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关于蔬菜论文范例,与关于发布食品安全国家标准相关论文答辩
本论文是一篇关于蔬菜论文答辩,关于关于发布食品安全国家标准相关研究生毕业论文开题报告范文。免费优秀的关于蔬菜及残留物及谷物方面论文范文资料,适合蔬菜论文写作的大学硕士及本科毕业论文开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
《叶菜中氯氰菊酯,氯氟氰菊酯,醚菊酯,甲氰菊酯,氟胺氰菊酯,氟氯氰菊酯,四聚乙醛,二甲戊乐灵,氟苯脲,阿维菌素,虫酰肼,氟虫腈,丁硫克百威最大残留限量》,——NY775-2004《玉米中烯唑醇,甲草胺,溴苯腈,氰草津,麦草畏,二甲戊乐灵,氟乐灵,克百威,顺式氰戊菊酯,噻吩磺隆,异丙甲草胺最大残留限量》,
——NY831-2004《柑橘中苯螨特,噻嗪酮,氯氰菊酯,苯硫威,甲氰菊酯,唑螨酯,氟苯脲最大残留限量》,
——NY1500-2007《农产品中农药最大残留限量》,
——NY1500-2016《蔬菜,水果中甲胺磷等20种农药最大残留限量》,
——NY1500-2016《农产品中农药最大残留限量》.
本标准与所替代标准相比主要变化如下:
——对原标准中农药名称,残留物,每日允许摄入量和食品名称等信息进行核实修订,
——对标准中交叉,重复,过时和不协调问题,依据膳食暴露风险评估结果,参考农药登记情况,部分限量做了相应修改,
——增加了部分食品中农药最大残留限量标准,
——细化了食品种类和类别,
本标准的附录A,B,C为资料性附录. 食品中农药最大残留限量
1范围本标准规定了.
本标准适用于.
本标准中引用的文件对本标准的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件.
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件.
3.1残留物residuedefinition
由于使用农药而在食品,农产品和动物饲料中出现的任何特定物质,包括被认为具有毒理学意义的农药衍生物,如农药转化物,代谢物,反应产物及杂质等.
3.2最大残留限量maximumresiduelimit(MRL)
在食品或农产品内部或表面法定允许的农药最大浓度,以每千克食品或农产品中农药残留的毫克数表示(mg/kg).
3.3再残留限量extraneousmaximumresiduelimit(EMRL)
一些持久性农药虽已禁用,但还长期存在环境中,从而再次在食品中形成残留,为控制这类农药残留物对食品的污染而制定其在食品中的残留限量,以每千克食品或农产品中农药残留的毫克数表示(mg/kg).
3.4每日允许摄入量acceptabledailyintake(ADI)
人类终生每日摄入某物质,而不产生可检测到的健康的估计量,以每千克体重可摄入的量表示要求
.mg/kgbw.
4.1.3残留物:2,4-滴.
4.1.4最大残留限量:应符合表1的规定.
表1
食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物小麦2鲜食玉米0.1蔬菜大白菜0.2番茄0.5茄子0.1辣椒0.1食用菌蘑菇类(鲜)0.14.1.5检测方法:谷物,蔬菜,食用菌按照GB/T5009.175规定的方法测定.
4.22,4-滴丁酯(2,4-Dbutylate)
4.2.1主要用途:除草剂.
4.2.2ADI:0.01mg/kgbw.
4.2.3残留物:2,4-滴丁酯.
4.2.4最大残留限量:应符合表2的规定.
表2
食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物玉米0.054.2.5检测方法:谷物按照GB/T5009.165,GB/T5009.175规定的方法测定.
4.32甲4氯(钠)[MCPA(sodium)]
4.3.1主要用途:除草剂.
4.3.2ADI:0.05mg/kgbw.
4.3.3残留物:2甲4氯.
4.3.4最大残留限量:应符合表3的规定.
表3
食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物糙米0.05玉米0.05水果柑橘0.1糖料甘蔗0.054.3.5检测方法:水果按照GB/T20769规定的方法测定,谷物,糖料参照SN/T2228规定的方法测定.
4.4阿维菌素(abamectin)
4.4.1主要用途:杀虫剂.
4.4.2ADI:0.002mg/kgbw.
4.4.3残留物:阿维菌素(B1a和B1b之和).
4.4.4最大残留限量:应符合表4的规定.
表4
食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物糙米0.02油料棉籽0.01蔬菜结球甘蓝0.05普通白菜0.05大白菜0.05菠菜0.05芹菜0.05韭菜0.05黄瓜0.02豇豆0.05菜豆0.1萝卜0.01水果柑橘0.02苹果0.02梨0.024.4.5检测方法:谷物按照SN/T1973规定方法测定,油料参照SN/T1973规定的方法测定,蔬菜,水果按照SN/T1973,SN/T2114规定的方法测定.
4.5矮壮素(chlormequat)
4.5.1主要用途:植物生长调节剂.
4.5.2ADI:0.05mg/kgbw.
4.5.3残留物:矮壮素阳离子,以氯化物表示.
4.5.4最大残留限量:应符合表5的规定.
表5
食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物小麦5玉米5油料棉籽0.54.5.5检测方法:谷物按照GB/T5009.219规定的方法测定,油料参照GB/T5009.219规定的方法测定.
4.6胺苯磺隆(ethametsulfuron)
4.6.1主要用途:除草剂.
4.6.2ADI:0.2mg/kgbw.
4.6.3残留物:胺苯磺隆.
4.6.4最大残留限量:应符合表6的规定.
表6
食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)油料油菜籽0.024.6.5检测方法:油料参照NY/T1616规定的方法测定.
4.7百草枯(paraquat)
4.7.1主要用途:除草剂.
4.7.2ADI:0.005mg/kgbw.
4.7.3残留物:百草枯阳离子,以二氯百草枯表示.
4.7.4最大残留限量:应符合表7的规定.
表7
食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物及制品小麦粉0.5玉米0.1油料及制品棉籽0.2菜籽油0.05蔬菜鳞茎类蔬菜0.05芸苔属类蔬菜0.05叶菜类蔬菜0.05茄果类蔬菜0.05瓜类蔬菜0.05豆类蔬菜0.05茎类蔬菜0.05根茎类和薯芋类蔬菜0.05水生类蔬菜0.05芽菜类蔬菜0.05其他多年生蔬菜0.05水果柑橘0.2苹果0.05香蕉0.02*4.7.5检测方法:谷物及制品,蔬菜,水果按照SN/T0340规定的方法测定,油料及制品参照SN/T0340规定的方法测定.
4.8百菌清(chlorothalonil)
4.8.1主要用途:杀菌剂.
4.8.2ADI:0.02mg/kgbw.
4.8.3残留物:百菌清.
4.8.4最大残留限量:应符合表8的规定.
表8
食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物稻谷0.2小麦0.1绿豆0.2赤豆0.2鲜食玉米5油料大豆0.2花生仁0.05蔬菜大白菜5菠菜5普通白菜5莴苣5黄瓜5番茄5茄子5辣椒5西葫芦5南瓜5丝瓜5水果苹果1梨1葡萄0.5柑橘1西瓜5甜瓜5食用菌蘑菇类(鲜)54.8.5检测方法:谷物按照SN/T2320规定的方法测定,油料参照SN/T2320规定的方法测定,蔬菜,水果,食用菌按照NY/T761,SN/T0499,GB/T5009.105规定的方法测定.
4.9倍硫磷(fenthion)
4.9.1主要用途:杀虫剂.
4.9.2ADI:0.007mg/kgbw.
4.9.3残留物:倍硫磷,及其氧类似物(亚砜,砜化合物)之和,以倍硫磷表示.
4.9.4最大残留限量:应符合表9的规定.
表9
食品类别/名称最大残留限量(mg/kg)谷物稻谷0.05小麦0.05油料制品食用植物油0.01蔬菜鳞茎类蔬菜0.05芸苔属类蔬菜0.05叶菜类蔬菜0.05茄果类蔬菜0.05瓜类蔬菜0.05豆类蔬菜0.05茎类蔬菜0.05根茎类和薯芋类蔬菜0.05水生类蔬菜0.05芽菜类蔬菜0.05其他多年生蔬菜0.05水果仁果类水果0.05柑橘类水果0.05核果类水果0.05浆果和其他小型水果0.05热带和亚热带水果0.05瓜果类水果0.054.9.5检测方法:谷物按照GB/T5009.145规定的方法测定,油料制品参照GB/T5009.145规定的方法测定,蔬菜,水果按照NY/T761,GB/T19648规定的方法测定.
4.10苯丁锡(fenbutatinoxide)
4.10.1主要用途:杀螨剂.
4.10.2ADI:0.03mg/kgbw.
4.10.3残
关于蔬菜论文范例,与关于发布食品安全国家标准相关论文答辩参考文献资料：