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2008年9月11日,石家庄三鹿集团公司发出声明,经自检发现部分批次三鹿婴幼儿奶粉受三聚氰胺污染,公司决定立即对2008年8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉全部召回.
前车之鉴,后事之师.2004年发生的阜阳“大头娃娃”事件,不亚于一场食品行业的“地震”,代价之惨痛,教训之深刻,不仅应引起各级政府食品监督机构的深刻反思,同时也应引起国内其他食品企业的反思和警惕.
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然而,事隔短短四年,“肾结石宝宝”（又称“毒奶粉”）事件又悲情上演.如此拿消费者生命当儿戏的恶劣行径,岂不令人心寒?事件的结局,决非是仅将700吨“含毒奶粉”召回了事如此简单.否则,明天我们吃什么还能保证放心、安全吗?
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现在的问题在于,如果说这次“结石奶粉”是其他部门,通过“高精尖”检测技术找出的病因,尚情有可原,毕竟,三鹿不知不为罪.恰恰相反,设备还是那个设备,检验还是那套检验,为何唯独这次“自检”就发现问题了呢?
更让人费解的是,早在2006年,担负着三鹿集团全部原辅材料、成品、外来样品检测任务的三鹿集团质检中心,就已获得国家实验室的认可证书.实现了所谓“一次认可,一个标准,一次检验,全球承认”的目标.那么,如此过硬的检测水平,700吨“结石奶粉”,凭啥一路绿灯,闯过“全球承认”的重重自检关?
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“结石奶粉”是如何“结石”的?显然,这&
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食品安全大如天.“肾结石宝宝”事件,掺加“三聚氰胺”者是元凶,那么有没有帮凶呢?谁又是帮凶?如何是问?期待问责时也得有个让公众心服口服的下文!不然,检测设备再先进,也有人为“掉链”的时候.
看来,我们的食品安全问题,绝对不能说说而已.更不能再这样头痛医头、脚烂医脚,而要从根子上下工夫了.
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