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儿子有关论文范文例文,与北大硕士开米粉店,单亲妈独创“契约”教子经相关论文开题报告
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工程师、商人、律师、经纪人、策划人、教师等直到如今的心理咨询师,46岁的年轻母亲胡波的生命富有传奇色彩,这一切皆源于从小患有网络依赖症的儿子.为了治疗儿子网络依赖症,她的教育理念与丈夫发生冲突,两人最终协议离婚.为了陪伴儿子的成长,胡波用“契约”的形式规范儿子的行为.
2012年,儿子考入北京大学法学院.胡波在“全国十大孟母”评选中,以最高票当选为最具当代精神的“孟母”.近日,张天一在北京开的米粉店引起全国网民和媒体的关注,一个北大才子为何最终放弃许多高薪的招揽,选择开米粉店?
儿子患上网络依赖症
我叫胡波,1987年毕业于湖南湘潭大学化工系食品工程专业,成为常德市糕点厂食品工程师.1988年10月1日,我与当医生的张先生结婚,日子过得清贫而温馨.1990年5月12日,儿子张天一出生.因为单位效益不好,我辞职下海,边开窗帘店边自学法律和研究教育心理学,先后通过了全国律师专业的自学考试和国家司法考试,取得了中南财经政法大学律师专业文凭.
儿子从小聪明调皮,上小学后,他开始迷恋网络游戏,小小年纪便成了网游高手.2000年,我决定改变生活环境,当时正好深圳龙岗区有一家律师事务所向我发出了邀请.为了给儿子一个全新的成长环境,我决定去深圳发展,此后三年,我和丈夫经过多次交流沟通,一直无法达成共识,只好离婚.
独创“契约”教子经
我决定与儿子约定,尽量少玩游戏.“如果妈妈告诉你有个办法,既可以满足你玩游戏的要求,又不影响学习,你愿意遵守吗?”“当然愿意了.”于是,我拿出了两张事先写好的母子“契约”,读给儿子听：“妈妈每周准许天一玩游戏2小时,具体时间为每周五的下午7点到9点.如果任何一方改变时间,都要事先告知对方再另行协商；由妈妈提供闹钟一个放在电脑桌上,时间由天一设置；如果天一不遵守约定的时间,妈妈有权拔掉电源,并可按照情节轻重对天一进行罚款,罚款从天一的零花钱中扣除.”
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这张纸,贴在了儿子的书房里,我和儿子都遵守约定.从此,儿子不仅没有沉溺于电脑游戏,而是懂得了做任何事都有规则,学会自律.
2006年,读高中的儿子参加数学竞赛时,认识了一位非常好的数学老师.数学老师也是单身,和儿子非常谈得来.儿子很喜欢,就介绍给我认识,经过一段时间的了解,双方觉得很适合.2007年5月4日,我们成了幸福的一家人.
在我的培养下,儿子个性非常独立,高考儿子放弃保送,顺利考上了北京外国语大学,我的事业也迎来了春天――成了心理咨询师.
北大儿是我的骄傲
2012年,面临毕业的儿子,放弃了自己本科所在名校的保研机会.在一片不解声和大家异样的眼光中,毅然去考风险很大的北大研究生.在儿子的努力之下,他被顺利录取.“没有不好的孩子,只有方法不当的家长.”2012年,我将自己累积20多年的教子心得,写成《揪心父母烦心娃》一书,一经面世便受到众多家长的欢迎.2012年9月26日晚,我从全国五百多位母亲中脱颖而出,成为网络投票中人气最高的“契约妈妈”,被称之为“最具当代气质的孟母”.儿子在颁奖会上激动说：“母亲,你培养了我坚韧面对生活的美好品格,你是最了不起的伟大母亲!”
今年四月份,当多家全球外企向张天一伸出橄榄枝时,即将毕业的儿子选择了开米粉店.儿子告诉了我自己的想法.现在即将进入社会,自己的身份不再是学生,过去事事?都有标准答案的日子一去不复返,很多人生选择如果不问个为什么,你就无法为它找到合理性基础.“无论未来如何,能够做自
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儿子决定在北京开一家家乡的米粉店.最后,儿子想到了常德牛肉米粉.米粉是南方人的一种主食,从某种程度上可以和北方的面条对应.而我的家乡常德,正是把米粉当做每天早餐主食.常德的大街小巷都充满了这样的米粉店：十几张桌椅,五六个小炖锅,锅中,汤水翻滚,牛肉飘香.煮粉的水、牛肉汤头、始终保持着小小的沸腾,香料的多层次味道、牛油的醇味、汤头的鲜味、辣椒的香味、牛肉的肉味,俱在慢火熬制中盘旋蒸腾,纠缠不休.若有客人进店,一碗千呼万唤的米粉在滚水中沸腾一二,浇上汤头、牛头油码,撒上几撮香葱,滴上数滴香油,抹上一二胡椒粉,红、白、绿三色交融,实在是人生一大享受.更重要的是,常德米粉的准备工作主要在前期,牛肉、牛骨汤需要提前约十小时熬制好.而等到真正操作的时候,从煮粉到出餐,全部过程不超过30秒.长时间的熬制,复杂的配料,是中餐的灵魂与哲学,但极快的出餐速度,又使得这种食物在某种程度上具备了标准化操作的可能性.
儿子最终下了决定.从2014年2月份开始筹备,回到常德,走街串巷地吃遍了常德的每一家米粉店,一天吃一碗是享受,一天吃十碗则是噩梦,儿子的一位合伙人和我开玩笑说,吃米粉已经吃得菊花冒火.最后,儿子选了一家口味最正宗的米粉店,经历了拜师、学艺一系列的过程,又进行了标准化提炼,买了一把小秤在无数个夜晚里面一小勺一小勺地称量每一种中草药、配料的分量,又通过常德餐饮协会邀请到当地最有名的几家米粉店的主厨品尝,最后才制作出这几张配方.
2月中旬回到北京,开始找门面,走遍了北京城,最终蜗居在了金台夕照的环球金融中心.再把相关手续的时间算上,4月4日正式营业.这个速度应该是神速了,因为为了这件事情,已经搭上了大学所有的积蓄.“伏牛堂”是儿子一个小小的试验平台.这家店里,不设服务员,他们有三个垃圾桶,顾客用完餐,自己收碗,将垃圾按照残汤、塑料碗、筷子纸屑的顺序分类好.作为一起履行环保责任的奖励,店主则回馈一份水果.这个试验对儿子而言,意义十分重大,他希望探索一种店铺和顾客双赢的模式来做这件事情：一方面通过垃圾分类保护了环境,一方面顾客享受了餐后水果,而店铺则节约了人工.
或者未来这家店能够像美国的快餐店一样,本来需要四个人来运转,最后只需要一个人、两个人就能搞定.节省出来的成本,用于提高员工待遇,为员工提供培训、职业发展,如果能够形成模式,或许餐饮业会慢慢吸引来更多的大学生,做米粉成为一种艺术,餐饮业也会成为一个受人尊敬的行业吧.
这是儿子的一个小小的不靠谱但又靠谱的心愿.我问儿子,有没有想过事情失败了会怎样.儿子想了想,从这家餐馆开业的第一天起,或许对我自己而言,我就已经成功了吧.我觉得,外在的东西,没有可以再争取,不难,难得是打破自己内心的条条框框.儿子选择踏实做一件事,这就是他的人生追求,这种平实让我们母子幸福.
责编/梅子
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