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枣树花期长、花量大,营养消耗非常大,加之此期花芽分化与抽生结果枝、坐果同步进行,营养竞争十分激烈,容易造成坐果率低.为此,加强枣树花期管理,补充营养,调节好营养生长与生殖生长的矛盾,十分重要.具体而言,应抓好以下6项工作：
1.花期追肥浇水
一般于5月下旬进行,采取多点小穴法或放射沟法追肥.以速效氮肥和适量磷肥为主,一般每株结果树施入尿素0.25～
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2.开甲
枣树开甲（又叫环状剥皮）是提高坐果率、增加枣产量的一项重要措施.枣树开甲主要针对旺树、壮树和旺枝、壮枝进行,对弱树、弱枝不宜开甲.
2.1 开甲技术
枣树开甲要在盛花期（6月中旬前后）进行.在主干上开甲,树龄在8～9年生为宜,过早会影响树体生长；而在主枝上开甲,4～5年生即可进行,能提前4年大量结果,且不影响树体生长.首次开甲部位选在距地面20cm左右树皮光滑处进行,第2年开甲在离上年甲口上部5cm处进行.先用弯镰在开甲部位绕树干1周将老树皮扒去,形成1圈宽2cm的浅沟,露出粉红色的嫩皮,再用菜刀在嫩皮处绕树干切圈,上面1圈使刀与树干垂直切入,下面1圈使刀与树干成45°角向上切入,均深达木质部,将上下切断的韧皮部剔出,就形成上直下斜的甲口.甲口下方呈斜面,防止积水.甲口宽度一般为0.2～0.5cm.
2.2 开甲注意事项
2.2.1 宽窄适宜.甲口的宽窄要根据树干粗度和树势而定.树大干粗的甲口宜宽,树小干细的甲口宜窄,甲口的最适宜宽度应以甲口在1个月内完全愈合为标准.
2.2.2 甲口平整.甲口要平整、不出毛茬、无裂皮.整圈甲口宽度要一致,要切断所有的韧皮部,不留一丝.
2.2.3 保护甲口.防止甲口虫,每隔1周左右,在甲口涂1次100～200倍液的乐斯本等杀虫剂.对愈合进程慢的甲口用泥抹平,既防虫又保湿,有利于甲口愈合.开甲也可配合新技术使用促花王2号,使用时期是在枣花开20%左右时使用第1次,待30～35天后用第2次.
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3.枣头摘心
5月中旬～6月下旬对不是骨干枝的新生枣头一次枝、二次枝及时摘心,控制发育枝生长,减少营养消耗,提高坐果率.一般成龄树新枣头生长到2～6个二次枝时摘顶心,二次枝随生长随摘心,枣头基部的3～4个二次枝长到5～7节时摘心,上部1～4个二次枝长到3～5节时摘心.摘心程度依枣头长势和所处的空间大小而定,一般弱枝重摘心,壮枝轻摘心,空间大时轻摘心,空间小时重摘心.此期除摘心外,还应对刚萌发无利用价值的枣头及早从基部抹除,疏除内膛过密的多年生枝,以节约养分,利于通风透光.
4.保花保果
枣树花期容易出现焦花现象,6月上中旬初盛花期喷水、喷叶施肥、喷激素,可明显提高坐果率.
4.1 喷肥
可于盛花期每隔半个月连续叶面喷施2～3次0.3%的尿素+0.1%～0.3%的磷酸二氢钾+0.2%～0.3%的硼砂混合水溶液.选择晴天早上或傍晚喷,尤以傍晚喷为宜,喷肥量以叶面湿润为度,若喷后遇雨应及时补喷.
4.2 喷水
枣树花期常遇高温干燥天气 ,容易造成枣花柱头枯萎而脱落.应在开花期对树冠喷清水 ,提高湿度 ,促进花粉发芽受精.选择在盛花期60%花开放时进行,以傍晚最好,用喷雾器向枣花上均匀喷清水,以湿透叶片为度.喷水次数视其干旱程度而定,一般年份3～5天喷1次,连喷2～3次,严重干旱年份可连喷3～5次.
4.3 喷植物生长调节剂
在枣树初花期到盛花期进行,选择晴天早上或傍晚喷15～20 ml/L赤霉素溶液、5～10 ml/L的2,4-D、 15～20 ml/L萘乙酸或萘乙酸钠稀释液1～2次、幼果期喷30～60 ml/L的萘乙酸或30 ml/L的2,4-D 2次（间隔20天）,可有效预防落花落果.
当枣吊平均有5～8朵花时,用75%赤霉素1g+50g硼酸兑水30kg喷施,隔3～5天后补喷1次.
4.4 花期放蜂
枣园花期放蜂,可帮助授粉,提高坐果率.枣树初花期前3天,每1hm2枣园放蜂3～5箱,蜂箱间距不超过250m.放蜂期间严禁喷菊酯类农药,以防蜜蜂中毒死亡.
该文出处 http://www.sxsky.net/guanli/mba/389596.html
5.病虫害防治
枣花期主要病虫害有绿盲蝽、甲口虫、红蜘蛛、桃小食心虫、枣步曲、枣锈病等.麦收前后是防治红蜘蛛最佳期,可喷1%齐螨素5000倍液或15%扫螨净2500倍液.5月中旬～6月中旬是防治第2代绿盲蝽的关键时期,对树上及树下杂草、作物喷1～2次20%灭扫利2000倍液,或20%氰戊酯2000倍液+10%吡虫啉3000倍液,或用黑光灯诱杀成虫.6月上中旬悬挂桃小食心虫性诱捕器,在蛾高峰后5～7天及时喷速灭杀丁6000倍液.7月上中旬、8月中旬各喷1次200～240倍波尔多液与50%多菌灵800倍液、70%甲基托布津1000倍液,交替使用,防治枣锈病和果实病害.
6.提倡疏果
枣树鲜食品种应提倡疏果,从7月上旬开始,疏除枣树上生长弱的枣吊,对坐果率过大的枣吊进行疏果.每枣吊留果2～4个,木质化枣吊留果10～20个,7月中旬以后坐的果一律疏掉.
（收稿：2013-04-01）
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