超市布局方面论文范文集,与基于消费者心理的大型超市布局结构设计探究调查报告相关毕业论文范文

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【摘 要】面对日益激烈的国内外超市竞争环境,经营者要取得良好的经济效益,必须要在卖场的整体设计规划与布局结构中实现科学性,时代性,在设计思路和风格上有一定的稳定性和针对性.在此项研究之中通过对消费者心理的分析,探索性的改变超市内部格局,对超市布局结构进行适时和适需的创新,从而促进卖场“终端生动化”建设,摸索出一套开拓性的超市布局和服务结构模式.本调查问卷就是在对消费者消费欲望和心理调查的基础上进行分析总结,根据数据总结的结果来对超市布局结构进行适时和适需的创新,并验证可行性和必要性.

【关 键 词】消费心理；布局创新；运营结构；调查报告

一、调查目的

面对日益激烈的国内外超市竞争环境,经营者要取得良好的经济效益,不仅仅是所售商品要物美价廉,还必须要在卖场的整体设计规划与布局结构中实现科学性,时代性,在设计思路和风格上有一定的稳定性和针对性.在此项研究之中通过对消费者心理的分析,探索性的改变超市内部格局,对超市布局结构进行适时和适需的创新,从而促进卖场“终端生动化”建设,摸索出一套开拓性的超市布局和服务结构模式,以此增加客流量及消费者购买欲望,最终实现卖场的经济效益.其最主要的研究价值体现在探究超市布局影响因素的过程中,创造性的设计出具体可行的超市布局样板和运营结构,可以为超市布局的改革实践活动提供具体参考.

二、调查样本

调查样本为2013年物价水平和CPI指数下的不同年龄段的消费者.本次调查研究采用调查问卷和实地考察的方法.调查问卷于2013年8月份开始发放,共发放问卷200份,其中网上问卷110份,现场问卷90份,回收调查问卷166份,问卷回收率83%,经过筛选,实际选择有效调查问卷100份,即调查研究基数为100人,问卷实际利用率50%,其中选择男性50人,女性50人.本次调查问卷选择了不同职业、收入、年龄、性别的消费人群,因此得到的数据具有一定的参照性,但是应当根据具体情况和因素.

调查样本的基本情况如图所示：

表一问卷调查对象基本情况

项目类别百分比项目类别百分比

年龄段15岁～25岁25%

性别

男

50%

25岁～35岁25%

35岁～50岁25%

女

50%

50岁以上25%

三、调查研究方法

(一)问卷调查法

本次调查问卷关于基于消费者心理的大型超市布局结构设计探究采用自制的半开放式调查问卷,采用了不记名方式以单选题和排序题为主,外加半开放式主观回答题目,了解当前消费者关于超市购物的心理和需求.

问卷分为四个部分：

1.基本信息调查：共2题.

2.关于超市布局的消费者心理调查：共6题.

3.关于超市购物和网购的消费者心理调查：共8题.

4.关于超市“主题性促销”的消费者心理调查：共4题.

（二）实地考察法

在进行调查问卷以后,通过实地考察的方法对问卷中的模糊问题进行澄清,对调查的数据进行考证,对重要的问题进行深入的探究.

1.对不同经营特色的超市进行实地的观察,发现其中的预售和不足,加以对比分析,将结论应用于研究之中.

2.对消费者购物的种类、行为进行观察.

四、调查结果及其原因的分析

通过应用计算机软件对调查收集到的数据进行处理分析和图表绘制,得到如下的结论：

第一,根据消费心理调查显示,超市布局对消费者的购物欲望和购买能力以及对超市的认可程度有着重要的影响.因为在数据显示上还有接近40%的消费者无法找到自己想要的商品,且有超过50%的消费者认为超市的购物环境对其购物具有较大的影响,同时接近20%的人对当前的超市购物布局、结构、和环境不满意,由此可见,在激烈的超市竞争之中,卖场的整体设计规划与布局结构中实现科学性、时代性,在设计思路和风格上有一定的稳定性和针对性,直接或者间接的影响着超市的营业额.

第二,根据图一柱状图的变化趋势得到观点：根据年龄段的不同购物的频率显示出与该年龄段消费者人群相适应特色,这可能与职业要求,家庭生活等相关因素紧密联系.

第三,根据图一柱状图和图二曲线图比照汇总得出观点：25岁～35岁与35岁～50岁年龄段为高频高消费能力主体群,可见是超市购物重点服务对象.超市布局应当考虑年龄段的需求.图表如下：

图一不同年龄段消费者在超市的购物频率柱状图

图二不同年龄段在超市的购物金额曲线图

（二）实地考察结果分析

通过对各种运营模式的超市进行实地考察,得出以下的结果：（主要以沃尔玛、家乐福、华润万家为考察对象.）

第一,超市的布局结构上.凸显出温暖,舒适,轻松的购物气氛,宽敞明亮的超市内部通道设计,便利省时的购物环境,开阔多维的视野等要素可以让消费者有更高的购物欲望和超市购物的忠诚度.在超市中的通道设计、装潢设计、照明设计、收银台设计以及货架摆放等方面,三大超市显现出不同的特长和优点.首先,沃尔玛超市以宽敞明亮,现代感十足为特色,与沃尔玛卖场,物主通道比其它超市明显要宽敞,通道中没有排货的花车,却有休息的座位,这种人性化的设计,显示出超市的人文化关怀.再者,家乐福超市商品陈列原则的设计凸显出了开阔多维的角度,且在商品价格标价上清晰,这使得购物便利省时和愉快.最后,华润万家超市在超市的装潢、照明设计、音乐播放上呈现出温暖、舒适的“家”的感觉.

第二,超市促销策略上.超市的促销以折扣优惠,节日主题等方式会增加消费者购物的数额和欲望.首先,通过观察家乐福的促销策略,对比宣传彩页,我们可以得出结论：追求形式上的活泼、生动,容易让顾客产生购买欲望.而主要宣传低价商品,则可以给消费者以便宜的印象.而对彩页进行专门的主题设置,则更加突出了“低价”.同时家乐福超市的经营模式中折扣店的设计理念就是价格促销模式的典型代表.主题性促销活动即可以增加客流量,而且可以增加超市的购物气氛,因为就中国的消费者而言,沃尔玛的营销调研中发现中国的消费者普遍喜好喧闹繁华的购物环境.第三,超市直营网店中,就调研者所观察而言,没有那家超市涉及,但是据调研者的数据统计,不同年龄段的人群都倾向于选择超市营网店,因此其具有广大的市场前景,在这一方面未尝不是一种新的营销手段和超市布局模式.

五、调查总结

就调查报告所涉及的超市布局的消费者心理、超市购物和网购的消费者心理和超市“主题性促销”的消费者心理三个方面,对其现状进行分析：

（一）三类超市布局结构设计模型的应用现状总结

1.超市的内部布局上.现代超市在国内外激烈的竞争环境下,为了取得良好的经济效益,我国国内超市已经走向国际化,在卖场的整体结构和和布局结构中实现了科学性和时代性,满足了当代消费者自由选购和一站式购物的需求,总的来说在设计思虑和风格上具有了一定的稳定性和针对性.但是,伴随着当代人物质生活过水平的提高,注重精神享受的目标日益在各个领域显现出来,在超市零售业领域也显得越来越重要.因此,注重超市内部结构的设计不应仅仅停留在原地和借鉴的层面,谁想抓住未来的市场,势必在超市的人文关怀和和消费文化上多下功夫,而不单ࡕ