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《导游实务》是一门实践性很强的专业必修课之一,该课程的实践教学改革备受关注.根据旅游管理专业培养计划的目标要求,针对《导游实务》课程实践教学存在的问题,从学校、教师、学生三个方面提出本科院校《导游实务》实践教学改革措施.

《导游实务》课程是旅游管理专业的专业必修课之一,也是导游资格证考试的四门课程之一,具有实操性、应用性强的特点,强调理论与实践的高度结合,《导游实务》的教学尤其是其实践教学环节的开展一直备受关注,也得到了各高校的重视,在制定培养计划和教学大纲时,很多院校安排了实践课时,并纷纷建立起了模拟导游室,然而纵观多数旅游院校,《导游实务》课程实践教学效果并不理想.我们的学生在考取导游证以及带团的过程中都发现课堂上学的东西很难应付面试和工作中的变化,这说明我们的实践教学环节还存在很多不足,甚至与高职院校相比,我们的学生实践能力还存在一定的差距.因此,如何改革《导游实务》实践教学环节,培养顺应现代旅游业发展的实用型导游人才,是一个急需解决的课题.

实践教学本科论文如何写
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一、本科院校《导游实务》实践教学中的问题

(一)学校方面

1.重理论轻实践

目前,多数院校《导游实务》课程的教学仍然采用传统的教学模法,即教师集中在课堂讲授,这传统的教学方法虽然达到了“传道授业“的目的,但未能实现“解惑“,因为它忽略了课程自身的特点以及对学生实践能力的培养,导致学生在工作岗位上出现理论与实践脱节的局面,如：学生能准确无误地背出欢迎词的五大要素及其注意事项,但是他所致的欢迎词千篇一律,不能做到因人而异因时而异因地而异；在游客个别要求的处理中,生搬硬套,缺乏应变能力.

2.忽略学生综合技能的培养

《导游实务》不仅是一门实践性非常强的专业课,也是一门综合性课程.其他一些专业课,如导游基础知识、旅游心理学等课程都与之有关,教师在引导学生如何扩充知识、如何运用所储存的知识、如何运用心理学等知识来解决实际带团中有可能发生的突发事件等方面做得还不很理想.导游职业技能包括语言技能、带团技能、专项技能等方面,而学校在培养学生的时候往往只注重某一方面,比如只注重语言技能,忽略带团技能,当学生面对游客时要么畏手畏脚、十分紧张,要么大方过度、手舞足蹈,或者呆板过头,除嘴、眼在动,其余状如一尊雕像,不恰当的体态让人不快.

(二)教师方面

1.实践经验缺乏

目前,大多数本科院校招聘的教师都是从高等院校直接毕业的研究生,他们有着比较丰富和系统的理论知识,但缺乏亲身实践经验,因而在教学中难免出现重理论、轻实践的现象.《导游实务》的教师也是如此,很多教师自身没有导游证,既没有带团实践经验也没有应考经验,当然也有一部分教师考取了导游证,但带团经历很少,任教后由于时间和精力的局限,更是荒废了导游证.因此,整体来说,教师实践经验不足,这直接导致出现“教师讲授内容过时、案例讲解不深不透“的局面.

2.忽视课内实践教学

多数本科院校《导游实务》教师实践经验不足,对课程教学内容分析不透彻,不能很好地区分教学内容中的理论部分和实践部分,将理论教学和课内实践教学分割开来,只有所谓的课外实践,而忽视和否定课内实践.

(三)学生方面

1.职业动机不端正

很多学生职业动机不端正,有的学生由于听闻太多关于“导游工作是一件十分辛苦而又麻烦的工作“的宣传而不愿意把导游作为自己今后的职业,要不不去考取导游证,要不即使考取了导游证,更多的也是为了今后在旅游过程中能够节省门票费用.职业动机的不端正直接影响学生的学习动机,从而使得在实践教学环节,很多学生逃课或当作一种娱乐,没有意识到这门课程学习的重要性.

2.职业品质存在不足

随着我国经济的飞速发展,人民生活水平提高,大部分学生家庭经济状况良好,加上家长的处处呵护,大部分学生缺乏一些导游职业品质存在不足,比如：缺乏吃苦耐劳的精神,抗压能力也不够强.

二、本科院校《导游实务》实践教学改革的措施

(一)学校方面

1.注重理论联系实践

对于《导游实务》课程来说,理论教学和课外实践都非常重要,因此,本科院校应倡导两者并重的教学方式.制定专业培养计划时应明确规定其实践学时和培养目标；在制定教学大纲时,应明确实践教学内容和具体实施措施；在招聘教师时应偏向于选聘“双师型“教师；在日常教学管理中,应着重检查理论教学与实践教学相结合的程度；同时,还应争取更多的可行性校外实训机会,如与地方景点或知名旅行社建立长期联系,让学生有机会实践.

2.强化学生综合素质的培养

在制定专业培养计划时,学校应该对学生加强导游员职业道德教育,比如如何遵守“忠于祖国,坚持‘内外有别’原则、自觉遵纪守、严格执行请示汇报制度“等行为规范,加强学生工作责任心,促使其不断进取.同时,旅游行业是服务行业,服务意识的培养是导游员角色定位的重要方面,学校要对学生强化服务意识的培养,让学生明白导游是通过自己的导游服务给旅游者带来享受,而不是自我游玩本末倒置的一种手段或发财的捷径之一；使学生具备艰苦奋斗的思想、吃苦耐劳的精神、不怕挫折的心理素质及顾全大局的工作作风.

3.培养学生职业素养

一方面,学校在日常工作中要加大导游职业方面的宣传力度,多借用榜样力量,如借用从事导游行业颇有影响力的本校往届毕业生的成功实践案例,对学生进行鼓励,让学生对导游工作有比较正确的认识,从而使他们能够他们树立将来从事导游行业的信心.另一方面,学校在《导游实务》实践教学中要强调学生职业素质的培养,如守时、守信、精益求精的习惯、良好的形象气质的培养、语言表达能力的培养、应变能力的培养等.学校可以将礼仪、形体、现场导游等课程和《导游实务》课程配套开设,在设置实践环节时注重与导游员相关的素质和能力培养,以此加强实践培训的针对性. 4.注重丰富教师实践经验

要培养高素质人才,提高实践教学质量,师资是关键因素.因此,学校应坚持专业课教师以“双师“素质为目标,注重丰富教师实践经验.一是实行新进青年教师企业培训制度,利用校外合作企业,要求他们到相关企业进行学习半年以上,学校按照在职教师发放待遇；二是利用寒暑假期指派教师到有关单位强化实践技能；三是吸收知名旅行社优秀导游担任实践教学,如仿效“名导进课堂“工程；四是鼓励和支持专业教师参与横向科研课题研究等.通过上述各项措施,以期充实教师的理论基础、提高教师的实践技能.

5.加强校内外实训基地的建设,并密切与校外实训基地的合作

导游实务的实践教学必须依托一定的场所或工作环境才能开展,因此应加强实训基地的建设,以保证其实践教学效果.一方面,高校应加强校内导游模拟实训室、旅行社模拟实训室等的建设,以保证校内实训效果.另一方面,要加强校外实训基地的建设,根据课程设置的需要和课程特点,应与景区景点、旅行社等旅游企业建立合作关系,为学生提供到真实的工作环境进行讲解、带团等实践的机会.

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