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或出版单位备注(必读或选读)1FoodandBioprocessTechnologySpringer必读2JournalofAgriculturalandFoodChemistryWashington,AmericanChemicalSociety必读3FoodSafetyManagementMotarjemi选读4FoodSecurity,PovertyandNutritionPolicyAnalysisBabu选读5FoodBiotechnologyBielecki选读6FoodChemicalSafetyWatson选读7AdvancesinFoodProcessEngineeringResearchandApplicationSpringer选读8食品技术原理中国轻工出版社9食品化学中国轻工出版社王璋翻译TrendsinFoodScience&,TechnologytheEuropeanFederationofFoodScienceandTechnology必读11LWT-FoodScienceandTechnologySwissSocietyofFoodScienceandTechnology选读12FoodChemistryELSEVIER选读13InternationalJournalofFoodMicrobiologyInternationalCommitteeonFoodMicrobiologyandHygiene(ICFMH)oftheIUMS选读14JournalofDairyScienceTheAmericanDairyScienceAssociation选读15MeatscienceAmericanMeatScienceAssociation选读16JournalofFoodCompositionandAnalysisElsevier选读17FoodbiotechnologyTaylor&,Francis选读18JournalofFoodEngineeringInternationalSocietyofFoodEngineering选读19食品科学中国食品杂志社20食品与发酵工业中国食品发酵工业研究院21江南大学学报中国乳品工业中国乳制品工业协会23农业工程学报中国农业工程学会24微生物学报中国科学院微生物研究所25天然产物研究与开发国科学院成都文献情报中心26中国粮油学报本篇论文网址 http://www.sxsky.net/xie/070900399.html
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