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摘 要：种业作为农业的先导产业,是农业科技应用最集中的载体,也是农业科技的核心领域和战略制高点.畜牧种业是产业的源头,是现代畜牧业高效生产、实现增产增收的关键环节.本研究全面客观总结了天津市畜牧种业科技发展取得的成就及存在的问题,在此基础上提出了推进种业科技发展的相关对策.

关 键 词：畜牧种业；科技创新；科企合作；育繁推一体化

中图分类号：F590文献标识码：ADOI编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2013.07.016

ResearchontheCountermeasuresofPromotingtheDevelopmentofScienceandTechnologyonIivestockBreedingofTianjin

DOUYan-fen,JIANGYan

（DepartmentofEconomicsandManagement,TianjinAgriculturalUniversity,Tianjin300384,China）

Abstract：Astheleadingindustryofagriculture,seedindustrywasthecarrierofcentralizedapplicatingtheagriculturalscienceandtechnology,andalsowasthecorefieldandstrategicmandingpointofagriculturalscienceandtechnology.Livestockbreedingindustrywasthesourceoftheindustry,andthekeytoefficientproductionandtheincreasingofproductionandine.ThispaperobjectivelysummarizedTianjin’sachievementsandexistingproblemsofthedevelopmentofscienceandtechnologyofthelivestockbreedingindustry,andputforwardrelevantcountermeasures.

Keywords：livestockbreedingindustry；technologicalinnovation；cooperationofenterprisesandresearchinstitutes；breedingintegration

1天津市畜牧种业及科技发展取得的成就

1.1天津市畜牧种业发展基本概况

“十一五”以来,天津市畜牧良种供给能力大幅提升.2010年,全市有畜禽良种繁育场45个,年供种能力为种猪18.4万头、蛋鸡雏1568万只、肉鸡雏5690万只；年供奶牛冷冻精液能力260万剂.畜牧种业产值10.4亿元,占畜牧业总产值的12.8%.在政府政策的大力支持下,天津市的生猪、奶牛种业得到了快速发展,逐步形成了优势种业,宁河原种猪场、农夫种猪场、天津市奶牛育种中心等畜禽良种场生产的种猪或冻精销往全国30多个省市.畜禽良种的优先发展,有力支撑了天津市现代畜牧业的持续发展.2010年底,全市肉类产量42.6万t,禽蛋产量20万t,牛奶产量67万t,综合生产能力显著增强；肉蛋奶人均占有量分别达到34.7,16.3,54.5kg（按2010年常住人口1229万人计算）,猪肉、禽蛋、牛奶自给率分别达到65%,74%,100%,居京津沪三市之首（表1）,保障了天津畜禽产品的有效供给.

1.2畜牧种业科技发展取得的成就

1.2.1种猪、奶牛等畜牧种业科技获得快速发展当前,天津猪育种水平和良种繁育体系建设总体上已达到国内先进水平,开展了猪高产仔抗应激分子育种工作,培育出了高产仔抗应激品系.2008年,按照《天津市农业种业基地建设意见》要求,天津市7个种猪场参与了猪良种繁育基地建设.猪良种繁育基地主要建设内容包括：优良种猪引进、猪舍等基础设施改造、育种关键设备引进以及育种实验室建设等；生猪数字化育种管理系统建设.猪良种繁育基地建设为提高猪种业的科技水平奠定了坚实的基础,也有力提升了种猪供给能力.

近年来,天津市奶牛生产水平不断提高,奶业经济规模不断壮大,奶牛遗传改良工作对奶业的重要性日益突出.2010年,天津市奶牛年平均单产已达到6904kg,而同期全国平均单产仅为4575kg,全市奶牛生产水平高于全国平均水平近38.4%.嘉立荷牧业有限公司等通过奶牛遗传改良及改进饲养管理措施,所属部分牧场奶牛单产已达到12000kg,已接近国际先进水平.

近年来,天津市种公牛培育取得积极进展.2010年58头优秀种公牛进入全国良种补贴名单,其中验证种公牛25头.种公牛后代生产性能突出,平均年产奶量及乳蛋白率、乳脂肪率等指标均显著高于全国平均水平,对天津市奶牛遗传改良起到了重要作用.目前,天津市奶牛生产性能测定、品种登记、体型鉴定等规模达到2万头,参测牧场达到32个.人工授精覆盖率达到百分之百.青年公牛后裔测定场达到10个.

此外,天津市在开展牛、羊新品种选育及扩繁工作,在牛、羊胚胎移植产业化、胚胎生物工程、家畜克隆、家畜转基因育种和健康养殖等方面取得了丰硕成果,获得了世界首例胚胎克隆波尔山羊,并获得了批量生产体细胞克隆波尔山羊的成功,成果居于国际先进水平.1.2.2具备良好的科技创新基础和技术储备天津市畜牧兽医研究所、天津农学院、天津市奶牛发展中心等近年来在山羊克隆领域、肉牛胚胎移植以及转基因领域开展了一些研究性工作,有一定的技术储备.同时具有一支积累了大量的成熟技术和丰富的实践经验,长期从事克隆、转基因技术等育种技术研究和良种畜禽饲养、繁育的科研队伍.

目前,天津市有3个原种猪场,其中天津市宁河原种猪场是国家级种猪核心选育场,有较完备的育种设施设备和试验猪舍、化验室等；天津市奶牛发展中心负责为天津市培育优秀种公牛,是我国最早的主要种公牛站之一；天津奥群牧业有限公司数十年来一直从事肉羊良种的引进、扩繁、选育和推广工作,是中国首家引进杜泊绵羊原种的公司,也是中国唯一一家进行选育的公司；天津市畜牧兽医研究所建有先进的实验基地和现代生物实验室,并在试验室配备了显微操作仪、二氧化碳培养箱、凝胶成像系统等先进仪器；这些畜牧种业企业和研究中心均具备了良好的科研条件和技术储备,为畜牧种业科技创新奠定了良好的物质基础.

1.2.3拥有丰富的种质资源天津市拥有丰富的畜牧种质资源,为新品种的培育奠定了良好的资源基础.生猪有世界三大名种猪,即长白猪、大白猪、杜洛克猪.奶牛为中国荷斯坦奶牛和娟姗奶牛.肉用羊为杜泊绵羊、波尔山羊和澳洲白绵羊.蛋鸡有海兰褐、海兰灰等鸡品种.肉鸡有爱拔益加、艾维茵品种等,还有一些地方猪种、地方鸡品种以及长毛兔和狐、貉等品种.

2畜牧种业科技发展存在的问题

经过多年的努力,天津市畜牧种业和种业科技发展取得长足进步,在一些优势品种方面保持了国内领先水平,取得了一些具有自主知识产权、突破性的科技创新成果,创新平台建设取得成效[1].但就整个行业而言,仍存在着种业企业实力不强、种业科研创新机制和创新水平不适应现代种业发展要求、产业化程度低和引进品种优良性状保持不佳等问题.

2.1畜牧种业企业实力不强,龙头企业少

目前,天津市畜牧种业企业规模较小.由表2可见,天津市主要畜牧种业企业的基本情况是2011年销售收入超过1亿元的仅有2家,天津奥群牧业有限公司、天津梦得集团有限公司等在业内较知名的畜牧种业公司年销售收入均不足千万.在全国市场上有较大影响的大型种畜禽龙头企业还不多,与北京、上海、广东等发达地区相比,无论从种畜禽场的数量、档次、单体规模,还是总体规模上都有较大差距.调研中发现,畜牧种业科研实力不强,具有自主研发能力的企业偏少,且产业化程度不高,种业育、繁、推产业链条较为松散,且规模小,缺乏竞争实力.畜牧种业中仅有3家为国家级产业化龙头企业、4家为市级产业化龙头企业,尚未形成产业集群,没有“育繁推一体化”的畜牧种业企业,不适应天津市都市型现代农业发展的要求.

2.2畜牧种业科技水平和创新机制不适应种业发展需求

经过多年的努力,天津市畜牧业种业的发展有了一定基础,特别是生猪、奶牛得到了较快发展.但与先进国家和地区相

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