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黑龙江大豆危机,从深层次来讲,是非转基因大豆与转基因大豆之间的一场较量；较量的胜负,不仅事关黑龙江大豆产业的生存与否,还事关人类是否还能享用“黑龙江非转基因大豆”这一大自然恩赐的宝贵又稀缺的物种.

黑龙江大豆拥有两大天然优点

“黑龙江大豆之所以珍贵、稀缺,一是因为其蛋白质含量高,二是因为它是纯天然的非转基因大豆.”黑龙江省大豆协会常务秘书长吴立强对记者介绍说,“对于食品业而言,大豆的首选品质就是蛋白质含量,而安全性更是食品选择的重中之重.”

据介绍,黑龙江省一直是中国大豆出口的主要供应地,大豆出口鼎盛时期,出口量近百万吨.对食品营养性和安全性最为挑剔的日本,更是黑龙江省大豆出口的主要市场,上世纪90年代前,黑龙江大豆是日本食用大豆的主要原料,每年的出口量都在30万吨左右.但近年来,出口日本的数量在急剧下降.

“很多人认为,黑龙江大豆在日本市场份额的流失,是价格偏高所致,但事实并非如此.”吴立强秘书长说,“这其中有日本进口战略调整的因素,但主要还是因为部分黑龙江大豆品质下降才痛失市场.”

据悉,为了保证食用大豆的高标准,日本始终采取以高价保品质的方式,如每年都要在美国单独种植、收割、运输相当数量的大豆回日本,其收购价格每吨要高于普通食品大豆35美元.在其他发达国家,人们首选的也是高价格的非转基因大豆和大豆油.

与发达国家更看中食品安全不同的是,国内市场更看重低价格.近年来,进口转基因大