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30340;问题其实也是许多区域性老字号品牌的问题,面对网购平台上众多的消费群体,老字号传统作坊式的生产供应体系怎样才能对互联网消费者的需求进行快速反应.

其实,老字号供应链体系问题产生的原因主要是由于其对互联网消费者购物习惯的陌生,在传统的购物流程中,老字号可以根据区域消费者的消费特性,对产品的出货数量作出准确的预判,但一涉足网络销售,对其产品能否受到网络用户的喜爱,同时产品会有怎样的销量都难有十足的把握.在这样的情况下必须选择谨慎处理网络消费者的订单,在面对针对网络用户的促销活动时也会心情复杂,在产品供应体系没有准备好的情况下,网购平台的“秒杀”等活动是参加还是不参加

从五芳斋的案例中,可以看到五芳斋在今年端午期间专门针对网络消费者的需求,为消费者提供网络特供产品,这就是一种进步.不过,与网购平台上草根卖家可以通过多种渠道去满足供应需求不同的是,老字号们的上游供货商只有它们自己,因此在没有了解清楚网络消费实力的情况下,老字号品牌的唯一选择就是慎重.

许多老字号会在出货量的多少上徘徊,仅凭经验来给生产部门下订单远远不够,出多了或会造成库存积压,出少了又会损坏用户体验.网民的需求和线下产品需求的差异较大,需要尽全力去满足网络用户的新需求.其实,老字号虽然有着百年的品牌历史,但在电子商务方面的探索才刚刚开始.

物流、服务、软件上的阻碍

在物流方面,一些食品老字号遇到的问题也尤其突出,比如,糕点产品的重量都不小,导致产品邮寄费用较高,许多网购消费者会觉得不划算.因此,如果没有更好的物流合作伙伴,如果在物流上没有价格优势,食品老字号也会失去很大一部分消费者.同时,一些产品的特性也让物流问题变得更加复杂,如梁义隆最热卖的锅巴,虽然包装时已经在抗震、抗压方面作了很大改进,还是有网友反应当货送到时产品就碎了,虽然不影响口感,但是卖相很难看.

在服务方面,老字号的百年声誉给了其很大的优越感,这种优越感往往会让客服人员在进行售后时表现得不尽如人意.如在今年端午的促销大战中,五芳斋电子商务部门虽然准备了200多人来备战整个节日期间的销售工作,但它们每天依然至少会接到十多个投诉,而其中很多投诉都来不急反应和处理,从而让这些投诉变成了对整个网络商城的差评,对其在网络用户中的口碑造成了不好的影响.

老字号的管理问题还体现在其对配套软件的应用和电子商务流程的管控上.同样以五芳斋举例,由于五方斋的网络销售渠道的多样性,导致在不同渠道的系统间有不同的进销存管理系统,这些系统之间又无法对接,这也使其在数据管理方面的准确度大大下降；另外在订单处理、发货系统方面,都有改进与提升的空间.

怎么写电子商务硕士毕业论文
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网络销售最大的特色就是透明和诚信,在这方面老字号有着天然的优势,百年历史的良好商誉能够给网民足够的诚信保障.虽然老字号进军电子商务的优势很明显,但是挑战也同样巨大.首先就是如何满足互联网用户需求的问题,网民的需求理念与传统用户消费理念有很大差异,这也造成了用户需求的不同；其次是网络渠道要求快速反应,在仓库、物流、服务等方面,老字号都面临着巨大的挑战.

对于老字号品牌而言,在网络经济时代的今天,仅靠“守、等、吃老本”无法为老字号带来新市场.酒香也怕巷子深,不依靠新的平台进行营销推广,老字号将辉煌难现.而广阔的网上市场让老字号可以在不增加甚至减少实体店投资的前提下更快速的增加消费市场,一方面能够找到一条与消费者沟通的全新营销通道,另一方面也有助于品牌的创新.

老字号:如何借力电子商务参考属性评定
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