祝福的时候就会联想到自己,特别容易感动,有时候看到策划稿都会流泪.”感性的他正是以这样的真诚才能为他人营造美好记忆的吧.
在张良策划的案例中,有一场派对让他当场落泪.“那是一位先生的三十岁生日派对,最后却策划成了对妻子的感恩,结合了结婚纪念日的派对.夫妻俩从学生时代相识,到今天先生事业有成,却很少有时间陪伴太太,所以希望借这个机会感谢太太长久以来的支持.那是一场户外派对,有一个很大的投影,播放的是只有背景音乐而没有任何语言的画面,是先生用书写的形式讲出心中的话.之后太太沿着一条LED灯布置的星光之路走向先生,一路上有25个礼物,代表着25个他们相识的年头.太太是个文艺女青年,平常喜欢写写小说,却从来没有发表过.先生偷偷地拿到那些手稿,把它们做成了一本小说集.太太当场就哭得稀里哗啦,现场也有很多人哭了.”生命的感动有时候只是一次小小的用心,无数次的陪伴只为了这一刻.张良在做定制派对的时候,常常觉得自己.不仅是帮助他们制造感动的记忆,也是在散播着幸福和快乐,而他自己也收获了满满的暖意. My wedding Atelier：定制家宴 私享奢华
“宴”是为了更好的“会”
家宴不仅是家庭成员和朋友的聚会,也是一种很好的商业政治社交手腕.这种形式在西方世界大行其道,更几乎成了他们生活的一部分.让彼此之间的关系更亲密也更稳固的家宴,如今在名流社交圈亦非常流行.如果你想要一位已经比较熟悉的朋友或合作伙伴更加了解你,还有什么比请他和他的家人一起来家里吃顿饭来得更快更直接呢?家宴不是为了展示财力,只为了更好地展示自己的品位、生活方式和兴趣爱好,让宾主之间加深了解.但是家宴的品质好坏,却很有讲究.而一场好的家宴不只是出自女主人之手,其实背后还有一支团队在支持.
当客人踏入房间时,客人带来的鲜花往哪儿搁；接过客人脱下的外衣,放在哪里合适；打开餐前酒,干净酒杯是否就在手边；刚同客人打完招呼,又听见厨房的汤锅沸了——手忙脚乱的场面,可不是主人想要展示的.一次宴请看似轻松,笑语盈盈,香车宝马,其实这是一场脂粉和酒杯餐桌礼仪的战争,因为它直接关系着客人对你的评价,而这也往往关系着你们之后的合作关系.而这些,就是家宴定制团队能成就的.
做婚庆服务出身的香港人吴尚怡（shirley）,涉猎家宴定制服务也有些年头.“其实我们做家宴定制的服务主要以口碑为主,毕竟是要到对方的家中,所以也不可能找完全不认识的陌生人来做这项工作.其实香港做家宴相对较少,因为房子都不够大.而在内地这边,面积都非常大,有时候一间公寓就有300平方米,所以很适合用来做家宴,内地家宴的发挥空间会更大.”
家宴的细节决定一切
家宴的目的其实各有不同,孩子的生日、太太们的私下聚会、邀请合作伙伴等.“商业方面的家宴在今天来说是很有市场的.越来越多的高层,不仅仅是为了商业目的,他们更多地是为了选择与志趣相投的朋友一起合作,家宴是最好的方式,让两个家庭彼此熟识.”所以Shirley的团队服务的对象一般是大公司的CEO,大多数曾有过旅居海外的生活经历,“三四年前客户比较集中在这群人身上,现在则不同.大陆和西方世界的沟通越来越密切,很多本土商人会和外企打交道.他们也潜移默化地受到了影响,慢慢接纳了家宴这种社交方式.本土企业家希望通过这种更人性化、更放松的方式来进一步认识彼此,从而让合作更长久也更稳固.”
对于细节的把控决定了一场家宴的好坏.从音乐的选择到食物的搭配,包括时间上的把控,甚至在房间的装饰上也需要他们的协助.“在房间的装饰上,我们会尽量尊重主人的品位,但也会给出一些建议.当然,对主要布局我们是不会去改变的,只是在一些小装饰上做些功课.比如纯中式的房子,我们会用一些shanghai tan的物件来点缀,让有些沉闷的空间多一些色彩,显得更活泼一些.”
家宴的主角之一当然是食物,中餐还是西餐,白酒还是香槟,肉食还是蔬菜?对于这些Shirley以经验告诉我们,西餐是比较好的选择.“我们会尽量建议客人接受冷餐会的形式,比较自由.而且也不用特意请一组厨师在厨房里等着出菜,毕竟家宴注重的是沟通,是人与人之间面对面的交流,保持轻松自在的气氛很重要,所以太繁琐的出菜方式,反而可能会让气氛变得僵硬和公式化.”
而酒饮方面,自然是以低度的香槟或葡萄酒为主,在品酒的过程中,还能衍生出相关话题.当会餐结束后,男人们在书房里一边抽着雪茄一边品尝着主人从世界的另一角带来的葡萄酒,话题真是越聊越多,女人们则在客厅欣赏着房间的装饰以及主人从世界各地淘回来的古董油画.如此轻松自在的氛围里,彼此渐渐地熟悉起来,也更相互赏识,商业上固然能够更加紧密合作,最重要的是从此彼此收获了一个难得的朋友.
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