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连锁超市方面论文范文参考文献,与中西部农村市场培育与连锁超市探析相关论文参考文献格式
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更是如此,但是,将乡镇周围各自然村人口累加起来,人数依然是巨大的.中西部农村的农民虽然消费水平低,但日常消费品依然是每家每户需求的,累加起来其销售量是巨大的,零散的乡镇商店、小型超市等已明显满足不了当前农村乡镇消费者的需求,它们需要具有规模的超市来取代,尤其是品牌形象独立、鲜明的连锁超市.所以,在农村建立连锁超市,乡镇店应保持较大的店面规模,若能根据当地市场情况实现最大的规模超市,必将迅速成为农村零售业的领导者.而中心村和其他村的超市规模则应稍小一些.| 有关论文范文主题研究: | 连锁超市类论文范文 | 大学生适用: | 研究生毕业论文、研究生毕业论文 |
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三、坚持特色经营,大力发展综合店
确保了超市的一定规模,中西部乡村连锁超市的经营应根据农村实际,坚持特色经营.那么,中西部连锁超市都设置哪些商品区最能满足农村、乡镇的消费者的需求呢笔者认为应该大力发展综合店,做到一站式购物,以获得广大消费者的认可和追捧,综合连锁超市应该根据农民消费实际侧重于设置如下商品区：食品区、日化区、电器区、服饰区、儿童用品区、农副产品区、综合区.其中食品区主要包括饮料、袋装即食品、农村炒货、油盐酒等食品；日化品主要为农村消费者需求较大的日化产品；电器区是具有规模的乡镇连锁超市的一个“拳头产品”,现在,乡镇开设单独的电器超市并未成熟,而超市辟出较大面积运营电器专区,必将带来众多客源和销量,这是乡镇超级市场和城市超级市场的不同点；服饰区主要由各类男女服饰和鞋袜专柜组成,要注意的是服饰的档次一定要分开,高低档产品的比例为3：7,并可适当引进服饰专卖店；儿童用品区是一个非常有消费潜力的区,其消费量是巨大的,商品类别则主要由儿童商品、儿童服装、儿童玩具、儿童图书等几个大的类别组成；农贸区,主要是化肥、农药；综合区则将一些无法形成专区的商品综合集中起来,如水果、蔬菜等.
中西部农村连锁超市在经营过程中还必须根据中西部农村实际加强农产品交易,带动农产品贸易,既有利于农村超市的经营发展,又有利于从流通环节促进“三农”问题的解决.商务部、卫生部、质检局应制定一个农产品质量的固定标准,根据这个标准连锁超市从农民手中收购农产品,这样,农民既可以用得来的资金换取自己所需要的生产资料和生活用品,同时也可以为城镇超市提供源源不断的农副产品,满足城市居民的需求,是一个互利的做法.
四、搞好超市形象建设
连锁超市形象建设主要包括：环境形象建设、产品形象建设、服务形象建设.
超市的环境形象是对超市服务环境的要求.连锁超市与古老的乡镇商业合作社、杂货店的不同点之一是产品摆设与销售空间的人性化设计,它对购物环境具有较高的要求.首先,连锁超市的外部环境即外部视觉形象应该具有吸引力,给消费者以视觉美感,这就要求超市的商标设计、商标色彩的调制应新颖独特,门前环境应宽阔、整洁.其次,连锁超市内部整体环境的设计需要给消费者一种舒服、有趣、快乐和自由走动的感觉,产品区域划分应布局合理,适合消费者的浏览和选购,人行购物道宽度合理,不能过窄,让消费者可以前后左右随意购买商品.
产品质量形象是对超市所经营的产品质量的要求,它对超市的发展意义重大,如果经常销售一些劣质的产品,消费者受了一、二次骗之后,就不会再来该超市,更会向亲戚朋友宣传该超市的东西不好,一传十、十传百,超市的生意也就不用做了.所以,农村连锁超市必须在对供货商的选择与评估,具体产品检测等方面下足功夫,确保放上货架的商品都是优质的、可信赖的产品.
服务形象主要是指提高服务水平,改进服务质量.它包括售前宣传服务、售中服务、售后服务.售前宣传服务是指超市必须促进产品销售预告工作,超市若有新商品的推广、商品折扣、有奖销售、节假日活动、店庆活动等都必须及时地对消费者进行宣传,既能方便广大消费者了解商品,快速拉动相关商品的销售,又能提升自我品牌形象,扩大连锁超市在当地商界的影响力.售中服务是指销售中以礼貌周到和耐心服务为核心内容,服务中做到善解消费者心意,迅速的、毫无怨言的为其提供相对应的合理服务.售中服务是指每一个消费者都非常关注购物细节,售中服务做得好,消费者就会对连锁超市的形象大为认可,也是留住消费者并反复前来消费的“利器”.另外,连锁超市在农村的发展还需要建立完善的售后服务,这是一个超市能否占领农村市场的又一关键.
五、搞好采购管理和物流建设
采购部是连锁超市企业中所有商品质量的第一个把关口,也是超市资金极易出现偏差的部门,超市能否向农民提供物美价廉的商品,同时确保商品盈利,这是一个关键部门.
对于采购商品的质量问题,连锁超市可以采取两种措施保证商品的质量：(1)只与正规厂家合作,并严格要求厂家提供商品的相关质量证明,尤其是食品、电器等关系到消费者生命安全的商品,若厂家缺乏其产品的相应证明就不合作；(2)企业内部设立产品质量部负责所有产品质量的检测,做到上货架的每一件商品质量都合格.连锁超市内部采购员在采购过程中由于利益的驱使,有可能出现“吃回扣”的现象,这既会造成超市资金运营偏差、影响超市的利益,也影响超市的形象.对于采购过程中采购员有可能出现的“吃回扣”问题可以采取以下三个方面的措施：(1)加强对采购员的职业道德教育,选择颇具职业道德和采购能力的员工做采购工作,这方面只能力求采购员做的更好,但没办法保证不出差错.(2)设立采购设计员和采购监督员,负责采购的设计和采购工作的监督,减少连锁超市在采购方面的损失.(3)做好统一采购的招标工作.
物流建设也是农村连锁超市能否正常运营的一个关键步骤,农村地域广阔,乡镇与乡镇之间的距离相距较远,中西部农村路况较差,如何降低物流成本对超市而言是一个巨大的挑战.降低物流成本可以采取三项措施：(1)各个乡村超市连锁门店建立大型的仓库,对于大多数日常需求和可存储时间较长的商品采取一次性大量进货,只要质量可靠,价格合理就可以大量进货,减少物流运输次数.(2)选择连锁超市距离较近的中心点设立综合仓库进行物流配送,中心点也可以向农村“小商店”、“夫妻店”批发商品.(3)在物流运作过程中还应该引进先进的物流配送与运输系统,实现信息化作业,快速、准确、高效地完成物流工作,减少物流开支.
参考文献：
[1]周虎城.超市进村不要搞成形象工程[N].南方日报,2005-12-29.
[2]王延春.部委联动未来三年建设25万家农村超市[N].经济观察报,2006-03-05.
[3]宋玉军.试析连锁超市向农村扩张的积极效应[J].商业时代,2006,(9).
[责任编辑：昱文]
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