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食品安全方面有关论文范文文献,与热点话题2016年10期相关论文摘要怎么写

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声音

宫颈癌将有望成为全球首个可根治癌症.

日前,刚刚在新疆和田地区墨玉县完成妇女宫颈癌筛查项目的中国癌症基金会理事长、原卫生部副部长彭玉表示,通过多年的临床积累,目前已经清楚掌握了宫颈癌的发病机理.“宫颈癌将有望成为全球第一个能够被根治的癌症疾病.我国已经针对宫颈癌的发病机理研发出了预防性疫苗.目前该疫苗正在三期临床试验阶段,一旦投入市场,将大大降低女性患宫颈癌的风险.”

费心思找安全奶粉,不如母乳喂养.

面对奶粉频出问题的现状,中国健康促进与教育协会项目部主任丁冰表示:“所谓奶不够、没有奶之类的客观原因,都是借口.能怀孕、分娩的女性,大都可以哺乳,不能进行哺乳的妈妈比例只有约1%.目前在母乳喂养宣传不足、社会支持不够的情况下,人们依赖奶粉喂养,很多人以为奶粉可以替代母乳.但是母乳中的一些免疫因子仍然无法被模仿,因此任何宣称采用最新科技、最接近母乳的所谓世界上最好的奶粉,都不如母乳.所以与其费心找安全奶粉,不如母乳喂养.”

土鸡蛋营养价值高都是炒作.

目前,市场纷纷宣传各种概念蛋,如柴鸡蛋、土鸡蛋、有机蛋等所含营养价值要比一般鸡蛋高.中山大学公共卫生学院营养学系主任、教授,保健食品检测中心质量负责人蒋卓勤表示,“目前没有任何一份检验报告,证明土鸡蛋比普通鸡蛋的营养价值高,上述‘概念蛋’都是炒作.鸡蛋的营养价值大同小异.土鸡蛋的安全性未必就比其他蛋高,如农民给鸡吃潲水、发霉的粮食,或者土鸡跑到农田里,吃含有农药的虫子、谷物等,反而比关在笼子里的鸡产的鸡蛋要危险.”

湿巾消毒或许只是“心理作用”,洗手才是最好的方式.


写食品安全论文的技巧
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现在很多人喜欢拿湿巾擦手,市面上还售卖一些“消毒湿巾”.解放军总医院第一附属医院皮肤科主任邹先彪表示:“杀菌都有一定时间窗,如5~10分钟可杀灭结核杆菌;杀灭病毒需要3~10分钟.不少标注杀菌消毒的湿巾其实就是含有酒精,但擦手擦嘴也就几十秒,达不到杀菌效果.酒精清除皮肤细小缝隙中的灰尘、泥土的能力也很有限.湿巾消毒或许只是‘心理作用’.其实,洗手才是最好的清洁方式.”

食品保质期与防腐剂的用量并非完全相关.

很多消费者认为,食品保质期越长就意味着防腐剂用量越多.对此,河北省疾控中心营养与食品安全所所长朱小波称,“防腐剂不是我们的‘敌人’,而是保障食品安全的‘卫士’.食品保质期与防腐剂的用量并非完全相关.”朱小波解释,保质期很多情况下是根据食品本身的特性和储存条件来确定的,传统的干燥、盐渍、糖渍、低温等方法都是实现长期保存食品的方法.因此,不可能通过过量添加防腐剂来随意延长食品的保质期.

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世界卫生组织曾在《柳叶刀》发布报告指出,中国剖宫产率约46%,为世界第一,其中有25%的产妇根本没有必要进行剖宫产.剖宫产使得妈妈在分娩过程中的疼痛得到减轻,但剖宫产存在一定的手术风险和术后并发症风险.

72.5%

2011年原卫生部发布实施了《公共场所卫生管理条例实施细则》,其中一条明确规定室内公共场所禁止吸烟,至今已有两年.但近日国家卫计委卫生监督中心在京进行的一项调查显示,72.5%的餐饮场所、约一半的住宿场所仍有吸烟行为.调查显示,对室内工作场所禁止吸烟,仅有不&

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#36275;1/4的人能正确认识,尚有40%的人不知道该禁烟规定.

12.2%

北京市疾控中心学校卫生所透露,最新一次覆盖全市逾3.7万名大中学生的调查显示,近两成男生每天玩游戏4个小时以上,全部受访学生中,12.2%有网络成瘾倾向.这是北京首次公布在校大中学生上网时长.

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