视频简介：山歌好比春江水,这边唱来,那边和,那边和,听着这么熟悉的旋律,看着这美景啊,我想您一定已经猜到我是在哪儿了,没错,山水甲天下的桂林,哎哟,我觉得自己简直已经是在画中一样了,嗯,这是什么声啊,
丁丁：老乡,您砍这些树枝做什么呀？
老乡：烧火,起灶,做饭,
丁丁：听说你们这里早就使用沼气了呀,怎么又用上柴禾了呢？
老乡：沼气池是用过几年,后来就不好使了,还是上山砍柴用吧,
每当做饭的时候,这个小山村就升起了股股炊烟,在这诗情画意的背后,却隐藏着严酷的事实,这看似袅袅动人的炊烟是燃烧柴禾形成的,您知道吗？在我们使用的各种能源中,最原始最落后就是柴禾了,它破坏着森林植被；又在污染着大气层,并且“砍柴做饭烟熏眼,”烧柴引起的呛人炊烟,也在无情地危害着农民的身体健康,
事实上,这里的农户早就开始使用了沼气,它是以人、畜、禽粪便和农作物桔杆为物料,填进封闭的沼气池里通过发酵而产生的一种可燃烧气体,作为生活能源既方便又卫生,打火就着,那么这里的农民为什么还要用柴禾呢？
记者：哎,老乡,你们家几口人,
老乡：四口嘛,
记者：四口人用这么多灶台啊,一个两个三个,
老乡：对对对,这个,这个灶是烧柴的嘛,……
老乡：这个是液化气嘛,
记者：液化气的,那这个呢？
老乡：这个是沼气嘛,……是这样的,这个沼气的话呢,……没有气用了,……根本就用不上,
如果是正在使用的沼气池,肯定会有一条管子将生成的沼气输送出去,可这个池子呢？
记者：你那个管呢,
老乡：我那个管拔掉了,
记者：为什么拔了呀,
老乡：那个是进料口嘛,现在那个料进不去了,那个是排料口,也排不出来了,所以现在用不了了,
记者：……那为什么进口进不来,出口出不去呀,
老乡：是这样的,时间用长了以后,它有那个比较重的东西往下沉,
记者：池子里的东西啊,
老乡：对,越沉越多,……上面呢,还有那个结壳嘛,结果是厚的时候有五六十公分,所以就造成这个原因了,排料也排不出来,进料也进不去了,
就在这个村子里,也有一个沼气池不产气了,这家农民想把它撬开,（把里面的结壳和沉渣挖出来,
老乡：你听,里面正在凿呢,进去看看,
记者：好,
记者：哎哟,这还真是不好弄啊,
老乡：对,挺麻烦的,这个,
记者：差不多了吧,我看,好,好,出来了,出来了,我看,哦,那个就是结壳是吧,
老乡：对对,就是很硬的那个壳嘛,
记者：……啊,真是,我来试试,使点劲,哎呀,真是,哎呀,硬啊,真硬,
老乡：所以说这个产气就低了嘛,
除了上面的结壳以外,与此同时池底还积淀了一层厚厚的沉渣,这样剩下的有效发酵空间就会大大减少,进出料也就很困难,从而产气也就逐渐下降了,到了冬天低温又不利于发酵,这就更是雪上加霜,难怪那位农户的沼气池无法使用了,
那么,这结壳层和沉渣层是怎样产生的呢？
沼气是投进池内的各种物料在静止的状态下发酵产生的,恰恰是这个静止使它产生了各种问题,
在静止的液体里面呢,密度不一样的物质,比较沉的呀,它就会沉到下面,那轻的呢,自然就会浮到上面了,……这个鸡尾酒的名字呀叫彩虹酒,因为不同颜色的甜酒呀,它的密度呢是不一样的,所以调好酒之后,在静止的状态下,才能出现这种彩虹一样的效果,
沼气技术发明人秦嘉君
所以这个沼气池啊,投料进去以后,……它那个比重重的就沉在池底,就形成那个底渣层,比重比水轻的呢,就浮在面上,浮在面上呢时间一长就结成壳,很硬的壳,
到了冬天低温又在影响着物料的发酵,如果此时结壳和沉渣已经比较厚的话,就无法使用了,
可是在桂林地区的另一小山村里,我们看到这家农户仍然在使用着沼气,并且11月份的寒流侵袭并没有熄灭这旺盛的火苗,这是怎么回事儿呢？
记者丁丁采访桂林市资源县老王家村村民及新型沼气技术发明人秦嘉金
记者：哎,大婶,您这炒菜呢,你们家那个柴火灶现在不用了吗
大婶：现在沼气比柴火还好,
记者：哦,用沼气了,那秦老师,你说,为什么他们家的这个沼气这么足,这么好用啊
秦老师：她用的是新型的沼气池,
记者：新型的,怎么新法啊？
秦老师：那我带你去看看,
她家的沼气池就在房后,（乍一看跟别的沼气池似乎没有什么区别,）
记者：……这是什么呀,哦,加的玻璃天窗,
秦老师：是,……我们就装了一个沼气滤清器呀,我们就想呢,便于观察它有什么运动,它有什么变化,
记者：哦,它现在里面是运动着的是吗
秦老师：对,对,
记者：能看到吗？
秦老师：你看吧,
记者：哎,还真是耶,（这有一个水好象）上来了,气泡似的东西是吧？
秦老师：你看啊,它原来是静止的,加装了这个沼气滤清器以后呢,它就能动起来,那你想想,它能起到什么作用呢？
记者：它有什么作用？
一个是静止状态,一个是循环翻动,这一动一静有什么差别呢？
哦,我明白了,咱们再来看一看这杯鸡尾酒啊,您看啊,我只要拿这个小吸管这么轻轻的一吹,哎,这酒是翻动起来了,同时呢,这彩虹也没有了,一样的道理呀,咱们只要让这个沼气池里的物料啊,翻动起来,让它们混在一起,那这样呢,上面的结壳层和池底的沉渣,自然也没有了,
这种新型沼气池利用发酵自然产生的压力,使池内物料处于一种运动状态,边流动边产气,从而阻止了结壳和沉渣的形成,当然也就发酵旺盛产气率高了,
发酵充分的沼液和沼渣很顺畅地通过排料管排出去了,用来浇灌农作物,它们可是优质的有机肥呀,（即便是旧的沼气池经过改造也能达到同样的效果,）
结壳和沉渣的问题是解决了,但是冬天的低温影响发酵怎么克服呢？
记者丁丁采访新型沼气技术发明人秦嘉君
记者：秦老师,您看现在冬天马上就到了,到时候西北风呼呼一刮的话,这沼气池不容易发酵了呀,那可怎么办啊？
秦老师：这个没问题,我们就加装了这个沼气滤清器以后啊,使它那个液体跟物体就不间断的翻滚,沼气菌呢,……发酵旺盛它会产生热量,
记者：哦,
秦老师：产生热量以后呢,本身就有池温的,我们呢,在池体的外围,做了一些保温器材,
记者：哦,还有保温措施,
秦老师：对,这么说吧,就是在冬天的平均气温不低于5度的情况下,都能正常使用,
秦老师还告诉我们,再冷一些的地方可以在池体的外围,加厚加强保温措施就仍然能够正常使用了,
新型沼气池特点：不会形成坚硬的结壳层和厚实的沉渣层
进、排料顺畅,不需人为清池
发酵均衡、产气旺盛
提高池温,冬夏季产气差缩小30%
在一个养猪场的猪舍旁,正在修建着这种新型沼气池,
丁丁与桂林市科学技术局副局长朱远武
记者：这个沼气池还真的是很大呢……那咱们产这么多沼气,都干什么用呢？
局长：有两个方向,一个就是我们以后这个气,用不完的时候,很充足的时候,可以用来发电,
记者：哦,还能发电呢,
局长：可以发电,还有一个就是给那个没有建池条件的农村,给它供气,
采用了新的技术,这个一度放弃了沼气的小山村,家家户户又点燃了蓝色的火苗,农民说呀,如今是不见炊烟起,但闻饭菜香,浓浓的炊烟消失了踪影,砍柴刀也只能挂在墙上,束之高阁了,
当然,更为幸运的,是这与人们同在一片蓝天下的森林植被和潺潺流水了,它们免去了刀砍斧劈的威胁,也就能自由欢畅地成长和奔流了,
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