视频简介：蚯蚓俗称曲蟮,中药称地龙,其经济价值很高,蚯蚓是耕耘土壤的“大力士”,通过它的活动,使土壤疏松,团粒结构增强,从而促进农作物的生长, 蚯蚓食性很广,许多污染环境的有机物质,都可作为它的食料,故用它来处理有机废物,净化环境, 蚯蚓还具有繁殖率高,蛋白质含量丰富的特点,所以养殖蚯蚓也是解决动物蛋白饲料的一条有效途径,此外,蚯蚓还有很高的药用价值,具有解热、镇痉、平喘、降压、利尿和通经络的功能,
一、蚯蚓的生活习性
蚯蚓是喜温、喜湿、喜安静、怕光、怕盐、怕单宁味的夜行性环节动物,白天栖息在潮湿、通气性能良好的土壤中,栖息深度一般为 10～20厘米, 夜晚出来活动觅食,它以腐烂的落叶、枯草、蔬菜碎屑、作物秸秆、禽畜粪、瓜果皮,造纸厂、酿酒厂或面粉厂的废渣以及居民点的生活垃圾为食,特别喜欢吃甜食,比如腐烂的水果,亦爱吃酸料,但不爱吃苦料和有单宁味的料,盐料对它有毒害作用,蚯蚓是好气性的低等动物,对周围环境反应十分敏感,适于生活在15℃～25℃,湿度在60%～70%,酸碱度PH值为6.5～7.5的疏松土壤中,条件不适时,就会爬出逃走,
二、饲料的处理和发酵
凡无毒的植物性有机物质,经发酵腐熟均可作为蚯蚓的饲料,作物秸秆或粗大的有机废物应行切碎,垃圾则应分选过筛,除去金属玻璃、塑料、砖石和炉渣,再经粉碎；家畜粪便和木屑,则可不进行加工,直接进行发酵处理,把经过处理的有机物质混合均匀,其中以粪料占 60%,草料占40%左右的粪草混合物为最好,尔后加水拌匀,含水量控制在40%～50%, 即堆积后堆底边有水流出为止,堆成梯形或圆锥形, 最后堆外面用塘泥封好或用塑料薄膜覆盖,以保温保湿,经4～5天, 堆内的温度可达50℃～60℃,待温度由高峰开始下降时,要翻堆进行第二次发酵,将上层的料翻到下层,四周翻到中间,使之充分发酵腐熟,达到无臭、无酸味,质地松软不沾手；颜色为棕褐,然后摊开放置,使用前, 先检查饲料的酸碱度是否合适,一般 PH 在 6.5 ～8.0 都可使用,过酸可添加适量石灰,过碱用水淋洗,这样有利于过多盐分和有害物质的排除,饲用前,先用少量蚯蚓试验饲养,如无不良反应,即可应用,
三、选用适当的养殖方法
养殖蚯蚓的方法多种多样,归纳起来有三种,即简易养殖法、田间养殖法和工厂化养殖法,
1.容器养殖法,钓鱼爱好者培育钓饵或城市庭院养花者最为适合！初次饲养时,先在饲养容器内放上10～30厘米厚的基料（即发酵腐熟的蚯蚓饲料）,然后在饲养容器的一边,自上而下挖去宽3～6厘米的基料,在此处加入取自地下33厘米以下的泥土,只要把蚯蚓放在泥带上,洒些水,蚯蚓就会很快钻入泥土中,如果基料不适合蚯蚓的要求,它就在泥带中生存,只在觅食时才把头伸进基料,若是基料适合蚯蚓要求,蚯蚓就会很快钻入基料中,基料消耗以后,需要喂饲料,一般采用块状料投喂法,加料时,先把饲料面上的陈旧料连同蚯蚓向饲养面的一方堆拢,然后在空白面上加发酵好的饲料,经过1～2天,陈旧料堆内蚯蚓纷纷进入新鲜饲料堆中,再移去上面的旧饲料（蚓粪）,蚯蚓和卵就这样分开了、陈旧料中有大量卵泡,收集后另行孵化,这种方法适用于农民和城镇居民,利用房前、屋后、庭院空地以及旧容器、砖池、育苗温床等,来生产动物性蛋白质废饲料,加工有机肥料,处理生活垃圾等,其优点是就地取材、投资少、设备简单、管理方法简便,并可利用业余或辅助劳力,充分利用有机废物,
2.田间养殖法,选用地势比较平坦,能灌能排的桑园、菜园、果园或饲料田,沿植物行间开沟槽,施入腐熟的有机肥料,上面用土覆盖 10厘米左右,放入蚯蚓进行养殖,经常注意灌溉或排水,保持土壤含水量在30%左右,冬天可在地面覆盖塑料薄膜保温,以便促进蚯蚓活动和繁殖能力,由于蚯蚓的大量活动,土壤疏松多孔,通透性能好,可以实行免耕,所以这是一种适于农村多种用途,简单易行的养殖方法,
3.工厂化养殖法, 这种方法要求有一定的专门场地和设施,适用于大规模生产蚯蚓,
四、加强饲养管理
1.加强日常管理,根据蚯蚓的生活习性,日常要保持它所需要的适宜湿度和温度,避免强光照射,环境要安宁,冬季应加盖稻草或塑料薄膜保温,夏季种植高科作物遮荫,并洒水降温,保持空气流通,
2.适时投料,在室内养殖时,养殖床内的饲料经过一定时间后逐渐变成粪便,必须适时给以补料,补料一般都采用上投法,即在原饲料上覆盖新的饲料,室外养殖时,要在养殖基地上开挖一定规格的埋料沟,上覆盖一层薄土,以利蚯蚓摄食,
3.注意问题,其方法是：室外大面积养殖时,要搞好清沟排渍；室内养殖时应使养殖床上饲料透气,滤水良好,保持适宜的温度和湿度；在养殖床上面加盖,晚上开灯,防止逃走,
4.定期清除蚓粪,室内养殖时,必须定期清除蚓粪,以保持环境清洁,室外养殖时,地上的蚓粪是农作物好肥料,不必清除,
5.适时分解,在饲养过程中,种蚓不断产出蚓茧,孵出幼蚓,而其密度就随着增大,当密度过大时,蚯蚓就会外逃或死亡,所以必须适时分解饲养和收取成蚓,
6.防止敌害,要预防黄鼠狼、青蛙、鸟、鸡、鸭、蛇、老鼠等生物的危害,
五、蚯蚓的收取,
收取成蚓可以与补料,除粪结合起来进行,具体方法有下面几种：
1.光照下驱法,利用蚯蚓的避光特性,在阳光或灯光的照射下,用刮板逐层刮料,驱使蚯蚓钻到养殖床的下部,最后蚯蚓采集成团,即可收取,
2.甜食诱捕法,利用蚯蚓爱吃甜料的特性,在采收前,可在旧饲料表面放置一层蚯蚓喜爱的食物,如腐烂水果等,经2～3天,蚯蚓大量聚集在烂水果里,这时即可将成群的蚯蚓取出,经筛网清理杂质即可,
3.水驱法,适于田间养殖,在植物收获后,即可灌水驱出蚯蚓；或在雨天早晨,大量蚯蚓爬出地面时,组织力量,突击采收,
4.红光夜捕法,此法适于田间养殖,利用蚯蚓在夜间爬到地表采食和活动的习性,在凌晨3～4点钟,携带红灯或弱光的电筒,在田间进行采收,
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